Kiwi: ako je ovocie užitočné pre ľudské telo a aké škody môže spôsobiť?

Takmer každý kvetinár, bežný amatér aj skúsený profesionál, sa raz rozhodne pestovať rôzne plodiny plodiace ovocie. Patria sem káva, citrusové plody, vinič atď. A mnoho zo špecifikovaných „kast“ sa pýta - ako pestovať kivi v ich byte?

V skutočnosti to nie je nič ťažké. Je pravda, že budete musieť prísne dodržiavať určité odporúčania. Napríklad nie každý vie, že kivi patrí k ovocným viniciam, ktoré sa inak nazývajú čínske egreše. Preto sa na získanie ovocia vyžaduje kultivácia 2 odrôd rastlín (samičie a samčie). To je jediný spôsob, ako dúfať v výsledok vo forme aromatických a chutných plodov.

Hlavné požiadavky na pestovanie

Napriek jednoduchosti procesu pestovania kivi doma musíte stále dodržiavať určité pravidlá, ktoré zahŕňajú trpezlivosť, starostlivosť a presnosť. Väčšina pestovateľov kvetov využíva na pestovanie kivi tieto možnosti:

  • semená;
  • náhodné oddenkové púčiky;
  • odrezky.

Každá z týchto metód má svoje vlastné jemnosti, klady a zápory, o ktorých bude reč nižšie. Na pestovanie kivi však existujú základné požiadavky. Nie každý vie, že táto rastlina je vzdialeným príbuzným hrozna. Z tohto dôvodu sa tu používa rovnaká metóda pestovania.

Predmetná rastlina patrí k ľahkým a teplomilným plodinám. Inými slovami, hrniec s kivi by mal byť inštalovaný na mieste s vynikajúcim osvetlením, kde nie sú absolútne žiadne prievany. Zároveň by sa nemalo zabúdať, že listy kivi môžu pri silnom slnečnom žiarení vážne popáliť. To znamená, že svetlo musí na rastlinu dopadať šikmo.

Najoptimálnejšie je umelé osvetlenie umiestnené vertikálne. V rôznych fázach vývoja kivi bude potrebné črepník rastliny otočiť v smere hodinových ručičiek. Tento postup by sa mal robiť raz za 2 týždne. Vďaka tomu sa kultúra stane rovnou, s jednotnou a hustou korunou. Ako bolo uvedené na začiatku, kiwi je dvojdomá rastlina. Inými slovami, aby ste získali ovocie, musíte mať pár samičej a jednej samčej rastliny. Keď sa plodina pestuje pomocou semien, asi 80% rastlín sú muži. Z tohto dôvodu by malo byť čo najviac semien.

Výber a príprava semien

Kivi môžete pestovať z odrezkov aj zo semien. Pri výsadbe semien je veľmi výhodné, aby sa množiteľský materiál dal odobrať aj zo zakúpeného ovocia. Proces pestovania však bude oveľa dlhší a náročnejší ako pri odrezkoch.

Pinzeta je najpohodlnejší spôsob, ako dostať semená z ovocia. Ak nemáte po ruke nástroj, môžete buničinu jednoducho rozdrviť vo vode - semená vyplávajú na povrch a stačí ich pozbierať. Semená sa dávajú do mini skleníkov, ktoré si môžete vyrobiť sami z plastového veka, handier a potravinovej fólie.

Proces pestovania kivi doma

Ako si teda vypestovať kivi doma svojpomocne? Optimálne by sa mal proces pestovania kivi začať s nástupom prvých jarných dní. Tento okamih je možno najdôležitejší, z tohto dôvodu by ste nemali siatie odkladať.Nezabudnite na skutočnosť, že popísaná kultúra rastie v oblastiach s teplým, dlhým letom. Preto je potrebné vytvoriť čo najpriaznivejšie podmienky pre pestovanie kivi.

