Leto v našom klimatickom pásme nie je vždy teplé, takže dopyt po zelenine odolnej voči zmenám počasia a chorobám je vždy vysoký. Aké vlastnosti by mali byť kultivary a hybridy zeleniny vhodné do takýchto zložitých podmienok?
- 7 odporúčaní pre výber odrôd a krížencov na rok 2020 1. V pôde bude najväčšia návratnosť odroda alebo hybrid špeciálne vyšľachtený pre dané územie.
- 2. Ak sa odroda vyberie na otvorenom teréne, malo by to byť najlepšie v skorom (alebo aspoň strednom) období dozrievania.
- 3. Odroda alebo hybrid musia byť odolné voči hlavným chorobám plodiny.
- 4. Na výsadbu v sklenených a filmových skleníkoch sú vhodné odrody v polovici sezóny s odolnosťou voči hlavným chorobám a škodcom typickým pre skleníkové podmienky.
- 5. Musíte si kúpiť zeleninové semená od dôveryhodných a spoľahlivých výrobcov.
- 6. Pri výbere odrody alebo hybridu nezabudnite, že je nemožné zastaviť výber iba na jednej odrode alebo hybride, bez ohľadu na to, aký dobrý je!
- 7. Vyberte si odrody podľa svojich cieľov.
- Odroda paradajok Semyonovna
Zvyšovanie úrody zeleninovej záhrady
Faktory pomáhajúce určiť skutočnú možnosť rastu
Pred zasiatím semien do otvorenej letnej chaty je potrebné určiť fázy práce, aby sa zabezpečila zrýchlená tvorba plodiny.
Hlavné smery pre získanie dobrej úrody:
- Štúdium charakteristických vlastností odrôd pre skoré pestovanie.
- Výber zeleninových plodín na sadenie.
- Určenie miesta pristátia.
- Techniky, ktoré pomáhajú urýchliť tvorbu plodiny.
Charakteristické vlastnosti odrôd zeleniny a bylín
Pre skorý výsev zeleniny by sa mali zvoliť odrody odolné voči mrazu a chladu.
Mrazuvzdorné odrody schopný ľahko prežiť zimu. Vývoj rastlín sa začína pri teplote +2 - 3 stupne. Len čo sa sneh začne topiť, v rastlinách rastie lístie a mráz nepoškodzuje nadzemnú časť zeleninových plodín. Medzi odrody odolné voči chladu patrí chren, cesnak, rebarbora, šťavel, cibuľa.
Odrody odolné voči chladu: kapusta, zelený hrášok, fazuľa, špenát, listová horčica, kôpor, koreňová zelenina, šalát. Tieto rastliny sú schopné prežiť pokles teploty až na -2-4 stupne. Za optimálne prostredie pre dobrý rast rastlín sa považuje teplota +18 + 20 stupňov.
Ak vezmeme do úvahy odolnosť plodín voči chladným podmienkam a schopnosť klíčenia semien pri nízkej pozitívnej teplote, môžete ich v krajine vysiať veľmi skoro a získať úrodu v čo najkratšom čase.
Všeobecné odporúčania pre výber odrôd a hybridov na rok 2020
V zemi bude najväčšia návratnosť z odrody alebo hybridu špeciálne vyšľachteného pre danú oblasť.
Preto pri výbere osiva zeleniny uprednostnite domáce chovateľské novinky vyvinuté pre vaše podmienky.Na výsadbu v skleníkoch môžete použiť aj teplomilnejšie kultivary.
Pred registráciou odrody alebo hybridu sa podrobuje poľným skúškam niekoľko rokov v rôznych častiach Ruska. A podľa výsledkov dávajú odborníci odporúčania: v ktorých regiónoch sa to prejaví najlepšie.
Tieto informácie možno nájsť v Štátnom registri úspechov v chove.
Ak sa odroda vyberie na otvorenom teréne, malo by to byť najlepšie v skorom (alebo aspoň strednom) období dozrievania.
To je nevyhnutné, aby sa úroda plodiny uskutočňovala v najpriaznivejších podmienkach: pred začiatkom obdobia nočného augustového chladu.
Odroda alebo hybrid musí byť odolný voči hlavným chorobám plodín.
Napríklad uhorky pestované na otvorenom poli by sa mali vyznačovať nielen zvýšenou odolnosťou proti chladu, ale tiež odolnosťou proti múčnatke a peronosporóze a vysokou regeneračnou schopnosťou.
