Melón je najlepším priateľom pre ženské telo: na čo sa používa

Prínosy pre zdravie melónov

Všeobecná výhoda

1. Zloženie je veľmi bohaté na užitočné minerály, vitamíny, vlákninu. Vysoký obsah železa sa používa na zvýšenie hemoglobínu. Veľké množstvo draslíka sa používa pri liečbe kardiovaskulárnych chorôb s rôznymi patologickými stavmi obličiek a pečene.
2. Kremík obsiahnutý v zložení má priaznivý účinok na svalové steny, pokožku a vlasy. Je to užitočné aj pre nervový systém: stúpa nálada, zmizne podráždenosť a nespavosť, zníži sa únava. Prvok je schopný obnoviť steny čreva, steny žalúdka a priaznivo pôsobiť na zvyšok vnútorných orgánov.
3. Vitamín C je prítomný vo veľkom množstve v plodoch. Hrá dôležitú úlohu pri liečbe a prevencii vírusových chorôb.
4. Vláknina pomáha obnoviť črevnú flóru, odvádza cholesterol z tela.
5. Melóny sa často používajú na liečbu zápchy.
6. Betakarotén, ktorý je súčasťou zloženia, priaznivo ovplyvňuje vlasy a nechty.
7. Retinol je zodpovedný za opravu rohovky očí a zlepšenie videnia.

Pre ženy

Kyselina listová obsiahnutá v ovocí je schopná obnoviť hormóny, zabrániť riziku gynekologických ochorení. Kolagén môže spôsobiť, že pokožka bude vláčna a hebká. Ovocie sa môže jesť ako jedlo alebo sa s ním dajú robiť kozmetické procedúry. Melónové masky robia pokožku jemnou, eliminujú suchosť a podráždenie. Vitamín A pomôže vašej pokožke stať sa zamatovo hebkou. Zameriava sa tiež na prevenciu onkológie maternice, prsníkov a vaječníkov.

Pre mužov

Zinok v zložení zlepšuje kvalitu a aktivitu spermií. Dužina je vynikajúce afrodiziakum. Železo pomôže zlepšiť činnosť srdca. Produkt nezhustzuje krv, čo vylučuje výskyt krvných zrazenín. Z tohto dôvodu sa znižuje riziko rôznych kardiovaskulárnych chorôb. Predpokladá sa, že výskyt mŕtvice a infarktu u mužov je vyšší ako u žien. Vitamín C pomáha imunitnému systému, kyselina nikotínová riedi krv.

Počas tehotenstva

Minerály a vitamíny obsiahnuté v zložení majú pozitívny vplyv na vývoj plodu. Použitie melónov a tekvice počas tehotenstva zníži opuchy a očistí telo od toxínov. Prítomnosť kyseliny listovej je nevyhnutným vitamínom počas tehotenstva. V počiatočných štádiách je základom pri formovaní nenarodeného dieťaťa.

Melón je alergén, a preto je nevyhnutné ho pred použitím konzultovať s lekárom.

Komplikácie nenastanú, ak skonzumujete nie viac ako 200 g buničiny denne.

Pri dojčení

Počas laktácie sa neodporúča konzumovať melón, pretože ide o prírodné preháňadlo. U dieťaťa sa môže vyvinúť hnačka, silná tvorba plynov. Žene sa odporúča jesť toto bobule po 8 mesiacoch. Prvýkrát bude stačiť 50 g ovocia. Počas dňa musíte sledovať reakciu tela dieťaťa.

Video:

10 výživových tipov pre ošetrovateľskú mamu sa rozšíri

Pre deti

Prvé zoznámenie dieťaťa s melónom by sa malo uskutočniť najskôr po 1. roku života. Mali by ste začať s doplnkovými potravinami s malými kúskami a sledovať reakciu tela počas prvého dňa. Dieťaťu by sa malo dávať iba zrelé ovocie, bez zelených škvŕn. Najlepšie je podávať melón namiesto občerstvenia.Odporúča sa kŕmiť dieťa čerstvo nakrájaným ovocím, pretože výrobok, ktorý bol vystavený vzduchu dlhšie ako 2 hodiny, môže spôsobiť hnačku. Pre deti je melón užitočný v tom, že posilňuje imunitný systém, zlepšuje videnie, podporuje aktívny rast a vývoj tela.

Pri chudnutí

Odborníci na výživu odporúčajú jesť buničinu tým, ktorí sa snažia schudnúť. Vďaka vláknine, ktorá je súčasťou zloženia, sa z tela vylučujú všetky toxíny. Odporúča sa jesť výrobok v dávkach najviac 300 g denne, ráno a popoludní. Nemali by ste ho jesť pred spaním, pretože je ťažko stráviteľný. Ak sa potrebujete zbaviť nadváhy, mali by ste uprednostniť čerstvú dužinu a vyhýbať sa semenám a sušenému melónu.

Na dosiahnutie maximálneho účinku sa odporúča urobiť pôstne dni a jesť iba dužinu raz týždenne, pričom ovocie si rozdeľte na 6 jedál. Ako kvapalina je povolená voda bez plynu, najmenej 2 litre denne. Výsledkom vykládky bude mínus 1 kg za 24 hodín.

Výhody melónu pre tehotné ženy

Odporúčame prečítať si naše ďalšie články

• Čo je to Jadro pre včely
• Žltý melón - odrody a pestovanie
• Ako kŕmiť mulard kačice
• Vrchný obväz sadenice paradajok

Mnoho tehotných žien sa pýta, prečo je melón pre ženy v tejto polohe užitočný a či poškodí. V skutočnosti je toto ovocie nielen užitočné, ale aj odporúčané počas tehotenstva. Môže obohatiť telo ženy a dieťaťa užitočnými látkami, odstráni tiež všetku prebytočnú tekutinu a zníži riziko edému.

Pre ženy, ktoré chcú otehotnieť alebo sú už tehotné, sa oplatí zahrnúť do jedálnička potraviny s dostatkom vitamínu B9 (kyselina listová), C, E, A. V melóne je ich dostatok, preto stojí za to opierajúc sa o tento produkt, najmä preto, že okrem týchto vitamínov obsahuje aj mnoho ďalších látok dôležitých pre tehotné ženy.

Melón je nielen zdravý, ale aj odporúčaný počas tehotenstva.

Melóny však hromadia dusičnany veľmi rýchlo, takže môžete jesť iba ovocie, ktorého kvalita a výhody nepochybujú (vypestované samostatne alebo kúpené na miestnych trhoch počas hlavnej sezóny). Pre najväčší úžitok by tehotná žena mala jesť najviac 2 plátky melónu (250 g) denne.

Je tiež potrebné poznamenať, že dojčiace matky by nemali jesť melóny - u detí môže tento výrobok spôsobiť hnačku a dokonca viesť k rozvoju alergií.

Ako sú melónové semená užitočné?