Skúsení pestovatelia najčastejšie začínajú proces pestovania kivi predbežnou prípravou potrebných komponentov. Ďalej budú podrobne opísané hlavné fázy pestovania opísanej rastliny doma.

Príprava potrebných komponentov

Aby sa proces pestovania kivi mohol správne naštartovať, musíte si vopred urobiť zásoby:

  • jedno zrelé kivi;
  • neutrálna alebo mierne kyslá pôda špeciálne používaná pre citrusové rastliny;
  • preosiaty riečny piesok;
  • mini skleník (nahradený PET filmom);
  • malý keramzit ako drenáž.


Nakúpenú pôdu je možné nahradiť vlastnoručne pripravenou zeminou na zalievanie. Mal by pozostávať z čiernozemskej pôdy, piesku a rašeliny (v rovnakom množstve). Pri vykonávaní zberu sadeníc v kvetináči bude tiež užitočná výsledná zmes pôdy, musí sa však znížiť objem rašeliny v ňom.

Príprava semien

Vezme sa dobre vyzreté kivi, nakrájané na rovnaké polovice. Jedna časť sa môže jesť, zatiaľ čo z druhej by sa malo extrahovať asi 20 - 25 semien. Semená musia byť z dužiny olúpané, inak môžu v pôde hniť. Tento postup musí byť vykonaný čo najopatrnejšie, inak by mohlo dôjsť k poškodeniu plášťa osiva.

Aby ste postup nejako zjednodušili, môžete semienka vložiť do vody, poriadne premiešať a nechať trochu usadiť. Tento postup by sa mal opakovať 2-3 krát. To výrazne zníži riziko hniloby osiva. Potom sa semená rozložia na obrúsok na sušenie 3-4 hodiny. Ďalej bude pokračovať úvaha o otázke - ako pestovať kivi doma.

Klíčiace semená kivi

Na získanie vysoko kvalitných semien by sa malo postupovať podľa nasledujúcej postupnosti:

  • kúsok vaty sa vloží do podšálky, ktorá sa zaleje prevarenou vodou. Objem použitej vody by mal kúsok vaty úplne nasýtiť, nemal by však naplniť celý tanierik;
  • použitá nádoba je pokrytá kúskom filmu, po ktorom je umiestnená na najľahšom mieste v miestnosti;
  • každý deň večer sa film odstráni a ráno sa vráti na miesto so súčasným pridaním malého množstva vody. Tých. vata by mala byť neustále mokrá;
  • asi po 1 týždni, po objavení sa prvých výhonkov, by sa semená mali vysadiť do pripravenej pôdy.

Potom môžete prejsť do ďalšej fázy.

Presádzanie semien do zeme

Zloženie pôdy by malo byť úplne rovnaké, ako je opísané v jednom z vyššie uvedených odsekov článku. Hotová zmes sa naleje do hrnca alebo inej nádoby. V takom prípade by malo byť dno vopred pokryté jemnou keramzitom, ktorá slúži ako odtok. Na zemi je potrebné urobiť malé jamy, hlboké najviac 1 centimeter. Naklíčené semená sa vložia do pripravených otvorov a potom sa bez podbíjania pokryjú pôdou.

Použitá nádoba musí byť pokrytá fóliou alebo sklom a umiestnená na najteplejšom mieste. Hrnce môžete tiež vložiť do mini skleníka. Teraz musíte pôdu polievať každý deň. Nenechajte pôdu vyschnúť, inak klíčky odumrú. Na zavlažovanie môžete použiť bežnú striekaciu pištoľ alebo môžete nádoby jednoducho položiť na palety a do nich naliať vodu.

Malo by sa pamätať na to, že po objavení sa prvých klíčkov si musia postupne zvyknúť na čerstvý, otvorený vzduch. Za týmto účelom by sa mal film alebo sklo odstraňovať každý deň a postupne by sa mali zvyšovať intervaly vetrania.

