Aké huby rastú v októbri, na začiatku a na konci mesiaca

všeobecné charakteristiky

Podľa stupňa konzumácie sa druhy jesenných húb delia na:

• Jedlé. Najchutnejšie a naj aromatickejšie biele huby, huby z mlieka, patria do prvej kategórie chutí;
• nejedlé;
• podmienene jedlé;
• jedovatý (muchotrávka, muchotrávka bledá).

Táto klasifikácia závisí od percenta toxínov. Čím viac ich je, tým menej je jedlý vybraný exemplár.

Aby ste sa zbavili horkosti podmienene jedlých húb, musíte ich namočiť na niekoľko hodín, niekoľkokrát ich opláchnuť pod tečúcou vodou a až potom variť. Tento proces trvá veľa času a vyžaduje trpezlivosť.

Video: Otrava hubami! Príznaky a prvá pomoc!

Prvá pomoc je nasledovná:

• je potrebné zabrániť dehydratácii a pomôcť zbaviť sa príznakov otravy, vyvolať zvracanie po vypití väčšieho množstva teplej prevarenej vody a stlačení na koreň jazyka
• je tiež potrebné opláchnuť žalúdok tým, ktorí jedli rovnaké huby, ale nie sú žiadne príznaky otravy, kým sa príznaky nestanú zreteľnými
• dehydratácia sa dá zistiť zmenou farby moču: stmavne, ako aj menšími alebo žiadnymi výletmi na toaletu
• pacient by mal byť zabezpečený dostatkom nápoja, je lepšie, ak ide o vodu
• ak hnačka alebo zvracanie už začali, potom tu pomôžu športové nápoje (nie energia)
• pacient môže jesť zeleninové, kuracie vývary, ktoré dodajú potrebnú výživu vodou a živinami
• nemôžete piť lieky na hnačku (pri hnačkách sa toxíny vylučujú z tela)
• pre pacienta je lepšie znížiť fyzickú aktivitu, viac spať, aby sa telo skôr zotavilo

Pamätajte, že prvá pomoc nie je náhradou liečby. Ak ste dehydratovaní, s čím si sami neporadíte, musíte navštíviť lekára.

Jedlé huby

Najlepšou hubárskou sezónou je jeseň. Večerný a ranný chlad má dobrý vplyv na rast mycélia. Jeseň sa podľa zberového obdobia delí na skorú a neskorú. Každý z nich má svoje vlastné vlastnosti a rozmanitosť druhov.

Skoré jesenné výhľady

Začiatok septembra je skvelým obdobím na zbieranie jesenných pochúťok. Niektoré druhy rodia ešte od leta, niektoré sa ešte len objavujú.

Rastú na spadnutých kmeňoch a pňoch, bohato pokrytých machom. Veľké skupiny sa objavujú a miznú vo vlnách. Preto je dobré ich hľadať na známych miestach. Ich kolónie nemenia svoje miesto rastu až do veku 13 - 15 rokov. Musí sa zbierať opatrne, bez trhania alebo poškodenia hlavnej podzemnej časti mycélia.

Líšky sa zo starej ruštiny prekladajú ako „žlté“. Liškové huby je lepšie hľadať na jeseň na kyslých pôdach, v listnatých alebo zmiešaných lesoch. Ich vonkajší popis je farebný. Na hustom tubulárnom drieku stojí čiapka v tvare kužeľa alebo lievika, jasne žltá alebo oranžová.

Vnútorná strana viečka je pokrytá doskami strednej hrúbky. Dužina plodnice je tvrdá, preto sa lišky častejšie varia. Jedlé lišky sú niekedy zamieňané s podmienene jedlými. Majú podobný vonkajší popis: rovnaký kónický uzáver, farba. Ale po okrajoch nie je žiadne vlnenie. Falošná liška má zaoblený okraj. V takom prípade záleží na detailoch. Líšky milujú vlhkosť a ľudia ich zhromažďujú ihneď po septembrových dažďoch.

Šampiňón

Poľné a lúčne šampiňóny sa často vyskytujú v zriedkavej vyschnutej jesennej tráve, na pasekách alebo na poliach. Preferujú dobré osvetlenie a mierne kyslé pôdy.

