Pestovanie zeleniny »Kapusta
0
759
Hodnotenie článku
Biela kapusta Megaton patrí k vysoko výnosným odrodám. Plody rastliny sú veľké, odroda je odolná voči chorobám.
Charakteristika odrody bielej kapusty Megaton
Exkurzia do histórie
Ako prví opísali odrodu kapusty Megaton jej tvorcovia - holandskí chovatelia zo semenárskej spoločnosti Bejo Zaden. Podarilo sa im získať taký hybrid bielej kapusty, ktorý vo svojich charakteristikách spája potreby mnohých poľnohospodárskych výrobcov:
- veľké a odolné hlávky kapusty;
- vysoká imunita voči chorobám a škodcom;
- schopnosť odolávať nepriaznivým poveternostným podmienkam;
- priemerné doby zrenia;
- schopnosť dlho udržať úrodu.
Na území Ruska sa odroda po zapísaní do štátneho registra povolila na pestovanie od roku 1996. Megatonová kapusta sa neodporúča pestovať v niektorých regiónoch oblasti Strednej Volhy:
- Republika Mordovia;
- Tatarstan;
- Oblasť Penza;
- Región Samara;
- Uljanovská oblasť.
Záhradníci, ktorí pestujú bielu kapustu Megaton už viac ako jeden rok, vo svojich recenziách dávajú chovateľom z Holandska „päť“.
Opis kapustovej odrody
Pri výbere semien na výsadbu bielej kapusty pestovatelia zeleniny venujú pozornosť opisu odrody, najmä kultivácii. Všetky podrobnosti sú pre nich dôležité. Poďme sa pozrieť na tieto otázky.
Odroda kapusty Megaton F1, podľa charakteristík a recenzií záhradníkov, je v polovici sezóny. Od okamihu výsevu semien po technickú zrelosť to trvá od 136 do 168 dní.
Listy holandského hybridu majú veľké ružice. Môžu byť vodorovné alebo mierne vyvýšené. Okraje veľkých, zaoblených listov sú konkávne so zreteľnou vlnitosťou, svetlozelené, matné vďaka voskovitému povlaku. Kožné listy sú pokrčené.
Vidlice sú veľké, okrúhle a hustej štruktúry. Mnoho záhradníkov, upozorňujúc na túto vlastnosť, píše v recenziách, že biela kapusta Megaton F1 v technickej vyspelosti je pevná ako kameň.
Na malom vnútornom pahýli dlhom asi 15 cm vyrastajú hlávky kapusty s hmotnosťou 3 - 4 kg. Ale pri dobrej starostlivosti, dodržiavaní všetkých agrotechnických noriem, niektorí záhradníci dostávajú vidlice s hmotnosťou 10-15 kilogramov. Na reze je kapusta snehovo biela, ako na fotografii nižšie.
Biela kapusta Megaton, podľa popisu odrody, recenzie záhradníkov, ktorí rastú už niekoľko rokov, sú veľmi chutné a zdravé. Obsahuje veľké množstvo látok potrebných pre človeka. Tu je niekoľko údajov o 100 gramoch surovej kapusty:
- bielkoviny - 0,6-3%;
- kyselina askorbová 39,3-43,6 mg;
- cukor od 3,8 do 5%;
- sušina od 7,9 do 8,7%.
Charakteristika kapusty
Aj keď od roku 1996 neuplynulo veľa času, odrodu kapusty Megaton F1 milujú nielen záhradníci, ale ju vo veľkom pestujú aj ruskí poľnohospodári na predaj.
Poďme zistiť, aké sú výhody tejto bielej kapustovej zeleniny:
- Vynikajúca chuť, kapusta sa vyznačuje svojou šťavnatosťou a chrumkavosťou, hybrid je predovšetkým vhodný na morenie.
- Odroda je vysoko výnosná, na hektári sa dá zberať od 586 do 934 centov.
- Megaton F1 je odolný voči mnohým chorobám, z ktorých zvyčajne trpia iné odrody a odrody kapusty: vädnutie fusária, kýl, sivá hniloba. Niektorí škodcovia tiež vidlice „obchádzajú“.
- Nepriaznivé poveternostné podmienky nemajú negatívny vplyv na kvalitu hlávok kapusty a úrodu: dlhotrvajúce dažde nevedú k praskaniu.
- Biela kapusta sa cení pre svoju prenosnosť a skladovateľnosť po nakrájaní na tri mesiace.