1. Semená sú vynikajúcim afrodiziakom. Drvené semená sa môžu konzumovať každý deň, jedna čajová lyžička. Takýto prášok je schopný zvýšiť mužskú potenciu.
2. Semená sa dajú použiť pri problémoch s obličkami.
3. Prášok z nich je schopný znížiť hladinu cukru v krvi.
4. Semená melónu sa používajú v kozmeteológii. Musíte utrieť pokožku odvarom zo semien. Stane sa elastickým a zamatovým.
5. Pektín obsiahnutý v kompozícii je schopný zlepšiť zdravie, odstrániť kovy z tela. Semená melónu sú prírodné preháňadlo a močopudné látky. Vďaka kyseline listovej obsiahnutej v zložení sa zlepšuje funkcia mozgu. Semená melónu pomôžu pri chorobách tráviaceho traktu, cukrovke, infekčných chorobách dýchacích ciest.
6. Tieto semená pomáhajú pri bolestiach počas menštruácie.

100 g semienok obsahuje 555 kalórií.

Obsah kalórií a chemické zloženie

Obsah kalórií a chemické zloženie 100 g jedlej časti melónu je uvedené v tabuľke.

Obsah kalórií v 100 g melónu je asi 2% denného príjmu kalórií, pričom takáto porcia je schopná zabezpečiť pätinu potreby vitamínu C a kobaltu.

Výhody a škody na sušenom melóne

Sušený melón sa svojím zložením veľmi nelíši od čerstvého. Obsahuje draslík a horčík, železo. Vitamíny A a B sa zachovajú, ale obsah kalórií sa zvýši. Bude to 90 kalórií na 100 g produktu.

1. Sušený melón má priaznivý vplyv na pokožku a kosti.
2. Pravidelná konzumácia zlepšuje kardiovaskulárne zdravie.
3. Produkt priaznivo ovplyvňuje nervový systém, zlepšuje náladu a znižuje hladinu stresu v tele.
4. Kyselina listová sa zadržiava, čo je prospešné pre tehotné ženy.
5. Enzýmy obsiahnuté v zložení zlepšujú spánok a pomáhajú vyrovnať sa so stratou energie. Vláknina je schopná jemne čistiť črevá od toxínov.
6. Vitamín C je zameraný na zlepšenie fungovania imunitného systému, zlepšenie mozgovej činnosti.
7. Chlór a sodík obsiahnuté v produkte sú schopné regulovať vodnú rovnováhu tela.

Nadmerná spotreba produktu má množstvo následkov. Počas laktácie by sa mal sušený melón zlikvidovať. Krehké telo novorodenca nie je schopné stráviť také ťažké zloženie. Je nežiaduce používať výrobok pre ľudí trpiacich diabetes mellitus - obsahuje veľké množstvo cukru, ako aj pre ľudí s chorobami gastrointestinálneho traktu.

Aj sušený melón je alergén. S maximálnou opatrnosťou by ho mali konzumovať ľudia s možnosťou alergických reakcií. Pre vysoký obsah kalórií nie je vhodný pre ľudí s nadváhou.

Video:

ako si doma sušiť melón alebo melón Rozbaliť

Aplikácia melónu

• V Rusku sa melón používal ako účinný liek na duševné poruchy, tuberkulózu a reumu.
• Vďaka obsahu vlákniny sa na čistenie čriev používa šťavnatá dužina melónu.
• Úspešne sa používa pri obezite, zmierňuje únavu, zmierňuje úzkosť a napätie.
• Ovocie má široké využitie v ľudovom liečiteľstve. Melónová šťava podporuje resorpciu hematómov, bojuje proti nachladnutiu, zmierňuje helminthickú inváziu a lieči urolitiázu.
• Melónová šťava umyje telo, odstráni prebytočnú vodu spolu s choroboplodnými zárodkami a infekciami a zníži hladinu cholesterolu v krvi. To má pozitívny vplyv na liečbu reumatizmu, alergií, dermatóz a psoriázy.
• Melón je vynikajúce antidepresívum. Rozveseluje, eliminuje apatiu a dodáva silu.
• Odporúča sa pri nespavosti.
• Veľmi užitočné pri problémoch s obličkami, pečeňou a močovým mechúrom.
• Hemoroidy, anémia, zápcha - melón môže proti týmto chorobám bojovať.
• Melón ako silné afrodiziakum stimuluje sexuálnu túžbu nielen u mužov, ale aj u žien. Zvyšuje akútnosť a živosť pohlavného styku.

Ovocie tekvice je v kozmetickom priemysle mimoriadne populárne. Vitamín A a jeho mastné oleje spôsobujú, že pokožka je jemná a elastická, obohacuje ju o základné mikroelementy, predlžuje jej krásu a mladosť. Preto sa melón aktívne používa pri výrobe rôznych masiek a krémov. Nemenej užitočné je aj odvar z melónových semien. Ak si vlasy pravidelne umývate, vlasy sa stanú lesklými a hodvábnymi. Melónový odvar sa úspešne používa na plešatenie a stimuluje rast vlasov. Okrem toho sa melón úžasne vyrovná s rôznymi nedokonalosťami pleti: akné, zápalové vyrážky, pehy a starecké škvrny.

Melónová kultúra zaujíma pri varení osobitné miesto. Polievky, šaláty, koláče a koláče, cereálie, pena, pudingy a všetky druhy dezertov sú vyrobené z aromatických melónov!

Výhody melónovej šťavy

1. Melónová šťava je schopná jemne očistiť telo od škodlivých toxínov a toxínov.
2. Produkt stimuluje obličky, zvyšuje močopudný účinok, čo má za následok edém a stagnáciu tekutín v tele.
3. Nápoj priaznivo ovplyvňuje činnosť nervového systému, zlepšuje náladu a odbúrava stres.
4. Melónová šťava sa používa v kozmeteológii. Trením môžete pokožku nielen vyčistiť a zjemniť, ale zbaviť ju aj začervenania.
5. Šťava obsahuje veľké množstvo vápnika, ktorý pomôže obnoviť kosti a nechty.
6. Melónová šťava je schopná regulovať vodnú rovnováhu v tele a tak dokonale uhasí smäd.
7. Nápoj zlepšuje a posilňuje imunitný systém.
8. Melónová šťava môže zastaviť rozvoj takých chorôb, ako sú poruchy sluchu a pamäti.
9. Produkt má prirodzený relaxačný účinok a je vhodný pre ľudí s vysokou fyzickou aktivitou.

Odporúčame vám prečítať si:

aké je použitie šťavy z cukety
Čítať

Melón: zloženie a výživová hodnota

Zloženie melónu sa líši v závislosti od odrody. Dužina obsahuje asi 20% cukru. Obsahuje tiež významné množstvo vitamínov triedy B1, PP, B2, B9, C a A.

Zloženie melónu sa líši v závislosti od odrody. Dužina obsahuje asi 20% cukru. Obsahuje tiež významné množstvo vitamínov triedy B1, PP, B2, B9, C a A

Prítomnosť veľkého množstva železa a kyseliny listovej v melóne prospieva aj telu ženy. Tuky, pektíny a rôzne minerálne soli nachádzajúce sa v ovocí, majú liečivý účinok na telo ako celok. Melón obsahuje špeciálny enzým na opravu poškodených tkanív.

Semená a dužina obsahujú 30% olejov, ktoré sa dajú použiť pri príprave jedla. Kyselina listová má priaznivý vplyv na krvný obeh. A pravidelná konzumácia tejto zeleniny pomáha v boji proti chorobám srdca a krvných ciev, anémii a ateroskleróze.