Ďalším chutným a zdravým typom jesenných lesných organizmov. Názov hovorí za všetko, už z diaľky sú viditeľné červené, ohnivé čiapky. Možno ich nájsť v ihličnatých lesoch. Mladé organizmy majú konvexný, mierne zaoblený tvar čiapky. Potom sa vyrovná a dosiahne veľkosť 17 - 20 cm. Tento druh dorastá až do 6 - 8 cm. Je dobré soliť, nakladať alebo konzervovať huby. Druhé septembrové desaťročie je najlepší čas na ich zber a zber.

Vo všetkých regiónoch súčasnej Ruskej federácie rastú huby neskoro na jeseň - rusula. Ich klobúky majú rôzne farby - červenú, šedú, lila, mierne žltú a dokonca škvrnité. Farba závisí od vlhkosti podnebia, v ktorom rastú. Podľa stupňa poživateľnosti sa delia na jedlé, slabo jedlé a jedovaté. Štruktúra všetkých poddruhov je podobná. Buničina je krehká a povrch je pokrytý tenkým, mierne lepivým filmom, ktorý sa dá na požiadanie ľahko odstrániť.

Biela huba

Bielu hubu môžeme jesť surovú

Najznámejšou a najobľúbenejšou hubou je lesný kráľ - ten biely. Sezóna zberu sa začína v polovici leta a trvá do októbra. Názov dostal vďaka jednej vlastnosti: buničina nezmení bielu farbu ani po vysušení. Dopyt po nich je vždy vysoký, a to z niekoľkých dôvodov. Dužina týchto organizmov je aromatická, hustá a chutná. Ľahko sa čistia a varia. Aj surové sú jedlé. Preto sú obľúbené medzi raw foodistami. Ich klobúky sú červené alebo hnedé, veľké, veľké až do priemeru 30 cm. Ak je vlhké počasie, povrch sa stáva lepkavým. Počas sucha sa po okrajoch objavujú praskliny. Noha je silná, súdková, červenkastá a vysoká.

Je lepšie hľadať týchto ušľachtilých jedincov v ihličnatých, dubových alebo brezových hájoch. Bližšie k močiarom, kde je veľa rašeliny, sú zriedkavé.

Neskoré jesenné výhľady

Neskorá jeseň je svojim spôsobom dobrá. Les je už prázdny, lístie začína opadávať, vzduch je čistejší a sviežejší. V tejto dobe sa objavujú druhy neskorej jesene:

• mliečne huby všetkých farieb;
• zimné huby;
• ustricové huby;
• zelene.

Spolu s chladným počasím, pri teplotách pod 10 ° C, hubové mušky miznú.

Pod borovicami a topoľmi sa objavujú rady borovíc.

Lamelové druhy húb neskorej jesene tvoria žltkasté mycélium a usadzujú sa na otvorených lúkach. Počet jedincov v jednej skupine dosahuje 30-35 kusov. Mliečne huby majú niekoľko poddruhov. Sú čierne, korenisté, modré, biele a sivé.

Výhody tohto druhu: nachádzajú sa v rôznych oblastiach, po celom Rusku a neprítomnosti jedovatých dvojčiat. Solené a nakladané mliečne huby nemajú chuťové analógy.

Na jednom pni je asi 50 - 60 zimných húb. Čiapky mladých organizmov vyzerajú ako kupola svetlo béžovej farby, na vrchu mierne šmykľavá. Držia sa na tenkej, hustej nohe.

Populácia je parazitická, vytvára mykózu s vŕbami, topoľmi alebo inými listnatými stromami.

Čítajte tiež: Tinder huba skutočná: popis, vlastnosti aplikácie, liečivé vlastnosti a recenzie

Meno Zelenushki dostali kvôli svojej farbe. Tomuto druhu sa darí vo väčšine oblastí Ruska, v zmiešaných, listnatých a ihličnatých lesoch.

Navonok vyzerajú ako rusula. Plodenie pokračuje až do silných mrazov a snehových zrážok. Na uzávere sú niekedy viditeľné hnedé škvrny. Stred je smerom dovnútra mierne vydutý. Pri vysokej vlhkosti je na jeho povrchu badateľná ľahká vrstva hlienu. Buničina má príjemnú arómu, žltkastý odtieň a hustú textúru. Noha je valcovitá a nízkej výšky.