Vychystávanie

Po 1 týždni po výsadbe semien, keď sadenice už získali niekoľko pravých listov, je potrebné urobiť zber.Tento postup spočíva v transplantácii kultúr do samostatných nádob. Počas tejto fázy by zloženie pôdy malo predstavovať menší objem rašeliny, zatiaľ čo čiernej pôdy by malo byť viac.

Počas vykonávania opísanej akcie musíte pracovať čo najopatrnejšie, pretože koreňový systém rastliny je veľmi krehký. Korene sú navyše umiestnené na samom povrchu, čo môže viesť k ich poškodeniu. Ak sa budeme ďalej venovať téme, ako si doma vypestovať kivi, odpovieme na logickú otázku - prečo vôbec potrebujete transplantovať rastlinu?

Je to spôsobené tým, že popísaná kultúra má pomerne široké listy, ktoré sa môžu následne navzájom tieniť. To všetko môže negatívne ovplyvniť ďalší rast a plodenie kultúry.

Ďalšia starostlivosť

Aby sa vytvorili podmienky viac podobné prírodným podmienkam, je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel. Tie obsahujú:

  • musí byť zabezpečené rovnomerné zavlažovanie kivi, pretože zem by nemala vyschnúť;
  • horná časť kivi by mala byť pravidelne zovretá, aby sa stimulovala tvorba bočných procesov;
  • zabezpečenie dlhého denného svetla umiestnením kvetináča s rastlinou na južnú stranu miestnosti alebo umelým osvetlením;
  • kultúru musíte kŕmiť každý rok. Na tento účel môžete použiť vermikompost alebo kompost.

Okrem všetkého vyššie uvedeného by sa v letnom období mali používať minerálne hnojivá komplexného typu. Tento postup by sa mal vykonávať každých 7-10 dní.

Popis

Actinidia nie je celkom strom, je to trojlístok. Jedná sa o popínavé rastliny s tenkými kmeňmi. V prírodných podmienkach sa vinič vinie okolo stromov a zachytáva blízke oblasti. Môžu stúpať do výšky viac ako 7 metrov. V škôlkach sa vyrábajú umelé podpery a systém vodorovne natiahnutých podväzkov, pozdĺž ktorých sa plazí liana. Listy Actinidie sú oválne, veľké - až 20 - 25 cm, kmene mladých rastlín a ich listy sú lemované červenkastými chĺpkami. V dospelosti sa farba listov stáva tmavozelenou a ich horná časť je hladká.

Kiwi kvitne krásnymi bielymi kvetmi podobnými jazmínu. Šálky sú veľké - do priemeru až 5 cm. Obdobie kvitnutia je 4 - 5 týždňov, od prvej dekády mája do začiatku júna. Kvety sú dvojdomé (sú tu iba samčie rastliny alebo samičie rastliny), s tým treba rátať aj pri pestovaní Actinidie na letnej chate.

Vinič dáva bohatú úrodu, počas obdobia dozrievania sa na ňom vytvárajú celé zhluky. Plody kivi sú dlhé 5 - 6 cm, hmotnosť je 60 - 70 g. Olivovo hnedá pokožka pokrytá jemnými chĺpkami. Interiér má krásnu smaragdovú farbu so svetlým stredom. Stred je obklopený mnohými malými tmavofialovými semenami. Buničina je priesvitná, rôsolovitá. Aj keď veľa ľudí nazýva kiwi ovocím, v skutočnosti je to bobule.

Kiwi sú prekvapivo krásne, keď sú rezané. Ich štruktúra a kombinácia odtieňov sú také harmonické, že existuje túžba ich nekonečne obdivovať. Ovocné plátky sa často používajú na ozdobu najrôznejších jedál: šaláty, koláče, bruschety, koktaily.