Zvážili sme pozitívne aspekty, ale biela kapusta Megaton F1 má aj niektoré nevýhody:
- v prvých dňoch po rezaní sú listy odrody tvrdé;
- prítomnosť veľkého množstva cukru neumožňuje varenie šalátov a kapustových kotúčov z listov;
- mnoho záhradkárov je zmätených z krátkej, podľa ich názoru, doby použiteľnosti.
Ak sa pozriete na pomer výhod a nevýhod, mali by ste si kúpiť semená a pokúsiť sa na svojom webe pestovať kapustu Megaton F1.
Choroby a škodcovia
Podľa charakteristík je kapusta Megaton F1 odolná proti šedej hnilobe, kíl, vädnutiu fusária, ale vyžaduje preventívne opatrenia proti čiernej nohe, múčnatke a chorobe rhizoctonia. Patrí sem napríklad úprava semien pred výsadbou. Aby ste zabránili porážke kultúry s čiernou nohou, použite drogu "Tiram". Zavádza sa do pôdy, spotreba je 50 g na 1 štvorcový. m.
Cesnakový nálev sa pripravuje z múčnatky. Pre to:
- nakrájajte 100 g cesnaku;
- pridajte 10 litrov vody;
- trvať na 12 hodinách.
Pred výsadbou sa na účely profylaxie zavádza do pôdy liek "Quadris" alebo "Hom". Tým sa zabráni rozvoju rizoktónie. S rozvojom chorôb sú postihnuté listy odtrhnuté a spálené.
Na kapustu má vplyv aj množstvo škodcov:
- Molica kapustová. Bojujú s ním pomocou drogy „Lepidocyte“. Pridáva sa v množstve 20 - 30 g do 10 litrov vody.
- Voška kapustová. Proti nej použite „Decis-Profi“, ktorý sa dávkuje podľa pokynov.
- Whitefly. "Aktelik" pomáha proti tomuto škodcovi. V 1 litri vody rozpustite 1 ampulku látky.
- Medvedka. Používajú proti nej liek Medvetox. Nanáša sa medzi riadkami do hĺbky 3 - 5 cm Spotreba - 2 g na 1 štvorcový. m.
Na prevenciu poškodenia škodcami sa pestujú zmiešané výsadby. Nechtíky a korenené bylinky vydesia hmyz.
Ako pestovať sadenice
Ak ste sa rozhodli, nakupujte kapustové semená Megaton iba v špecializovaných predajniach. V takom prípade si môžete byť istí kvalitou a klíčivosťou. Koniec koncov, semená, bohužiaľ, nie sú lacné.
Dôležité! Záhradkári v recenziách poznamenávajú, že kvalita semien tejto odrody v špeciálnych balíkoch je vynikajúca, spravidla každých 10 semien vypučia jedno.
Takže semená sú zakúpené, musíte zasiať sadenice. Faktom je, že kapusta Megaton sa podľa charakteristík a popisu pestuje iba na sadeniciach. Keďže odroda je stredne neskorá, semená pre sadenice sa vysievajú koncom apríla, začiatkom mája.
Príprava semien na výsadbu
Ak chcete pestovať zdravé sadenice kapusty Megaton a získať pevné hlávky kapusty, a nie strapaté „metly“, mali by byť semená špeciálne pripravené.
Zvážme fázy:
- Voda sa zahreje na 50 stupňov a semená sa znižujú na tretinu hodiny. Najlepšie je dať ich do látkového vrecka. Potom sa prevedú do studenej vody.
- Ďalším krokom je máčanie v Epine alebo Zirkone na niekoľko hodín. Na namáčanie môžete použiť aj nitrophoský roztok. Po ukončení procedúry musia byť semená opláchnuté čistou vodou a vysušené.
- Osivo by malo byť kalené tri dni pred sejbou. Ideálnym miestom na to je spodná polica chladničky. Tento postup zvýši odolnosť rastlín proti ľahkým mrazom.
Komentujte! Metóda sadenice nielen zvyšuje úrodu kapustových záhonov, ale tiež urýchľuje dozrievanie hláv kapusty na otvorenom poli.
Výsev semien a starostlivosť o sadenice
Úrodná pôda sa naleje do sadenice a zmieša sa s dreveným popolom. Pôdu zalejte vriacou vodou, v ktorej rozpustite manganistan draselný.Keď sa pôda ochladí na izbovú teplotu, urobia sa drážky v krokoch 6-7 cm. Semená sa do nich umiestňujú vo vzdialenosti 3-4 cm do hĺbky 3 cm. Ak zber sadeníc nie je zahrnutý v plány, vzdialenosť medzi budúcimi sadenicami by sa mala zvýšiť. Zhora sa natiahne film, ktorý urýchli výhonky.