Hlivy ustricovité, podobne ako medovníky, rastú na starých odumretých stromoch. Na ich vývoj je potrebné veľké množstvo celulózy. Október je najlepší čas na tento neskorý vzhľad.Buničina má vždy určitú hustotu. Povrch je lesklý s lepivou vrchnou vrstvou. Vôňa je slabá. Staré ovocné telieska sa najlepšie varia kvôli ich tvrdosti a suchosti.

Tipy pre hubárov

V októbri môžete zbierať vynikajúcu úrodu zo širokej škály húb, ale pri vstupe do lesa by ste mali dbať na bezpečnosť. Ak nie ste skúseným hubárom, musíte poznať niekoľko jednoduchých pravidiel, aby ste sa vyhli zberu jedovatých druhov. Koniec koncov, október je tiež ich časom. Napríklad náhodou si môžete nazbierať trusové chrobáky a ak tieto huby skonzumujete s alkoholom, môžete sa otráviť. Existujú aj nepravé huby - tieto nebezpečné jedovaté druhy sú veľmi podobné bežným hubám a rozlíšiť ich bude môcť iba skúsený hubár.

1. 
   Huby nikdy nejedzte surové, aj keď sú jedlé. Neliečené huby, dokonca aj jedlé, môžu spôsobiť akútnu otravu alebo žalúdočné ťažkosti.

2. Dodržiavajte pravidlá orientácie, vezmite si kompas a telefón.
3. Nezberajte huby, ktoré sú rozmaznané alebo majú na stopke vypukliny, pretože doma rátajte s tými zlými. Zbierajte iba dobré huby. Preto keď hríb odrezáte od stonky, rozlomte viečko, aby ste skontrolovali prítomnosť červov.
4. Vezmite si so sebou lekárničku, v lese sa môže stať čokoľvek, obväz a jód by preto mali byť vždy po ruke.
5. Zbierajte iba známe huby, v ktoré máte istotu.
6. Jesennú úrodu je vhodné zbierať u skúseného hubára. Existujú jedovaté druhy húb, ktoré amatér nedokáže odlíšiť od jedlých.

Jedovaté a jedlé jesenné poľné huby Krymu

Musia sa dodržiavať všetky tieto jednoduché pravidlá. To zaručuje bezpečnosť vášho zdravia a niekedy aj života.

Nejedlé huby

Jedovaté huby sú v lese bežné

Opatrne zbierajte huby.

Medzi nejedlé odrody patria:

• muchotrávky;
• riadky sú nazelenalé;
• riadky sú sírové;
• Amanita muscaria.

Muchotrávky patria medzi najjedovatejšie lesné huby. Toxíny môžu preniknúť cez pokožku priamo do krvi a spôsobiť silné záchvaty zvracania a hnačky.

Prínos a škoda

Priaznivé vlastnosti húb sú dané ich chemickým zložením, ktoré obsahuje nasledujúce látky:

Tieto prvky sú nevyhnutné pre správne fungovanie tela. V období infekčných chorôb pravidelná konzumácia jedál s prídavkom takýchto prísad pomáha predchádzať chorobám, stimuluje imunitný systém. Niektoré typy sa používajú vo farmaceutických výrobkoch na výrobu liekov: masti, tinktúry a tablety. Používa sa na liečbu určitých chorôb:

• kardiovaskulárne;
• urolitiáza;
• skleróza;
• rakovinové a iné nádory;
• dna;
• reuma.

Huby pre diabetikov sú nepostrádateľným nástrojom na znižovanie hladiny cukru v krvi.

Ale pre ľudí trpiacich chorobami gastrointestinálneho traktu je jedlo s hubami kontraindikované. Pretože najmä v nohách obsahujú prebytočné množstvo chitínu, ktorý spôsobuje kvasenie v črevách a bráni tráveniu.

Je nebezpečné zhromažďovať lesné organizmy rastúce v blízkosti diaľnic, tovární, skládok odpadu alebo obytných budov. Je to spôsobené tým, že ich plodnice sú usporiadané ako špongie a absorbujú všetky toxické látky z ich okolia, zo vzduchu a pôdy. Zber „lesného mäsa“ v kontaminovaných oblastiach vedie k chorobe z ožiarenia.