Zaujímavý fakt! Melón zvyšuje hladinu hemoglobínu a posilňuje imunitný systém. Zvyšuje tiež účinnosť antibiotík a znižuje mieru vystavenia tela toxínom.

Mohlo by vás zaujímať: Ako zaspať, ak nemôžete spať

100 g zeleniny obsahuje:

• 0,6 g proteínu;
• 0,3 g tuku;
• 7,4 g sacharidov.

Prítomnosť veľkého množstva železa a kyseliny listovej v melóne prospieva aj telu ženy. Tuky, pektíny a rôzne minerálne soli obsiahnuté v ovocí majú liečivý účinok na telo ako celok.
Melón je nízkokalorický výrobok, pretože 100 g výrobku obsahuje 35 kcal.

Melón v kozmeteológii

Táto bobuľa obsahuje obrovské množstvo výživných látok. Pomocou melónu sa môžete zbaviť akné, akné, začervenania pokožky. Produkt pomáha eliminovať jemné vrásky, robí pokožku jemnou a elastickou, dokonale vyživuje pokožku a vlasy. Melón je schopný zachovať farbu vlasov a chrániť ich pred škodlivými faktormi.

Na tvár

1. Melónová šťava je schopná hydratovať a vyživovať suchú pokožku vitamínmi. Aby ste to dosiahli, potrebujete šťavu zo 100 g buničiny. Lepšie je utrieť si tvár najmenej 2-krát denne.
2. Pre mastnú pleť a na elimináciu lesku je takáto maska ​​dobrá. 100 g dužiny zmiešajte s lyžicou medu a kyslou smotanou. Masku nanášajte na tvár po dobu 30 minút. Umyte teplou vodou.
3. Ak chcete dať lesk a rovnomerný tón, je dobrá maska ​​z dužiny ovocia. 100 g dužiny zmiešajte s lyžicou medu a kyslej smotany a jedným žĺtkom. Masku nanášajte na pokožku 20 minút, opláchnite studenou vodou.
4. Pomocou dužiny sa môžete zbaviť začervenania a stareckých škvŕn na pokožke. Zmiešajte lyžicu melónovej šťavy a citrónovej šťavy. Pomocou tohto tonika si môžete utrieť tvár a potom dôkladne opláchnuť vodou.
5. Aby ste zabránili vzniku vrások, zmiešajte v rovnakých pomeroch dužinu melónu, vaječný žĺtok, kyslú smotanu a med. Masku nechajte pôsobiť 30 minút.

Video:

melónové pleťové mlieko Rozbaliť

Na vlasy

1. Melónové masky môžu tiež posilniť vlasy. Za týmto účelom zmiešajte buničinu - 20 g s 1 polievkovou lyžičkou. lyžicu lopúchového oleja, pridáme jeden žĺtok. Vmasírujte do korienkov vlasov, potom nechajte 30 minút teplé. Dôkladne opláchnite šampónom.
2. So suchými a krehkými vlasmi sa dá vyrovnať. Za týmto účelom zmiešajte dužinu s 20 g lopúcha a kokosovým olejom. Aplikujte rovnomerne po celej dĺžke vlasov po dobu 20 minút. Opláchnite šampónom.
3. Pre jemnosť a lesk je potrebné zmiešať 50 g brandy, 100 g pudingovej kávy, pridať 100 g dužiny melónu. Zmes nanášajte po celej dĺžke vlasov na 15 minút.
4. Na vytvorenie objemu zmiešajte dužinu s citrónovou šťavou a jojobovým olejom. Masku vtierajte do korienkov vlasov, potom namočte zloženie najmenej na 40 minút.

Aplikácia v tradičnej medicíne

Melón je vynikajúcim liekom na mnohé choroby, ktoré sa dajú ľahko vyliečiť tradičnou medicínou. Populárne recepty na liečbu chorôb:

1. Čerstvá melónová šťava je vynikajúcim liekom na bežné prechladnutie a prechladnutie. Spolu s infúziou petržlenu priaznivo ovplyvňuje urolitiázu. A stála konzumácia jedného pohára džúsu zabráni výskytu červov.
2. Nielen konzumácia čerstvého ovocia bohatého na vitamín C je dobrým liekom na prechladnutie, ale obklady z dužiny budú nevyhnutné pre rôzne formy zápalu priedušiek, pľúc a astmy.
3. Buničina spolu s kôrkou výrazne urýchli proces hojenia, ak sa tento obklad aplikuje na hnisavé abscesy a modriny.
4. Melónový kúpeľ, okrem všetkého vyššie uvedeného, ​​zmierňuje silný záchvat alergie. K tomu je v teplej vode okrem nasekanej buničiny potrebné naliať jeden pohár melónovej šťavy. Únava zmizne, odstráni sa začervenanie, pokožka sa aktívne obnoví, póry sa otvoria a vyčistia.

Poškodenie a kontraindikácie

1. Vďaka zložitým enzýmom, ktoré tvoria zloženie, môže vysoká spotreba produktu spôsobiť črevné ťažkosti, nadúvanie a tvorbu plynatosti.
2. Melónová kultúra obsahuje veľké množstvo cukrov a fruktózy. Ľudia s cukrovkou by mali byť s produktom opatrní.
3. Nezrelé ovocie môže vyvolať hnačky, preto nie je vhodné pre pacientov s gastritídou a vredmi.
4. Melón je alergén. Preto by ľudia náchylní na alergie mali s ňou zaobchádzať opatrne.
5. V obmedzenom množstve by produkt mali konzumovať tehotné a dojčiace ženy. Prebytok môže spôsobiť pálenie záhy a bolesti žalúdka.

Príznaky otravy melónom

Ovocie obsahuje veľké množstvo vlákniny, v tomto ohľade sa neodporúča zapíjať ho vodou a používať ho spolu s fermentovanými mliečnymi výrobkami. Nemiešajte to s alkoholom. Ovocie môže spôsobiť chemickú otravu, pretože melóny sú spracované rôznymi chemikáliami, ktoré sa hromadia v koži a klesajú do dužiny.

Dusičnany, pomocou ktorých sa plod spracováva a vstupujú do ľudského tela, sú schopné oddialiť pohyb kyslíka. Môže sa objaviť hypoxia. Chemická otrava sa prejaví najskôr 6 hodín po užití produktu. Príznaky sú ťažké. Chemická intoxikácia môže spôsobiť nevoľnosť, bolesť a silné závraty. Vyskytujú sa ostré kŕče v bruchu, vracanie, hnačky, bolesť v pečeni.

Nesprávne skladovanie a preprava môžu prispieť k množeniu plesní a mikróbov v pokožke. Sladká dužina je vynikajúcou živnou pôdou pre baktérie. Pri takejto otrave sú charakteristické bolesti a kŕče v bruchu, nevoľnosť a zvracanie a zvýšenie telesnej teploty.

V prípade otravy melónom musíte vypiť najmenej 1 liter čistej prevarenej vody, vziať absorpčné lieky, zabezpečiť odpočinok a odpočinok v posteli. Ak príznaky otravy pretrvávajú aj po 24 hodinách, mali by ste vyhľadať lekára.