Semená kapusty obyčajne vypučia za 3-4 dni. Pretože je sadenica vonku, fólia alebo sklo sa neodstránia, aby sa vo vnútri udržali teplé. V horúcich dňoch je prístrešok vyvýšený, aby sa sadenice nepripálili, a je tu prístup na čerstvý vzduch.
Pozor! Krabica na sadenice kapusty je inštalovaná na otvorenom mieste tak, aby na ňu po celý deň dopadalo slnko.
Počas rastu sadeníc musí byť zalievaná teplou vodou, burina je odburinená. Je užitočné posypať malú kapustu popolom z dreva. Odplaší krížovú blchu.
Mnoho záhradníkov ponorí sadenice do samostatných nádob. Táto práca by sa mala vykonať, keď sa vytvoria 2-3 pravé listy. Pôda je vybraná úrodná, ošetrená vriacou vodou.
Po vyňatí rastliny zo škôlky sa koreň rozreže o tretinu. To zabezpečí vývoj vláknitého koreňového systému. Vysadenú kapustu odrody Megaton F1 je možné umiestniť do skleníka alebo pod dočasný filmový prístrešok. Hlavná vec je, že je tu dobré osvetlenie a v noci rastliny nemrznú.
Prvé týždne sadenice kapusty si vyžadujú osobitnú pozornosť. Je potrebné neustále uvoľňovať pôdu, odstraňovať burinu a vodu striedmo. Koniec koncov, práve v tomto období sa formuje budúca úroda. Iba silné sadenice budú môcť nastaviť pevné hlavy kapusty.
Podstielka
Pred výsadbou na otvorenom teréne by mali byť sadenice vysoké (15 až 20 cm), so silnou stonkou a 4 až 6 listami. Megatónová kapusta sa vysádza zhruba koncom mája. Aj keď je načasovanie približné, všetko závisí od klimatických podmienok regiónu.
Pozor! Silné sadenice kapusty Megaton vydržia nočné mrazy až do -3 stupňov.
Hrebene na výsadbu odrôd kapusty Megaton sú pripravené na jeseň, pričom si na to vyberú otvorené a slnečné miesto. Je dôležité mať na pamäti, že kapusta sa nepestuje na hrebeňoch, kde rástli krížové rastliny. Najlepšie je vysadiť kapustu po strukovinách, mrkve, cibuli. Na jeseň sa vyvýšeniny očistia od zvyškov rastlín, pridá sa zhnitý hnoj (možno použiť minerálne hnojivá) a vyhrabú sa.
Na jar nemôžete vykopať pôdu, ale okamžite urobte otvory vo vzdialenosti najmenej 50-60 cm medzi rastlinami. Pre ľahkú starostlivosť sa kapusta Megaton podľa opisu odrody vysádza do dvojradový spôsob, ako na fotografii nižšie.
Komentujte! Jamky sa zalejú horúcou vodou s manganistanom draselným (z čierneho ramena) a pridá sa hrsť dreveného popola.
Rastliny sú odstránené zo zeme, opatrne vložené do otvoru a korene smerujú priamo dole. Keď sú sadenice pokryté zemou, sú vedené prvým skutočným listom. Mal by stúpať nad povrch. Ihneď po výsadbe je kapusta zaliata.
Ubytovanie na mieste
Pre optimálne umiestnenie hrebeňov kapusty sa vyberie miesto, kde sa skôr (2-3 roky) nepestovali krížové plodiny - kapusta, okrúhlice, reďkovka atď., Pretože sa dlhodobo využíva miesto na pestovanie zástupcov jedného z nich. rodina vyvoláva hromadenie konkrétnych chorôb a vyčerpanie pôdy. Okrem správneho striedania plodín je mimoriadne dôležité osvetlenie.
Svetlé, slnečné a dobre vetrané miesta sú ideálne na pestovanie tejto zdravej zeleniny.
Starostlivosť o kapustu
Ďalšia starostlivosť o odrodu Megaton je:
- Pri hojnom polievaní. Najmenej v suchých letách sa na námestie naleje najmenej 15 litrov vody. Nemali by ste však preháňať pôdu, aby korene nehnili. V suchom počasí je užitočné použiť zavlažovač na zalievanie kapusty Megaton (gramofóny sa predávajú vo všetkých obchodoch).
- Pri odstraňovaní buriny, uvoľňovaní a kopcovaní až po zatvorenie spodných listov a mulčovaní rašelinou.