Užitočné vlastnosti riadku

Jedlé huby ryadovka sú vynikajúcim diétnym produktom, ktorý pozitívne ovplyvňuje tonus gastrointestinálneho traktu, podporuje regeneráciu pečeňových buniek a vylučovanie toxínov a toxínov z tela. Riadky sa vyznačujú bohatým chemickým zložením, v ktorom sa našlo množstvo látok užitočných pre ľudské telo:

• vitamíny skupiny B, A, C, D2, D7, K, PP, betaín;
• minerály (fosfor, železo, sodík, draslík, vápnik, zinok, mangán);
• aminokyseliny (alanín, fenylalanín, treonín, lyzín, kyselina asparágová, kyselina glutámová a kyselina stearová);
• prírodné antibiotiká klitocin a fomecin, ktoré bojujú proti baktériám a rakovinovým bunkám;
• fenoly;
• ergosterol;
• flavonoidy;
• polysacharidy.

PODROBNOSTI: Prečo sú uhorky mäkké v skleníku a na záhrade: čo robiť

Chemická analýza jedlých druhov rowovki odhalila antibakteriálne, antivírusové, antioxidačné, protizápalové a imunomodulačné vlastnosti týchto húb. Huby Ryadovka majú pozitívny účinok pri komplexnej liečbe mnohých patologických stavov:

• cukrovka;
• normalizácia krvného tlaku;
• arytmia;
• reuma;
• osteoporóza;
• poruchy nervového systému;
• choroby genitourinárnej sféry;
• onkologické choroby.

Hubárska sezóna na jeseň v regiónoch Ruska

Dostatok dažďov, nedostatok horúceho slnka, nočný chlad a ďalšie vlastnosti, ktoré sú vlastné jesennému obdobiu, slúžia ako vynikajúce podmienky pre rast hubárskej kultúry.

Od septembra sa hubári vydávajú na tichý lov na pochúťky. Na začiatku jesene letné mycéliá stále nedokončia svoje ovocie, ale už sa objavujú ďalšie druhy, napríklad huby, huby, osiky, hríby, Russula, hovorci.

V októbri je zem pokrytá opadaným lístím, v ktorom sa skrývajú huby. Zároveň sa už citeľne znižuje počet jedincov. Uprostred jesene naďalej rastú hríby, huby, russula, ryadovki a čierne mliečne huby. Hubové mušky, ktoré nemôžu tolerovať studené hmly, miznú a prestávajú kaziť vzhľad húb. Jesenné obdobie je ideálne na sušenie lesných produktov, pretože kúrenie je už zapnuté v bytoch, kde môžete dobre vysušiť suroviny.

Niektoré druhy húb znášajú malé nočné mrazy. Hlivy ustricovité a sivé riadky, ktoré sa dajú zbierať pred príchodom silných mrazov, sa radi usadzujú na pňoch a odumretom dreve.

Miesta a pravidlá zberu

V Bielorusku je veľké množstvo hubárskych miest. Skúsení milovníci „tichého“ lovu spravidla patria medzi najhubovejšie miesta Minský a Vitebský región. Veľa húb rastie v lesoch pozdĺž trasy Vitebsk, začínajúce od osady "Logoisk" a do osady "Pleschenitsy", blízko dedín "Molodi", "Oleshniki", "Mostishche", "Krokva", "Takovshchina" a "Pogrebishche". Tu môžete zbierať veľmi dobrú úrodu hríbov, hríbov, hríbov, hríbov, medovníkov, húb, lišt a rusúl.

Les Khatyn, ktorý sa rozprestiera na niekoľko kilometrov, je tiež veľmi obľúbený u hubárov. V Stolbtsovshchine, neďaleko turistického centra Vysokiy Bereg, je možné takmer počas celej hubárskej sezóny zbierať hríby, ryšavky, lišky, hnedé huby a jesenné huby. Rozľahlá lesná zóna sa nachádza v blízkosti rekreačného strediska „Ekonom“ neďaleko dediny „Ilya“. Pri zbere húb je bezpodmienečne nutné dodržiavať pravidlá „tichého“ lovu a zozbieranú plodinu spracovať čo najrýchlejšie.

Aké huby rastú v lese začiatkom jesene

Pretože po objavení sa nohy spájajúcej mycélium s čiapočkou prechádzajú 2 týždne pred vytvorením plodnice slušnej veľkosti, po daždi môžete hľadať huby za 1-2 týždne. Úroda vrcholí v septembri.