Na výsadbu v sklenených a filmových skleníkoch sú vhodné odrody v polovici sezóny s odolnosťou voči hlavným chorobám a škodcom typickým pre skleníkové podmienky.
Takže napríklad pri teplotných zmenách sú skleníkové uhorky často ovplyvnené fusáriom, preto venujte pozornosť odolnosti hybridu voči tejto plesňovej chorobe.
Semená zeleniny si musíte kúpiť od dôveryhodných a spoľahlivých výrobcov.
Uprednostňujú seriózne poľnohospodárske firmy, ktoré uskutočňujú vlastný výskum šľachtenia.
Pri výbere odrody alebo hybridu nezabudnite, že je nemožné zastaviť výber iba na jednej odrode alebo hybride, nech je akýkoľvek dobrý!
Iba jeden stresový faktor vás môže nechať úplne bez úrody. Vysaďte najmenej dva až tri hybridy alebo odrody.
Vyberte si odrody podľa svojich cieľov.
Pri výbere v prospech určitých semien tiež musíte brať do úvahy zamýšľané použitie plodiny.
Pre jedlo: vyberte si skoré dozrievanie odrôd s vysokou chuťou.
Z hľadiska ochrany: vhodné sú vysoko výnosné odrody vhodné na spracovanie.
Pre dlhodobé skladovanie: uprednostňovať odrody a hybridy s vysokou udržiacou kvalitou a odolnosťou proti preprave.
Výber zeleniny na skorý výsev
Plánovanie výsadby skorej zeleniny by sa malo uskutočňovať v súlade s regionálnymi klimatickými podmienkami a oboznámiť sa s požiadavkami prírodných faktorov na plodiny.
Kedy a akú odrodu zasiať
Ak chcete pestovať skorú úrodu zeleniny v klimatickom pásme, v ktorom mrazy pokračujú až do mája, mali by ste si na siatie zvoliť odrody zeleniny, ktoré dokážu v čo najkratšom čase vytvoriť úrodu, to znamená zvoliť odrody s skorým dozrievaním: môžete vysievať semená špenát, žerucha, listová horčica, reďkovka a kôpor. Ich vegetácia trvá až 30 dní. U šťavel, rebarbory, estragónu, mäty a chrenu prezimuje v pôde pod snehom koreňový systém a púčiky. Preto tieto rastliny rastú ihneď po roztopení zeme.
Aby sa zelenina mohla pestovať čo najskôr, je potrebné v počiatočných štádiách vysiať kaleráb, pekinskú kapustu, kôpor, letnú reďkovku, skorú a karfiol.
Možné samonasiatie
Niektoré zeleninové plodiny, ako je mrkva, petržlen, kôpor a uhorka, sa semená samy. Počas zimy semená prechádzajú prirodzenou stratifikáciou a na záhonoch poskytujú priateľské výhonky, ktoré sa neboja jarných mrazov. Z takýchto semien sa získavajú kalené sadenice. Skoré sadenice zabezpečujú rýchle dozrievanie výsadieb.
Čo si vybrať: odroda alebo hybrid zeleniny F1?
Odrody sú nenáročné, vyžadujú menej údržby, poskytujú stabilné úrody, a z nich môžete zbierať svoje semená. Ale ich produktivita je nižšia, chuť je niekedy horšia, sú viac ovplyvňované chorobami a škodcami.
Hybridy sú takmer vždy väčšie, jasnejšie, sladšie, ich produktivita je niekedy niekoľkonásobne vyššia! To všetko je však za predpokladu, že je o ne dobre postarané: sú napájané včas, kŕmené, správne tvarované, majú dostatok svetla a tepla - na dosiahnutie maximálnej návratnosti.
Ktorú zeleninu pestovať v záhrade, aby prestala
Zelenina vysadená v záhrade skorým jarným výsevom musí mať čas na získanie úrody, aby bolo možné na jej miesto vysadiť zeleninu milujúcu teplo. Preto by mal každý vlastník prispieť k skorému vytvoreniu plodiny. Na urýchlenie klíčenia semien môžete všetky plodiny pokryť fóliovým materiálom.
Reďkovka
Túto zeleninu je možné pestovať v 3 etapách, od 1. do 2. a následná výsadba by mala trvať týždeň. Na výsadbu v 3. dekáde apríla, marca a mája sú vhodné tieto odrody reďkovky: „Zarya“, „Heat“, „Basis“. Na jar môžete zahustiť výsadbu reďkoviek. Počas rastu musíte zbierať veľké okopaniny a potom ich dobehnú všetky deti.