Potenciálne poškodenie melónu

Melóny sa všeobecne považujú za bezpečné pre zdravie ovocia, majú zriedkavo negatívne účinky.

Všeobecným odporúčaním je obmedziť konzumáciu melónov počas tehotenstva a dojčenia. Napriek skutočnosti, že je melón bohatý na látky prospešné pre nastávajúcu matku, existuje riziko vzniku listeriózy, bakteriálnej infekcie prenášanej potravinami.A to môže ublížiť matke aj dieťaťu.

Ľudia s cukrovkou by tiež mali odmietnuť jesť veľké množstvo melónu, pretože obsahuje značné množstvo cukru, čo môže spôsobiť prudký nárast inzulínu v krvi.

Ako si vyberať a skladovať melón

1. Zrelý melón má sladkastú arómu. Ovocie bez zápachu by sa nemalo brať.
2. Pomocou zvuku je možné určiť zrelosť plodu. Zrelý vydá tupý zvuk, ak ho ľahko potrieskam dlaňou.
3. Zrelosť môžete určiť pomocou šupky. Ak ho trochu zatlačíte, okamžite sa zotaví. Taký melón je zrelý. Ak sa šupka pretlačí, plody sú prezreté a je nežiaduce ich použiť.
4. Farba ovocia napovie aj o jeho zrelosti. Mal by byť rovnomerný, bez čiernych škvŕn.
5. Konský chvost musí byť suchý.
6. Melóny by sa nemali kupovať zo stanov, ktoré sa nachádzajú v blízkosti vozoviek. Prach z automobilov môže preniknúť do pokožky ovocia a môžu sa tam vyvíjať baktérie.
7. Nekupujte rezané bobule. Môžu sa v ňom nachádzať baktérie.
8. Pri nákupe melónu sa uistite, či je uložený na chladnom a tmavom mieste.
9. Semená by sa mali dať ľahko oddeliť od dužiny.

Ak sú semená prázdne a suché, je lepšie ovocie vyhodiť. To naznačuje, že bol oplodnený pomocou najsilnejších chemikálií. Jesť jedlo môže spôsobiť otravu.

Celé ovocie sa môže pri dodržaní určitých skladovacích podmienok dlho skladovať. Teplota sa musí udržiavať od 0 do 3 stupňov. Ale je potrebné pripomenúť, že dlhodobé skladovanie pri teplote 0 stupňov zmrazí plod a stratí množstvo látok užitočných a výživných pre telo.

Nakrájané ovocie by sa malo skladovať iba v chladničke. Neodporúča sa tam dlho držať, pretože buničina časom začne produkovať škodlivý plyn, ktorý môže vyvolať otravu.

Môžem zmraziť

Melounové mäso je možné konzervovať zmrazením zrelých kúskov. Stratí však množstvo užitočných látok. Je lepšie ho vysušiť a vysušiť.

Video:

ako si vybrať melón, ktorý je zrelý, sladký a bez dusičnanov Rozbaliť

Ako si vybrať melón

Aby ste maximalizovali jeho prospešné vlastnosti, je potrebné pri nákupe zvoliť zrelé plody. Hlavné body, na ktoré si treba dať pozor, sú:

• Vôňa. Zrelý produkt má príjemnú a sviežu arómu. Ak ovocie nemá žiadny zápach, potom ešte nedozrelo.
• Zvuk. Ak chcete skontrolovať zrelosť melónu, musíte naň ľahko poklepať dlaňou. Ak vyjde tupý zvuk, potom je ovocie zrelé a dá sa kúpiť.
• Olúpte. Kôra by mala mať strednú hustotu a po stlačení by po nej nemali zostať odtlačky prstov. Ak zostanú preliačiny, znamená to, že melón spal a stratil svoje chuťové vlastnosti.
• Farba. Farba zrelého ovocia by mala byť jednotná, bez škvŕn a inklúzií.

Produkt sa neodporúča kupovať v blízkosti ciest, v stanoch, kde plody ležia na holej zemi. Za takýchto podmienok môže melón prasknúť, objavia sa malé praskliny, cez ktoré sa môžu dovnútra dostať baktérie. Nie každý kupujúci si môže všimnúť také nuansy. Preto je lepšie ísť nakupovať na trh, do obchodných oddelení, kde sú dodržané všetky hygienické normy.

Ako jesť melón

Ovocie by sa malo pred podávaním poriadne umyť. Najlepšie je nechať ho v miske s vodou 3 hodiny. To podporuje odstránenie dusičnanov z kôry. Ovocie podávajte na stôl, nakrájané na malé kúsky, vykôstkované.

Keď podávate melón na stôl, mali by ste vziať do úvahy menu. Bobule nemiešajte s mliečnymi výrobkami a alkoholom, zapíjajte ich vodou alebo sýtenými nápojmi. Po hlavnom jedle by mala uplynúť polhodina. Stojí za to pripomenúť, že melón je ťažko stráviteľný produkt, takže by ste nemali zaťažovať žalúdok.

Ak na spoločnom jedle na slávnostnom stole podávate melón, musíte ho nakrájať na plátky široké najviac 3 centimetre. Melón sa berie ručne, potom sa utrie obrúskom. Ovocie sa konzumuje nožom a vidličkou.

Koľko toho môžete zjesť za deň

Melón by sa mal konzumovať s mierou. Pretože výrobok je považovaný za nízkokalorický, nepoškodí to postavu. Ale keď jete veľa buničiny, ktorá obsahuje cukor a fruktózu, môžu sa hromadiť tukové usadeniny. To sa stane, ak nie je stabilná fyzická aktivita.

Neexistujú jasné pokyny pre dennú hodnotu. Vždy by ste sa mali zamerať na stav tela.

Je možné jesť v noci

Ovocie by sa malo skonzumovať najskôr 2 hodiny po jedle. Prejedanie sa pred spaním sa neodporúča. Stačia dva malé kúsky. Melón je prírodné diuretikum. Pri prejedaní sa môžu často vyskytnúť nutkania, ráno sa môžu objaviť opuchy. Prebytok melónu môže viesť k fermentačným procesom v žalúdku a črevách. Nafukovanie alebo hnačka môžu začať ráno. Proces trávenia melónu je náročný, trvá to až dve hodiny. Preto, ak ste večer chceli sladké ovocie, potom je lepšie ho skonzumovať aspoň tri hodiny pred spaním.

Video:

čo sa stane, ak je každý deň melón Rozbaliť

Kontraindikácie pre prijatie

Dokonca ani úplne zdraví ľudia by nemali jesť veľa tohto ovocia naraz, najmä ráno na raňajky nalačno. Prirodzene sa nič vážne nestane, ale možné následky môžu mať na organizmus negatívny vplyv. Tak či onak, je lepšie sa plne naučiť prospešné vlastnosti a poškodenie melónu.