Zvláštnosťou jesenných húb je rýchly výskyt produktívnej vlny a rýchle zmiznutie. Pre milovníkov tohto druhu pochúťky je dôležité nevynechať začiatok zbierky. Kultúra sa najradšej usadzuje v kolóniách na padlých kmeňoch stromov, mŕtvom dreve, pňoch a na koreňovom systéme živých rastlín. Stromové huby môžu rásť na jednom mieste až 15 rokov, kým mycélium hostiteľský strom úplne nezničí.

Na jednom pni vyrastie až niekoľko litrov exemplárov. Mladí jedinci sa zhromažďujú spolu s nohami. Ak huby dorástli a čiapky sa otvorili, je potrebné odrezať iba čiapky, pretože nutričná hodnota nôh je zanedbateľná. Aby nedošlo k narušeniu mycélia, je dôležité hubu rozrezať a nevyťahovať ju za koreň.

Názov je založený na staroruskom slove „líška“, čo znamená „žltá“. Huby sa radšej usadzujú v kyslých pôdach. Šedožltý kmeň je dlhý a vo vnútri rúrkovitý. Hnedožltá čiapka je lievikovitého tvaru s vlnitými okrajmi. Štruktúra buničiny je hustá s príjemnou arómou. Na zmiernenie tvrdosti je potrebné dlhé tepelné ošetrenie.

Pomerne často nájdete falošnú lištu, ktorá je podmienene jedlým rastlinným produktom. Aj keď správne kulinárske ošetrenie vylučuje možnosť otravy, chuť tejto huby je oveľa nižšia ako v prípade pravého lišajníka. Farba falošnej lišky je oveľa jasnejšia a povrch čiapky je mierne zamatový. Okraje čiapky sú úhľadne zaoblené.

Jasná oranžovo-červená huba sa rada usádza medzi borovicami. V mieste zlomu sa uvoľňuje oranžová mliečna šťava s príjemným živicovým zápachom, ktorá sa pri oxidácii zmení na zelenú.

Čítajte tiež: Biela huba: ako vyzerá, kde rastie, fotografie a odrody

Čiapočka má priemer až 17 cm, pre mladé exempláre sa vyznačuje zaobleným konvexom a pre staré lievikovitým tvarom. Preložené okraje čiapky sa časom vyrovnajú. Noha je valcovitého tvaru, dosahuje dĺžku až 6 cm a hrúbku až 2 cm. Často je ovplyvnená škodcami.

Táto populácia najradšej rastie v skupinách. Zahrnuté v prvej kategórii aróm. vďaka tomu ich ľudia konzumujú čerstvé, solené, nakladané a konzervované.

Huba bežná na území Ruska. Je známych asi 60 zástupcov tejto rodiny, ktorí sú konvenčne rozdelení do 3 skupín:

Všetci zástupcovia majú podobnú štruktúru a vzhľad. Klobúk v tvare pologule sa narastá a stáva sa plochým. Existujú jedinci s lievikovitým uzáverom a okrajmi zabalenými. Jedlé zástupcovia sú namaľované v zeleno-hnedých tónoch a jedovaté v jasne červenej farbe. Môžete tiež nájsť bodkované čiapky. V závislosti od vlhkosti môže byť povrch lepkavý alebo suchý. Horná fólia sa ľahko odlepí.

Valcovité nohy sú natreté bielou alebo žltkastou farbou. Nejedlé druhy sú ružové. Hustá biela dužina sa s vekom stáva krehkejšou a drobivejšou.

Biele huby

Plnohodnotní majitelia lesa, ktorí sú veľmi žiadaní, pretože majú vynikajúcu chuť. Podieľať sa na všetkých druhoch kulinárskeho spracovania.

Matná čiapka je mierne konvexná, môže dosiahnuť priemer 30 cm. Farebné spektrum je od červenkastej po citrónovú. Stred čiapky je zvyčajne tmavší ako okraje. Koža na povrchu sa po daždi stáva lepkavou. V suchom počasí môže dokonca prasknúť.

Veľká noha vysoká až 26 cm, najčastejšie ľahšia ako čiapka. Môže mať červenkastý odtieň. Tvar nohy je valcovitý, zhora zúžený. Šťavnaté mäso mladistvých je biele. Postupom času žltne. Tmavo hnedá pod kožou.

Na osídlenie si vyberá lesné zóny (ihličnaté, dubové a brezové). Nemá rád močaristé a rašelinové pôdy.