Výsadba reďkovky vyžaduje ďalšie kŕmenie: prvá by sa mala uskutočniť po vyklíčení, druhá - po týždni. Na kŕmenie zeleniny sa používa roztok dreveného popola v množstve 0,5 lyžice. popol na 1 m výsadby.
Petržlen
Na rovnakom lôžku môžete vysadiť koreňovú petržlenovú vňať odrôd Urozhainaya, Sugarnaya alebo kučeravé listové odrody Gertnerstolz a Moskarause. Na získanie zelene v krátkom čase sa sejba semien zeleniny v krajine uskutočňuje od konca apríla do začiatku mája. Klíčenie semien môžete urýchliť tak, že posteľ pokryjete filmom. Keď sa objavia prvé výhonky, je potrebné odstrániť krycí materiál. Petržlen sa nebojí poklesu teploty na -9 stupňov.
Koreňový petržlen by nemal byť vysadený príliš husto, pretože zle rastie a vyvíja sa, ale kučeravý petržlen dá dobrú zeleň aj pri zahustených výsadbách.
Kôpor
Túto zeleninovú plodinu sa odporúča vysádzať postupne. Prvá výsadba sa vykonáva skoro na jar, potom, aby sa získal kvitnúci kôpor, ktorý sa používa na zber, sa v máji vysadí odroda Gribovsky. Na získanie zelenej hmoty uprostred leta sa vysádzajú odrody "Superdukat", "Lesnogorodsky", "Kibray".
Suché semená pučia pomaly, až po 2 týždňoch si môžete všimnúť vyliahnuté klíčky. Ak chcete urýchliť klíčenie semien zeleniny, musíte ich zohriať. Za týmto účelom ohrejte vodu na 50 stupňov a vložte do nej semená na 20 minút, potom ich namočte na 2-3 dni do bežnej vody. Vodu je potrebné meniť niekoľkokrát denne, aby nedošlo k jej vykysnutiu. Po zasiatí je posteľ zakrytá fóliou. Skoré odrody kôpru sa nebojí zníženia teploty na +5 - 8 stupňov. Počas vegetačného obdobia musia byť skoré odrody kôpru kŕmené organickými látkami dvakrát.
Mrkva
Zeleninová plodina s včasným výsevom semien vo vidieckej záhrade poskytuje dobrú úrodu do augusta. Potom nemá zmysel nechávať záhradu a pokračovať v pestovaní okopanín až do jesene, pretože sa zníži ich kvalita, mrkva praskne alebo bude „nadýchaná“ (objaví sa veľké množstvo malých koreňov).
Ak chcete byť v lete s mrkvou, musíte zasiať semená nasledujúcich odrôd: "Konzervovanie", "Artek". Len čo korene nadobudnú žiarivú oranžovú farbu, môžu sa jesť. Stredne dozrievajúce odrody mrkvy "Nantskaya", "Vitaminnaya", "Losinoostrovskaya" sú dobre skladované, semená týchto odrôd zeleniny by mali byť vysadené koncom mája - začiatkom júna.
Aby ste vedeli, koľko záhonov mrkvy treba vysadiť, aby vám úroda stačila na celú zimu, musíte vychádzať zo skutočnosti, že z 1 metra úzkeho záhonu môžete dostať až 7 kg mrkvy.
Reďkovka
Rastlinná kultúra je žiadaná skoro na jar a v zime, teda v čase, keď je zeleniny málo. Aby ste mali skorý zber reďkovky, je potrebné čo najskôr zasiať plodinu do záhrady. Ak plánujete poslať reďkovku do suterénu na uskladnenie, je lepšie zasadiť semená v júni.Dobré odrody sú "Sudarushka", "Odessa 5". Zber je možné získať za mesiac a pol.
Vegetačné obdobie zimnej okrúhlej čiernej reďkovky trvá 75 - 95 dní. Semená by sa mali vysievať začiatkom júla a zbierať sa musia podľa dozrievania koreňov.
Cibuľa
S metódou sadenice pestovania cibule zo sadeníc možno plodinu zozbierať za 1 rok. Aby sa zabránilo tvorbe šípok v zelenine, odporúča sa sada namočiť do nasýteného roztoku manganistanu draselného a vydržať 10 minút. Potom vložte žiarovky na 2 dni do mokrých pilín. Pred vložením sadeníc do debničiek na sadenice vyberte z žiaroviek tmavé „tričko“. Vysadené v záhrade v polovici mája.