Pre koho je toto ovocie kontraindikované:

1. Pri dojčení stojí za to vzdať sa používania melónu, aby nedošlo k vyvolaniu nesprávnej činnosti gastrointestinálneho traktu u dieťaťa.
2. Toto ovocie a mliečne výrobky sa neodporúča používať súčasne. Rovnaké pravidlo platí aj pre alkoholické nápoje.
3. Ak existujú nejaké patológie gastrointestinálneho traktu, ktoré majú infekčnú povahu, musíte odmietnuť jesť toto ovocie, ako aj počas vredov a gastritídy.
4. Je veľmi nežiaduce konzumovať melón súčasne s škrobovými jedlami.
5. Ľudia, ktorí majú cukrovku, majú zakázané jesť ju kvôli zvýšenému množstvu cukru v zložení.
6. Melón v nadmernom množstve môže vyvolať nadúvanie, poruchy trávenia, žalúdočné vredy a nevoľnosť.

Ako už bolo spomenuté, je nežiaduce konzumovať melón súčasne s inými výrobkami. Po konzumácii ovocia by mali uplynúť najmenej tri hodiny. Odborníci na výživu odporúčajú, aby ste po konzumácii bobúľ nepili žiadne tekutiny, pretože obsah vody v buničine je už veľmi vysoký. Medzi kontraindikácie patrí individuálna intolerancia. Je tiež potrebné poznamenať, že je vhodné kupovať ovocie na osvedčených miestach, pretože má tendenciu hromadiť dusičnany.

Melón - prospech alebo škoda. Ako správne jesť melón? Čo je zdravšie ako melón alebo melón?

Čo sa dá variť z melónu: recepty

Melónové menu je veľmi rozmanité - od ľahkých džemov až po zložité nápoje. Z melónu sa dá pripraviť jednoduchý džem. Za týmto účelom dužinu povaríme s cukrom. V letných horúčavách si môžete uvariť osviežujúci kompót. Budete potrebovať vodu, dužinu, citrónovú šťavu. Nápoj podávajte mierne vychladený.

Rôzne koláče a vdolky sú vyrobené z melónu. Šaláty sa vyrábajú na základe sladkého ovocia. Môžu to byť ovocie alebo zelenina. Vyrábajú sa aj ľahké mrazené dezerty alebo zmrzlina. Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, je vhodný recept na melónovú marmeládu. Vďaka fruktóze sa dezert ukáže ako veľmi sladký a bude mať korenistú arómu.

Pre tých, ktorí sledujú svoju postavu, bude najlepším nálezom smoothie. Pretože ovocie má nízky obsah kalórií, smoothie sa dá konzumovať ako úplné občerstvenie. Melón vyprážaný v cestíčku sa podáva ako neobvyklé predjedlo k slávnostnému stolu.

Kandizované ovocie

Zrelé ovocie je vhodné na varenie. Nakrájajte ho na malé kúsky, oddeľte ho od šupky. To si vyžaduje pol kila buničiny.Pripravte cukrový sirup v samostatnom kastróle. Po uvarení pridáme plátky melónu a za stáleho miešania povaríme na miernom ohni 7 minút. Plátky vložíme do vyhriatej rúry na 100 stupňov. Aby ste zabránili ich spáleniu, je lepšie použiť papier a položiť polotovary vo vzdialenosti od seba. Potom nechajte v rúre uschnúť.

Hotový výrobok skladujte v sklenenej nádobe s tesne uzavretým vekom. Chladné úložisko sa predĺži až na 6 mesiacov.

Na 100 g je 355 kalórií. Môže sa použiť ako samostatný výrobok, ozdobiť ním koláče a pridať do koláčov.

Kandizované ovocie melónu si zachováva kyselinu listovú a askorbovú. Použitie takejto sladkosti môže zvýšiť imunitu.

Kompót

Pre kompót potrebujete kilogram buničiny, 1,5 litra vody, tri citrónové krúžky a 200 g cukru. Dužinu nakrájame na malé kocky, zmiešame s vodou, cukrom a citrónmi. Varíme na miernom ohni. Podávame chladené. Kompot obsahuje obrovské množstvo výživných látok. Je najvhodnejší na choroby obličiek, pečene, pankreatitídu, pretože bude vynikajúcim diuretikom, ktoré odstraňuje toxíny a žlč. Na 100 ml produktu patrí 97 kalórií.

Jam

Melónový džem má obrovské množstvo prospešných vlastností. Pomáha obnovovať vlasy a nechty, normalizuje krv a krvný tlak, na jar bude vynikajúcim nástrojom v boji proti nedostatku vitamínov.

Na výrobu džemu sa používa dužina a cukor. Plátky vložíme do hrnca a podlejeme cukrom. Necháme dusiť. Stojí za to pamätať, že po tepelnom spracovaní sa stratí množstvo výživných látok.

Kokteil

200 g ovocnej dužiny, 150 g citrónovej šťavy, v mixéri rozmiešame lyžicu medu. Podávame vychladené, ozdobíme lístkami mäty. Melónový nápoj odstráni smäd, doplní vodnú rovnováhu tela, zvýši imunitu, udržuje postavu a pozitívne vplýva na vlasy a nechty.

Na 100 ml kokteilu je 211 kalórií.

Video:

recept na melónovú zmrzlinu Rozbaliť

Smoothie

Smoothie sú zdravé koktaily. Sú vhodné pre ľudí citlivých na postavu. Na smoothie potrebujete 300 g dužiny a 250 g jogurtu na pitie. Všetko musí byť zmiešané do hladka.

100 g produktu obsahuje 58 kalórií. Takýto nápoj je schopný nielen uhasiť smäd, ale aj hlad.

Víno

Vďaka fruktóze a kyseline askorbovej sa melón používa ako surovina pre domáce víno. Na víno budete potrebovať asi 9 kg melónovej dužiny, 2 kg kryštálového cukru, 1 liter vody, kyselinu citrónovú, 200 g hrozienok.

Dužinu nakrájame na malé kúsky. Vylisovanú šťavu ponorte do kvasnej nádoby. Naplňte ho najviac na 70%. Pridajte hrozienka a kyselinu citrónovú. Víno by sa malo skladovať v tmavej, teplej miestnosti pri teplote 23 stupňov. Po niekoľkých dňoch pridajte cukor. Po 3 týždňoch bude víno hotové. Na dne sa vytvorí biela zrazenina. Nalejte víno do čistej nádoby bez usadenín. Môžete pridať cukor podľa chuti a vodku pre silu. Takéto víno by sa malo premiestniť do chladnej tmavej miestnosti s teplotou nepresahujúcou 18 stupňov. Nalejte ju do čistej nádoby každých 10 dní. Postup opakujte, kým sa na dne nevytvorí sediment. Sila nápoja nepresiahne 12%. Farba bude závisieť od melónovej odrody. V tesne uzavretej sklenenej nádobe sa môže skladovať až 1,5 roka.

Džús

Na čerstvo vylisovanú šťavu sa používa iba zrelé ovocie. Najlepšie je použiť mechanický alebo automatický odšťavovač, aby ste uchovali čo najviac prospešných vitamínov a prvkov. Hotový džús má medovú chuť a jasnú arómu. Keď je šťava ochladená, môže sa objaviť mierna kyslosť. Je užitočný pri ochoreniach obličiek, je schopný odstraňovať močovinu a ťažké soli a je to prírodné a bezpečné diuretikum, ktoré nevyplavuje z tela živiny.Vďaka vitamínom je nápoj schopný posilniť imunitný systém. Draslík, ktorý je súčasťou kompozície, zlepšuje činnosť srdca a vlastnosti krvi.