Zaujímavosti o ryadovke

• V mnohých krajinách sa huby ryadovka považujú za pochúťku: niektoré druhy sa úspešne pestujú a predávajú na vývoz.
• Nie je ťažké vypestovať si doma riadok a spôsob kultivácie je veľmi podobný ako pri kultivácii šampiňónov.
• Prášok zo sušených ovocných teliesok ryadovky sa používa v kozmeteológii pri výrobe pleťových krémov, ktoré sú dobré na zbavenie sa akné a nadmernej mastnej pokožky.
• U Japoncov je huba matsutake medzi Európanmi cenená nie menej ako hľuzovka a vyprážaná matsutake je pomerne drahá pochúťka, pretože náklady na jednotlivé exempláre môžu byť asi 100 dolárov.

1. Huba ryadovka lila-legged (bluefoot): ako vyzerá, kde a koľko rastie, kedy zbierať, ako vyzerá, fotografia, video
2. Moderná dača: v blízkosti domu vyrábame nádherné kvetinové záhony
3. Rozumieme, aké huby rastú na pňoch - huby
4. Je možné zbierať a jesť huby po prvom mraze, prečo sú neskoré huby horké

Neskoré jesenné huby

V druhej polovici jesene je v lese menej húb jedlých aj jedovatých. Okrem toho, že nie všetci hubári radi chodia v blate počas daždivého a chladného obdobia, huby tuhnú.

Pubescentná čiapka a žltkasté mycélium sú znakom hrudky. Vďaka tomu, že sa huby radšej usadzujú vo veľkej rodine, môžete zbierať zberový kôš z jednej lúky. Pretože sú huby dobre maskované v opadanom lístí a ihličiach, je ťažké si ich všimnúť. Mliečne huby vstupujú do symbiózy s brezami, preto sa nachádzajú vedľa nich. Je známych niekoľko druhov húb:

Veľkosť belavej čiapky je od 5 do 20 cm, v strede je konkávna, mierne pokrytá hlienom, okraj je strapatý. Noha je v tvare hlavne, vo vnútri dutá.

Pre dedinu si vyberie smrekové, brezové a zmiešané lesy. Existujú jednotlivé exempláre aj skupiny. Používa sa na jedlo iba v solenej forme.

Zimné huby

Čiapka dorastá až do 10 cm.U mladých húb je vypuklá, u starých sa stáva plochá. Na okraji je farba mierne svetlejšia ako stred, ktorá je žltkastá, oranžová alebo medovo hnedá. Dĺžka tenkej nohy, ktorej priemer nepresahuje 1 cm, je od 2 do 7 cm, štruktúra nohy je hustá. Farba je zamatovo hnedá, navrchu je pridaná zmes červenej farby.

Táto populácia húb je parazitická a rastie na poškodených alebo odumretých listnatých stromoch, zvyčajne vŕbe a topole.

Názov húb sa ospravedlňuje, pretože ani tepelné ošetrenie nevylučuje zelenkastú farbu ovocného tela. Nachádzajú sa vo všetkých regiónoch Ruska v malých skupinách (od 5 do 8 kusov), hoci existujú aj jednotlivci. Vzhľadovo sa podobajú mladej rusuli. Rastú v ihličnatých, listnatých a zmiešaných lesoch. Prinášajú ovocie, kým nie sú pokryté vrstvou snehu.

Široký klobúk (až 15 cm) hustej štruktúry je pomerne mäsitý. V strednej časti má malý tuberkul. Farba je zelenožltá alebo žlto-olivová. Niekedy s hnedastými škvrnami. Počas obdobia dažďov sa pokožka stáva lepkavou.

Na prelome je buničina biela a pri oxidácii žltne. Keďže huby nemajú takmer žiadnu chuť, škodcovia ich väčšinou nenapadnú. Noha je krátka a zakopaná v zemi.

Pre vývoj hlivy ustricovej je potrebná celulóza, takže rastú na mŕtvom dreve alebo starých pňoch. Keďže huby majú nenápadný vzhľad, neskúsení hubári si ich mýlia za nejedlé.

Farba čiapky je variabilná, od hnedosivej po modrastú. V strede je tmavšia. Postupom času čiapka bledne. Tvarom pripomína hlivu. U dospelých jedincov sa vyrovná. Keďže skupina húb vyrastá z výtoku, ich plodnice často rastú spolu. Povrch húb je na dotyk lesklý. Pri vysokej vlhkosti je pokrytý lepiacou vrstvou. Umiestnenie nohy je asymetrické alebo úplne chýba. Hustá biela dužina v mladých plodoch je šťavnatá, v starých je tvrdá a vláknitá.