Špecifiká metódy vegetatívneho rozmnožovania

Ak chcete získať sadenice kivi, musíte použiť techniku ​​opísanú vyššie. Existuje tu však jedna nuance. Semená by sa mali vysievať v januári. Po 2 rokoch sa na vypestovanú a posilnenú sadenicu zaštepí kivi každého druhu.

Očkovanie sa môže uskutočniť spôsobmi:

  • pučiace;
  • štiepenie pomocou zeleného rezu;
  • štiepenie pomocou lignifikovaného rezu.

Potom sa rastlina vysadí do predtým pripravenej pôdy. V prípade pestovania doma by nádoba na výsadbu mala byť priestranná a hlboká. To je nevyhnutné pre úplný vývoj koreňového systému.

Okrem opísanej metódy je možné sadenice získať zo skrátených odrezkov. Je pravda, že táto možnosť má jednu významnú nevýhodu - pri domácom pestovaní je veľmi nízke percento klíčenia. Zvyšok starostlivosti o plodinu je rovnaký, keď sa pestuje osivom.

Ako si vybrať miesto na výsadbu aktinídií

Výsadba aktinídií sa môže uskutočňovať ako na jeseň (pred začiatkom prvého mrazu), tak aj na jar - druhá je výhodnejšia.

Je lepšie kupovať sadenice odrodových rastlín iba na spoľahlivých miestach - škôlky alebo botanické záhrady.

Miesto pre aktinidiu by sa malo vyberať opatrne. Je potrebné mať na pamäti, že táto rastlina uprednostňuje úrodnú pôdu, ktorá môže prechádzať vlhkosťou a vzduchom, ale nemá rada vysokú podzemnú vodu.

Actinidii sa darí na budovách a plotoch na ich južnej strane, ale je lepšie chrániť mladý strom pred otvoreným slnkom. S vekom začína milovať priame slnečné svetlo.

Zvyšovanie úrody kivi

Na záver, vzhľadom na tému, ako si sami vypestovať kultúru kivi, je potrebné dodať - aby bol konečný výsledok potešený bohatou úrodou, mali by ste kivi najskôr správne umiestniť do miestnosti. Pretože rastlina potrebuje veľa priestoru, je najlepšie ju pestovať na izolovanom balkóne. Okrem toho musíte namontovať podpery, ktoré umožnia rastline stúpať.

Aby ste vôbec získali aspoň nejaké ovocie, musíte sa postarať o proces opelenia. V prírodných podmienkach túto funkciu vykonáva hmyz. Doma takýto postup spadá na plecia pestovateľa. Na jeseň musíte odrezať staré výhonky, t.j. plodové vetvy sa najlepšie odstránia. Toto nielenže vytvorí priestor pre nové výhonky, ale umožní aj plodine prinášať ovocie niekoľko rokov.

Kde rastie

Z Číny sa Actinidia dodávala do celého sveta. Najväčšie plantáže sa nachádzajú vo vlasti rastliny, ako aj v Taliansku a na Novom Zélande. V Rusku sa bobule pestuje v Kubane na Krasnodarskom území. Mrazuvzdorné odrody vyšľachtené biológmi umožňujú pestovať ju aj v strednom pásme našej krajiny. Tieto druhy rastlín vydržia chladné teploty až do -30 stupňov. Populárne odrody:

• Bruno. Vysoko výnosné druhy s dobrými obchodnými vlastnosťami; • Hayward. Veľkoplodé, neskoré dozrievanie. Plody sú šťavnaté, dobre prepravované; • Allison. Rýchlo rastúci s vysokou produktivitou. • Opat. Produkuje početné plody strednej veľkosti s vysokým obsahom kyseliny askorbovej; • Matua, Tomuri. Jedná sa o samčie opeľujúce odrody. Umiestňujú sa do škôlky na oplodnenie samičích druhov rastlín.

Hodnotenie
( 1 odhad, priemer 4 z 5 )
DIY záhrada

Odporúčame vám prečítať si:

Základné prvky a funkcie rôznych prvkov pre rastliny