Na 100 ml šťavy je 47 kalórií.

Polievka

Na prípravu polievky budete potrebovať: 4 šalotky, olivy a maslo, vývar, 1 zrelý melón, soľ a korenie podľa vkusu. Cibuľa by sa mala pražiť na olivovom oleji s prídavkom masla. Smažte do zlatista na strednom ohni. Cibuľu zmiešame s melónovou dužinou, mäsovým vývarom. Miešajte mixér do hladka. Podávame chladené. Hotovú polievku ozdobíme lístkom mäty.

100 g polievky obsahuje 165 kalórií.

Šalát

Na šalát potrebujete 400 g dužiny, 30 g červenej cibule, čajovú lyžičku limetkovej šťavy, soľ a korenie podľa chuti, 100 g syra feta. Dužinu nakrájame na malé kocky. Nadrobno nakrájanú červenú cibuľu zmiešame s dužinou, nasekáme syr, ochutíme olivovým olejom a limetkovou šťavou. Podľa chuti dochutíme.

100 g hotového šalátu obsahuje 335 kalórií.

Výhody melónu pre ľudské telo pri použití v potravinách

Ak zjete viac kusov melónu denne, môžete si na tvári nájsť spokojný úsmev bez stopy únavy, začať sa dostatočne vyspať a zabudnúť na záchvaty podráždenosti. Toto uľahčujú prospešné vlastnosti melónu.

Je ťažké odmietnuť takúto sladkosť aj pre mačiatko!

Konzumácia melónu a jeho semien má pozitívny vplyv na mužský reprodukčný systém a ženskú krásu. Melónová vláknina zázračne pomôže vyčistiť vaše črevá, takže keď príde melónová sezóna, nevzdávajte sa ľahkého spôsobu, ako pomôcť svojmu telu.

Môžete dať svojmu psíkovi melón?

Ovocie obsahuje cukor, ktorý je vo veľkom množstve pre organizmus psa škodlivý. Psíkovi doprajte takúto maškrtu až po hlavnom jedle, aby bol plod lepšie stráviteľný. Malo by sa podávať bez semien a šupiek, môžu sa stať vážnym problémom pre trávenie. Ovocie musí byť čerstvé, skazené, môže spôsobiť intoxikáciu tela psa.

Ak pes odmietne melón, potom to nie je vždy pokazené ovocie. Dôvody môžu byť rôzne: zlé zdravie, osobné preferencie psa.

Prejedanie sa so sebou prináša množstvo problémov. Môže sa zvýšiť močenie, môžu sa objaviť hnačky. Komplikácia prejedania sa u psa je závažnejšia ako u človeka. Preto musíte sledovať stravu domáceho maznáčika. Vitamíny sa môžu u ľudí a psov absorbovať odlišne. Preto by ste často nemali svojmu miláčikovi dopriať toto bobule. Bude to stačiť 2 krát týždenne.

Výhody pre mužov

Vďaka zvýšenému množstvu železa a iných účinných látok melón upokojuje a priaznivo ovplyvňuje odolnosť proti stresu a sebaúctu mužov, obnovuje pracovnú kapacitu a zlepšuje kvalitu krvi.

Prínosy pre zdravie mužov:

1. Milovníci melónov sú zriedka náchylní na aterosklerózu a dnu.
2. Pri pravidelnej konzumácii melónu v potravinách sa riziko rôznych srdcových chorôb významne znižuje.
3. Mleté sušené semená zmiešané s medom (pomer 1: 1) sú prírodná Viagra. Tento účinný a časovo overený prostriedok sa musí konzumovať pred jedlom. Hlavná vec je brať to s mierou, inak môžete poškodiť slezinu.
4. Choroby kĺbov u mužov sa vynikajúco „liečia“ aj použitím melónu, pôsobí ako profylaktický prostriedok a zmierňuje príznaky ochorenia.

Upozornenie: Ak máte pochybnosti o konzumácii melónu alebo sa váš stav po zjedení náhle zhoršil, mali by ste sa rozhodne poradiť s lekárom.

Populárne odrody

Torpédo

Je považovaná za najobľúbenejšiu odrodu. Pestované v Uzbekistane. V Rusku sa táto odroda pestuje od konca 19. storočia. Názov „torpédo“ je populárny. Táto odroda má v každom regióne svoje meno. Je to teplomilný druh. Plody pestované za vhodných podmienok môžu vážiť 15 kg. Zrelé ovocie je žltej farby s bielymi intrigami. Šupka je pevná, ľahko toleruje prepravu na veľké vzdialenosti.Sladké ovocie má vysoký obsah kalórií, napriek tomu je vynikajúce pre pôstne dni a diétnu výživu.

Odroda sa považuje za neskoré dozrievanie, takže je lepšie kúpiť si takýto melón najskôr koncom augusta. Pri výbere ovocia musíte starostlivo preskúmať kôru. Neberte s pokrčeným, pretože tam môžu začať choroboplodné zárodky. Zelené pruhy symbolizujú, že ovocie bolo ošetrené množstvom chemikálií. Dužina zrelého torpéda je biela. Zelená vrstva hovorí o nezrelosti, žltá vrstva chemických látok. Horká buničina je výsledkom začínajúceho rozkladu. Zrelé ovocie má vôňu podobnú hruške a medu. Bez zápachu znamená ošetrenie mnohými škodlivými pesticídmi.

Kolektívny farmár

Ovocie je guľovité. Buničina je biela, chrumkavá. Hmotnosť zrelého ovocia je až 1,5 kg. Nie je vhodný na dlhodobé skladovanie. Táto odroda ľahko toleruje chlad, takže je možné ju pestovať aj vonku. Zrelé ovocie má podobnú vôňu ako hruška a med. Ak je bez zápachu, produkt prešiel silným chemickým spracovaním. Melón sa odporúča kúpiť najskôr v polovici augusta. Ovocie, ktoré sa predáva skôr, je chemicky ošetrené, aby sa urýchlil rast. Je nebezpečné jesť nezrelé ovocie, môžete sa veľmi otráviť. Tvrdý nos označuje nedozreté ovocie, príliš mäkký zasa prezreté ovocie.

Altaj

Plod má oválny tvar, hmotnosť do 1,8 kg. Zrelé ovocie má jasne oranžovú farbu, hladkú šupku bez žiliek. Dužina je svetlooranžová. Tento melón sa ťažko prepravuje kvôli mäkkej kôre. Mal by byť bez výtlkov a pruhov. Elastická šupka naznačuje zrelosť ovocia. Farba musí byť jednotná a na povrchu nesmú byť škvrny. Predpokladá sa, že najchutnejšie je ovocie strednej veľkosti.

Karamel

Plody sú oválne, oranžovej farby s výraznou sieťovinou. Hmotnosť dosahuje 2 kg. Táto odroda ľahko toleruje vlhkosť. Tvrdá šupka umožňuje prepravu na veľké vzdialenosti. Dužina zrelého melónu chutí ako karamel. Zrelé bobule má suchý chvost, nos by mal byť elastický. Kožu zrelého melónu je možné ľahko poškriabať. Príliš zahmlený zápach hovorí o prezretom ovocí.