- Pri pravidelnom kŕmení. Prvýkrát sa kapusta kŕmi ihneď po výsadbe do zeme potašovými hnojivami a soľou. Druhé kŕmenie už dusíkatými hnojivami padá na okamih vytvorenia vidlice. Tretí - po 21 dňoch hnojivami obsahujúcimi dusík a fosfor. Pri používaní minerálnych hnojív si pozorne prečítajte návod na použitie.
- V boji proti škodcom a chorobám. Aj keď podľa popisu, ako aj podľa recenzií záhradkárov je odroda kapusty Megaton odolná voči mnohým chorobám a takmer nie je ovplyvnená škodcami, preventívne ošetrenie nebude zasahovať. Koniec koncov, spravidla nie je obmedzená jedna odroda kapusty. Od takých škodcov, ako je voška kapustová, molica, molica kapustová, si imunitný systém nedokáže sám poradiť. A spory plesňových chorôb sa na miesto môžu dostať za dažďa alebo vetra.
Megatonová kapusta sa zberá po prvom mraze. Do tejto doby by sa listy nemali odtrhávať, aby sa neznížila úroda záhonov. V čase rezania je kapusta utiahnutá, sotva sa drží na pni. Niekedy musíte pod to niečo dať.
Zelenina s bielymi hlavami sa krája za suchého počasia, listy sa odtrhnú a odložia na slnko, aby uschli. Kapusta sa pred morením skladuje na mieste chránenom pred dažďom a mrazom. Našich čitateľov často zaujíma, ako dlho trvá solenie kapusty Megaton. Ak si znovu prečítate popis odrody, potom jasne hovorí, že ihneď po odrezaní sú listy tvrdé. Kým budú na zimu solené, už len dorazia včas.
O kapuste Megaton:
Všetko o dresingoch
Ako pomoc pre začínajúceho pestovateľa zeleniny uvádzame schému hnojenia. Dodržiavaním odporúčanej schémy môžete zaručiť vysoký výnos zdravých hláv kapusty. Listy kapusty nebudú obsahovať dusičnany škodlivé pre človeka.
Po 7 - 10 dňoch po zbere kapusty uskutočňujeme prvé kŕmenie. O 7 dní bude mať mladá kapusta čas na prispôsobenie, korene začnú rásť a aktívne dodávajú rastline živiny.
Zalievanie 55 kríkov bude vyžadovať jeden liter vodného roztoku hnojív. Na varenie musíte vziať:
- dusičnan draselný - 2 g;
- superfosfát - 4 g;
- dusičnan amónny - 2 g.
Keď uplynie 14 dní po prvom kŕmení, bude potrebné vypestované sadenice kapusty nakŕmiť druhýkrát. Na rovnaký liter vody vezmite rovnakú sadu hnojív, čím sa obsah každej zložky zvýši dvakrát.
Ak je čerstvý hnoj, je lepšie nahradiť roztok minerálneho hnojiva infúziou mulleinu. Na napájanie kapusty sa pripravuje vodný roztok v pomere 1 diel nálevu na 10 dielov vody.
Dva dni pred transplantáciou sa sadenice kapusty naposledy kŕmia. Sadzba hnojiva pre tretí vrchný obväz:
- dusičnan amónny - 3 g;
- potašové hnojivo - 8 g;
- superfosfát - 5 g.
Pozri tiež
Ako liečiť škodcov kapusty pomocou octu, aby ste sa ich zbavili
Na prípravu roztoku vezmeme 1 liter usadenej vody.
V lete stačí kapustu dvakrát nakŕmiť. Prvýkrát sa kapusta zakorení po presadení. Môžete pochopiť, že zelenina sa zakorenila v listoch - bude rásť. V tomto čase použite 10 litrov výživného roztoku na 5 koreňov kapusty. Prvé kŕmenie je čisto dusík - dusičnan amónny 10 g na 10 litrov.
Keď sa listy začnú krútiť do hlávky kapusty, kapusta musí byť kŕmená druhýkrát. Spotreba hnojiva je uvedená pre 10 litrov:
- močovina - 4 g;
- síran draselný - 8 g;
- superfosfát (dvojitý) - 5 g.
Hybridná starostlivosť Megaton je štandardom. Polievanie bude dôležitou súčasťou všetkých letných prác. Od presádzania sadeníc do zeme až po okamih, keď sa listy začnú vlniť, polievajte 2 - 3-krát týždenne. Ak je daždivé počasie, menej často. Hlavným referenčným bodom je pôdna vlhkosť.