Jarný cesnak
Najlepšie odrody cesnaku, ako sú Aleisky a Gafuriysky, je potrebné vysadiť v polovici apríla. Pri výsadbe by zuby nemali byť hlboko zakopané. Do konca augusta môžete zberať úrodu.
Pravidlá zberu
Okrem zohľadnenia vegetačného obdobia a počtu prístupov pre každú plodinu existujú určité nuansy zberu. Kvalitu zeleniny ovplyvňuje doba zberu a poveternostné podmienky.
Väčšina ovocných plodín zozbieraných vo vlhkom počasí sa rýchlo zhoršuje
Všeobecné odporúčania:
- Za jasného počasia sú korene na dlhodobé uskladnenie vyrezané a vykopané. Mokré jedlo sa zhoršuje rýchlejšie ako suché jedlo.
- Zelenina, ktorá sa dostane do pivnice, sa zberá v štádiu technickej zrelosti. To predlžuje dobu skladovania.
- Dažďová plodina obsahuje menej živín, najmä draslíka.
- Fazuľu treba zbierať po daždi alebo ráno, keď sa rosa ešte neroztopila. V opačnom prípade sa ovocie rozpadne.
- Je vhodné urobiť plánovaný zber zeleniny skoro ráno. Počas dňa na slnku strácajú chuť.
Podľa týchto pokynov si môžete pochutnať na čerstvých produktoch počas celého chladného obdobia.
Zeleninu na džemy je vhodné krájať v štádiu biologickej zrelosti.
Techniky formovania skorého zberu zeleniny
Rastliny počas vegetačného obdobia sú ovplyvňované mnohými prírodnými faktormi, ktoré sú determinované klimatickými podmienkami konkrétneho regiónu. Tieto faktory môžu mať navyše priaznivý účinok a môžu prispievať k rastu zeleniny, ako aj negatívne, čo sa prejaví pomalším rastom a nízkymi výnosmi.
Preto, aby sa zvýšil výnos, je potrebné poznať poľnohospodársku technológiu pestovania zeleniny, jej náročnosť na prírodné podmienky a aplikovať poznatky získané v praxi, to znamená regulovať proces dozrievania.
Obrábanie pôdy
Aby ste si boli istí, že získate úrodu, musíte vedieť, ako správne kultivovať pôdu na skorý výsev zeleniny. Semená je potrebné vysádzať do vlhkej pôdy, ak sa vlhkosť odparila, potom sa stráca čas. Miesto je potrebné vykopať a pripraviť na jeseň, jarné kopanie je nežiaduce. Po zasiatí semien sa odporúča záhon zhutniť doskou (valčekom). Semená teda budú v lepšom kontakte s pôdou a pôdna vlhkosť bude postupne stúpať od spodných vrstiev pôdy k horným.
Polievanie a prístrešie
Veľké plus dáva polievanie pôdy pred výsadbou zeleniny. Drážky pripravené na výsadbu sú hojne napojené, voda sa má vsiaknuť, semená sú vyskladané a posypané zeminou alebo mulčované rašelinou alebo humusom.
Môžete urýchliť vznik sadeníc, ak sú záhony pokryté netkaným materiálom (filmom). Ale aby sa zabránilo popáleniu mladých klíčkov, je potrebné včas odstrániť krycí materiál.
Je potrebné poznamenať, že koreňový systém mnohých druhov zeleniny je povrchný a nachádza sa v hornej úrodnej pôdnej vrstve. Patrí sem listový špenát, šalát, reďkev, potočnica, listová horčica. Tieto odrody rýchlo dozrievajú za predpokladu, že rastú vo vysoko úrodnej pôdnej vrstve s dostatočným množstvom potrebných látok.
Mulčovanie
Je dôležité mulčovať pôdu. To nielen ochráni výsadbu pred burinou, ale tiež pomôže udržať vlhkosť v hornej vrstve pôdy. Mulčovanie povrchovej vrstvy sa môže uskutočniť humusom, zvyškami tmavého filmu alebo mulčovacím papierom. Pri skorom sejbe zeleniny, aby sme dosiahli dobrú úrodu, jamky zamulčujeme rašelinou alebo humusom.