Etiópsky

Odroda bola chovaná umelo ruskými chovateľmi. Má veľké ovocie a ľahko toleruje horúčavu. Hrubá pokožka je tmavo žltej farby s jasnými bielymi pruhmi. Maximálna hmotnosť dosahuje 4 kg. Je lepšie kúpiť si zrelý melón v auguste. Zrelé ovocie vonia ako ananás. Ak pri kontakte so šupkou zostane na rukách mastný kvet, potom sa ovocie nemôže zobrať, pretože počas procesu prepravy došlo k ošetreniu voskom. Príliš čisté ovocie by sa nemalo brať - s najväčšou pravdepodobnosťou bolo pred predajom umyté, čo znamená, že prirodzené bakteriálne pozadie bolo zničené. A ani jeden predajca nepovie, koľko je taký melón na pulte.

Lada

Plod je jasne žltej farby, má zaoblený tvar. Zrelé ovocie dosahuje až 2 kg, nemá výraznú arómu. Dužina je jemná, chrumkavá. Táto odroda miluje teplo, netoleruje suchosť a silné zalievanie. Šupka je veľmi hustá a ľahko sa prepravuje. Táto odroda dobre prináša ovocie, nie je náchylná na choroby. Zrelé ovocie sa odporúča zvoliť koncom augusta. Pri poklepávaní na šupku by mal byť počuť nudný zvuk. Nezrelé ovocie je zelené.

Video:

ako pestovať melón od semena po zber Rozbaliť

Pôvod rastliny

Ľudia pestujú melóny už niekoľko tisícročí. Prvá zmienka o produkte je uvedená v Biblii. Za vlasť rastliny sa považuje Afrika a Malá Ázia. Do našej krajiny ju priniesli ázijskí obchodníci v 15. storočí.

Na otázku, či je melón bobuľa alebo ovocie alebo zelenina, neexistuje jednoznačná odpoveď. Ovocie má podobné vlastnosti ako bobule a zelenina. Na prvý pohľad je to bobule: šťavnatý stred, vo vnútri semená, ale kôra je hustá.

Hodí sa to aj k definícii zeleniny. Z hľadiska genetiky je najbližším príbuzným rastliny uhorka obyčajná.

Vedci sú si istí, že melón je svojimi morfologickými vlastnosťami falošné bobule.

V obchodoch s potravinami, na trhoch a na mestských veľtrhoch sa predávajú rôzne odrody. Celkovo existuje viac ako 6 000 odrôd. Vďaka tejto rozmanitosti odrôd sa výrobky líšia veľkosťou, tvarom a farbou. Jedna vec však zostáva nezmenená - to je božská aróma a chuť čerstvo nakrájaného melónu.

Najobľúbenejšie odrody v Ruskej federácii sú: „med“, „torpédo“, „muškát“ a „kolchoznica“.

Melón

Melón: zdravotné výhody a škody. Plody melónu sa konzumujú čerstvé, sušené, sušené. V niektorých regiónoch sú jednou z hlavných zložiek stravy, konzumujú sa spolu s chlebom. Z melónov sa vyrábajú džemy, zaváraniny, kandizované ovocie a sú nakladané. Všetky výrobky z melónu, rovnako ako ony, chutia vynikajúco. História zaznamenala spoľahlivú skutočnosť, že francúzsky panovník Henrich IV. Kedysi jednoducho jedol melóny a ochorel. Začal sa súdny spor proti melónom, rastliny boli uznané vinnými z kráľovej nevoľnosti. Potom bol výrobok na istý čas vo Francúzsku zakázaný.

Aká je najchutnejšia melónová odroda

Medzi stovkami druhov Cucumis melo je ťažké zvoliť najchutnejšiu odrodu. Až po ochutnaní každého z nich môže niekto dať prednosť niekomu. Ale to je ťažko možné. Podľa odborníkov zaoberajúcich sa pestovaním melónov a tekvíc je jedinečná a úžasná chuť vlastná týmto odrodám:

• ultrarodná zrejúca odroda „Popoluška“ je vhodná na pestovanie v oblastiach s krátkym letom, má šťavnatú chrumkavú ľahkú krémovú dužinu;
• neskorá odroda "Torpedo" potrebuje teplé, suché podnebie, aktívne sa používa pri varení, je dobre prepravovaná, takže melóny tejto odrody je možné zakúpiť v ktoromkoľvek regióne;
• sférická odroda "Kolkhoznitsa" bola chovaná v ZSSR, pestovaná všade, v chladnom podnebí - v skleníkoch je v ovocí veľa cukru;
• odroda "Cantaloupe" sa nazýva cantaloupe kvôli svojej silnej aróme, rovnaká mimoriadna chuť sa nachádza aj v šťavnatom a sladkom ovocí tejto rastliny, ktoré má hustú šupku pokrytú sieťou;
• hybrid "Kreshno" má sladko-korenistú arómu, vzácnu chuť oranžovej dužiny, tvar žltého ovocia je oválny, môže pribrať na váhe až 4 kg.

Propolis: liečivé vlastnosti a kontraindikácie

Ako si vybrať zrelý melón

Zrelý melón sa dá ľahko oddeliť od stopky, ale nie každému sa podarí trhať si melóny vo vlastnej záhrade sám. Preto pri kúpe melónu dbajte na arómu a kôru. Vône zrelých melónov je počuť aj o pár metrov ďalej. Ale ak je melón sám, potom bude po vyzdvihnutí počuť konkrétnu melónovú arómu. Ak bobule vonia ako tráva, potom potrebuje čas na dozretie. Šupka zrelého melónu bude pružná, v nezrelom melóne je príliš tvrdá, v prezretom bobule, keď zatlačíte na povrchovú pokožku, zostane stopa.

Obsah kalórií

Melón: zdravotné výhody a škody. Kus najsladšieho melónu s hmotnosťou 100 g bude obsahovať asi 35 kcal. Priemerný človek, ktorý zje jednu takúto porciu denne, pokryje svoje náklady na energiu o 2,23%. Melóny sú koniec koncov zložené hlavne z vody (90%). Obsahujú bielkoviny - 0,64%, tuky - 0,43%, vlákninu - 4,5% a napriek sladkej chuti iba 5,17% sacharidov.

Výživová hodnota rastliny je určená jej vitamínovým a zložkovým zložením. Melóny obsahujú železo, meď, selén, jód, draslík, vápnik, kremík, horčík, fosfor a mnoho ďalších mikro- a makroelementov potrebných pre človeka. Vitamíny sú zastúpené rôznymi kyselinami skupiny B, beta karoténom, kyselinou askorbovou, alfa-tokoferolom (vitamín E), vitamínmi A, PP, K. Dužina melónu obsahuje omega-3 a omega-6 mastné kyseliny.

Užitočné vlastnosti pre telo

Jedna porcia buničiny Cucumis melo s hmotnosťou 150 g obsahuje dennú potrebu vitamínu A v tele, telo je zásobené vitamínom C z 95%.Antioxidanty nachádzajúce sa v melónoch (beta-karotén, cholín) pomáhajú predchádzať mnohým chorobám. Vďaka zeaxantínu je možné predchádzať niektorým očným chorobám, zlepšuje filtráciu slnečného žiarenia a znižuje zaťaženie sietnice.

Pravidelná konzumácia melónu zasýti ľudské telo draslíkom, vápnikom, fosforom. To má priaznivý vplyv na stav zubov a kostí. Bobule obsahujú veľké množstvo rastlinných vlákien a prírodnú vlhkosť, najčistejšiu na planéte Zem. Stimulujú prácu gastrointestinálneho traktu, čím zabraňujú zápche, hasia smäd.

Melón: zdravotné výhody a škody. Minerálny kremík obsiahnutý v melónoch ovplyvňuje stav spojivových tkanív a pomáha pri posilňovaní vlasov. S jeho účasťou sa pokožka očistí, nervové vlákna a steny krvných ciev sa stanú odolnejšími. Melónová šťava sa používa na zlepšenie fungovania celého vylučovacieho systému vrátane močového mechúra a obličiek.

Ako nahradiť cukor pri chudnutí

Kontraindikácie

Melóny by nemali byť zahrnuté v ich strave pre ľudí, u ktorých sa po konzumácii vyvinú alergické reakcie. Individuálna potravinová intolerancia sa dá samozrejme vylúčiť pomocou liekov, ale je ľahšie tento výrobok odmietnuť. Navyše, s melónmi, ktoré ešte nie sú úplne zrelé, by mali opatrne zaobchádzať tí, ktorí trpia gastritídou alebo žalúdočnými vredmi, chorobami spojenými s prácou sleziny.

Koľko môžete zjesť za deň

Lekári odporúčajú zjesť najviac 2 - 3 porcie melónu denne (jedna porcia = 150 g). Okrem toho je potrebné ich konzumovať oddelene od ostatných potravín. Rôzne kombinácie vedú k zlej funkcii čriev a žalúdka. Po melóne istý čas nepijú vodu ani mliečne výrobky, nepijú alkohol. Prejedanie hrozí hnačkami, kŕčmi v črevách.

Liečba chorôb

Všetky časti melónu majú liečivé vlastnosti - dužina, kôry, semená. V tradičnej medicíne sa používajú rôzne recepty, zloženie zložiek závisí od konkrétnej choroby.

Buničina

Používanie melónovej dužiny je bežné pri liečbe prechladnutia, črevných ťažkostí.

• Depresia. Melón obsahuje látky, ktoré prispievajú k produkcii serotonínu. Pri depresiách je do dennej stravy zahrnutá čerstvá dužina.
• Zápal pľúc, bronchitída, astma. Miesime dužinu, urobíme z nej hrudný kompres.
• Zažívacie ťažkosti So zápchou, problémami s črevami si zariadia pôstny deň na melón.
• Cirhóza pečene. Buničina sa zavádza do dennej stravy s mierou. Melón zmierňuje stav vďaka vysokej čistiacej schopnosti.

Džús

Šťava obsahuje vyššiu koncentráciu živín. Používa sa na rôzne choroby.

• Kašeľ a nádcha. Čerstvá melónová šťava sa pije dvakrát denne, po jednom pohári.
• Prevencia helmintov. Deťom sa podáva pol pohára melónovej šťavy denne, aby sa zabránilo červom.
• Alergia. Teplý kúpeľ s prídavkom pohára melónovej šťavy a kôry pomáha zmierniť alergický záchvat.
• Ochorenie urolitiázy. Na zmiernenie obličkových kameňov dvakrát denne si vezmite pol pohára melónovej šťavy s prídavkom odvaru z petržlenovej vňate.

Semená

Semená melónu majú výraznejšie liečivé vlastnosti ako dužina. Často sa používajú na liečbu ochorení obličiek a znižovanie hladiny cukru v krvi.

• Kamene v obličkách. Jedna polievková lyžica melónových semiačok sa naleje do pohára horúceho mlieka. Trvať na tom, pol hodiny, filtrovať. Vezmite si pol pohára teplého pred jedlom. Frekvencia prijatia je dvakrát denne. Okrem urolitiázy lieči infúzia semien s mliekom choroby prostaty.
• Impotencia. 2 g semien sa denne žujú a prehĺtajú.
• Pohlavné choroby. Semená sa zomelú v mlynčeku na kávu alebo v mixéri. Pridajte jednu čajovú lyžičku prášku do 300 ml vriacej vody, duste 20 minút na vodnom kúpeli. Bujón sa užíva pred jedlom dva až tri týždne.
• Opuch.Jedna polievková lyžica celých semien sa pridá do pohára vriacej vody, trvá na tom, že trvá tri hodiny. Vezmite 100 ml až päťkrát denne.
• Cukrovka. So zvýšeným cukrom sa jedna polievková lyžica rozdrvených semien naleje s pohárom vriacej vody, trvá sa na tom, kým úplne nevychladne. Vezmite si trikrát denne pred jedlom na plný pohár.

Olúpte

Šupka obsahuje okrem vitamínov a minerálov aj chlorofyl. Má liečivý účinok na mnoho chorôb.

• Krvácanie z nosa. Z čerstvej šupky je vytlačená šťava, do každej nosovej dierky sa kvapnú dve alebo tri kvapky.
• Angína a bronchitída. Kôry sú rozdrvené, zabalené do gázy, na oblasť hrudníka alebo hrdla sa vytvárajú kompresie.
• Popáleniny a hematómy. Na poškodené miesto naneste čerstvý peeling.

Pri liečbe antibiotikami musí byť v dennom menu prítomná buničina melónu. Má dve užitočné vlastnosti naraz - zvyšuje účinok tabliet a znižuje ich toxické účinky na telo.

Zloženie melónu

Existuje niečo, v čom je toto ovocie podobné melónu - deväť desatín melónu je zložených z tekutiny. Je pozoruhodné, že v jeho zložení nie je vôbec žiadny tuk, ale existuje veľa sacharidov. Proteín sa tiež takmer nepozoruje.

Prínosy a škody na zdraví pre melóny možno len ťažko preceniť. Toto je nízkokalorický produkt - 36 kalórií na sto gramov. A veľké množstvo sacharidov svižne vráti vitalitu a dobre uspokojí hlad.

Melón je vybavený mnohými rôznymi vitamínmi, vlákninou, makro- a mikroelementmi, kyselinami.

Napríklad toto:

• Kyselina askorbová;
• Inozitol;
• Kyselina nikotínová;
• Pyridoxín;
• Retinol;
• Riboflavín;
• Tiamín;
• Tokoferol.

Ak zjete pár stredných plátkov melónu, ľahko uspokojíte potrebu tela pre imunitu potrebným množstvom vitamínu C. Vďaka vláknine sa stabilizuje tráviaca činnosť.

Z minerálov možno rozlíšiť horčík, fosfor, mangán a mnoho ďalších. A skôr zriedkavo, v porovnaní so zvyškom, vitamín B8 predchádza takému nebezpečnému ochoreniu ako je cirhóza pečene.