Správna starostlivosť o rastliny
Mnoho záhradníkov-záhradníkov používa takzvané chirurgické metódy starostlivosti, pri ktorých sa odstraňujú vrcholy, hlavné a bočné stonky a prebytočné vaječníky. Recepcia neumožňuje rastline minúť všetku svoju silu a živiny na vytváranie zelenej hmoty. Plodnosť sa teda zvyšuje, ale výnos klesá. Príjem má výrazný účinok, iba ak je vykonaný včas. Zber paradajok sa vykonáva v počiatočnom štádiu vývoja nevlastných detí v zelenine, inak môže dôjsť k poškodeniu rastliny.
Zovretie alebo zovretie sa používa na tekvice, paradajky, melóny, uhorky, vodné melóny. V dôsledku odstránenia horného púčika sa vyvinú bočné výhonky, na ktorých sa vo veľkom množstve vytvárajú samičie kvety.
Popísané techniky pomáhajú v počiatočných štádiách formovať rastlinu a dosiahnuť vysoký výnos z menšieho záhradného záhonu.
Jarný cesnak a rebarbora tvoria v procese rastu kvetné stopky, ak sú včas odrezané, úroda bude lepšia.
Ochrana pred mrazom
Pri včasnom sejbe zeleniny je potrebné prvé výhonky chrániť pred nízkymi teplotami a mrazom. Existuje niekoľko takýchto spôsobov ochrany pred nepriaznivými účinkami prírodných podmienok. Obyvatelia leta si na skorý výsev vyberú teplejšie miesto, do pôdy vnášajú organické látky vo vysokých dávkach a pred mrazmi dymia výsadbu.
Aby sa znížil negatívny vplyv nízkych teplôt na výsadbu, odporúča sa záhony vylievať neskoro večer. Mnoho záhradkárov je zmätených, prečo polievať, pretože mokrá pôda rýchlejšie zamrzne. Účinnosť tejto metódy sa vysvetľuje skutočnosťou, že počas večerného zalievania je pôda zvlhčená, v dôsledku čoho sa ochladzuje pomalšie, pretože sa odparuje vlhkosť. Teplo uvoľnené z pôdy počas odparovania zahrieva zeleninové výsadby.
Ako sa starať o skleníkové rastliny?
V zime musíte udržiavať priemernú dennú teplotu + 18 ... + 22 ° С. Malo by sa pamätať: chlad je škodlivý pre reďkovku a uhorky a prehriatie sa týka paradajok, baklažánu, papriky.
V mrazivých dňoch nemôžete skleník vetrať. Ale keď vonkajšia teplota stúpa, musia sa vetracie otvory otvárať 1-2 krát denne.
Pri skleníkovej zelenine stačia 2 - 3 polievania týždenne. Zakaždým, keď musíte najskôr skontrolovať pôdu - mala by trochu vyschnúť. Voda sa musí používať pri izbovej teplote. Studená vlhkosť spôsobuje v rastlinách stres a spomaľuje ich vývoj. Nebezpečný je najmä pre uhorku.
Rastlinné stonky by mali byť včas zviazané. Uhorky potrebujú podpery, najlepšie pod strechou skleníka. Potom môžu byť rastúce stonky nasmerované správnym smerom. Toto je obzvlášť dôležité pri pestovaní v regáli.
Hneď ako sa začnú vytvárať vaječníky, odborníci odporúčajú odstrániť spodné listy rastlín. Príliš veľa zelenej hmoty brzdí vývoj ovocia. Táto technika navyše zlepšuje výmenu vzduchu a prístup svetla. To znamená, že je minimalizované riziko, že rastliny môžu byť ovplyvnené plesňovými a inými patogénnymi mikroorganizmami.
Vlhkosť v skleníku môžete zvýšiť nalievaním vody na vykurovacie potrubie a podlahu a umiestňovaním nádob s horúcou vodou. Pre úspešnejšie dozrievanie paradajok sa v blízkosti výsadieb odporúča umiestniť nádrže so zriedeným roztokom mulleinu.
S dopravníkovou metódou pestovania plodín dvakrát ročne - začiatkom leta a neskoro na jeseň - by sa mali vykonávať preventívne úpravy skleníka.Je potrebné pôdu čiastočne vymeniť za sviežejšiu zmes a všetky povrchy dôkladne umyť. Po hnojení a prevzdušnení skleníka môžete zahájiť novú sériu výsadieb.