Opis hubových škvŕn

Bieloruské huby uprednostňujú pestovanie na sodnej, ako aj na vápenatých a podzolických pôdach. Obsah humusu vo vápenatých pôdach je nízky, preto bude nízka ich plodnosť.

Väčšina z nich rastie pri Vitebsku v Minsku.

Najlepšie miesta na zber húb v Bielorusku:

• Logoyshchina;
• Dedina Iľja;
• dedina Stolbtsy;
• Khatynská časť lesa;
• Stanica Talca.

Mapy hubárov ukazujú všetky trasy, ktoré vedú k miestam zberu. Veľa jedlých druhov rastie v rôznych častiach Bieloruska. Špeciálne chodia do Bieloruska kvôli rôznym lesným darom, rastú v osvetlených oblastiach, v ihličnatých, zmiešaných, listnatých lesoch, v blízkosti pňov, ciest.

Niektoré exempláre rastú samy, iné v skupinách.

Jedlé a jedovaté druhy jesenných húb v Rostovskej oblasti

Vďaka svojej polohe v južnej časti Ruskej nížiny sú podmienky v Rostovskej oblasti vhodné na rast húb a bobúľ.Jedlých je niekoľko desiatok odrôd. Niektorí z nich:

• Biela huba;
• hríb;
• veslovanie;
• olejnička;
• šedý hovoriaci;
• liška;
• morel;
• zimná huba;
• huba;
• šampiňón.

Medzi nebezpečné druhy, ktoré je potrebné rozlišovať od jedlých druhov, patria:

• riadok je sírny a zelený;
• muchovník;
• čiapka smrti.

Niektoré huby, napríklad zelenka, sú podmienene jedlé, ktoré si pred použitím vyžadujú špeciálne spracovanie.

Ako rýchlo rastú jedlé huby po jesennom daždi?

Huby sú plodmi mycélia a rastu mycélia. Všeobecne mycélium rastie niekoľko metrov pod zemou, ako pavučina. Z času na čas prinesie ovocie. Presne to sú huby, ktoré zbierame. Najväčšia úroda húb sa pozoruje na jeseň po daždi.

Doba rastu húb je 2 týždne. Najčastejšie však huby môžete vidieť už na 5. deň. V tomto čase sa objaví noha, ktorá spája mycélium a čiapku. Spočiatku je klobúk malý, ale po 2-3 dňoch sa jeho veľkosť rýchlo zvyšuje. To znamená, že po daždi môžete ísť zbierať huby za 1-2 týždne.

Ako rýchlo rastú jedlé huby po jesennom daždi?

Čo jedlé huby rastú na jeseň, začiatkom a na konci septembra: fotografia, zoznam, mená

September je mesiac bohatý na huby. Tento čas sa považuje za vrchol. Najzaujímavejšie je, že práve v tomto období sa huby zbierajú. V lese nájdete letné huby, ktoré predtým dobre plodili v júli a auguste.

Zoznam septembrových húb:

• Medové huby
• Falošná liška
• Mokruha
• Ryzhiki
• Biele huby
• Russula
• Lišajníky
• Zelenushki

Medové huby nepravé huby lišky nepravé machové russules

Čo jedlé huby rastú na jeseň, začiatkom a na konci októbra: fotografia, zoznam, mená

Počas tejto doby počet húb klesá. Ide o to, že noci sú relatívne chladné. Ale pri tejto teplote huby vydržia dlhšie až do doby svojej zrelosti. Letných húb v tejto dobe nie je toľko. Je čas na odrody, ktoré majú rady mierne teploty. Najzaujímavejšie je, že v tomto období je najlepšie zbierať huby. Skladujú sa veľmi dlho.

Zoznam októbrových húb:

Hríb a boletus boletus možno nájsť zriedka. Rastú zriedka, čas sa im kráti.

Zimné huby Gruzdi kozy

Kde rastú hríby?

Boletus sú uznávaní králi lesa. Môžu rásť v akomkoľvek lese skupinovo alebo samostatne. Huby lesov v Bielorusku obľubujú najmä miesta, kde sú čučoriedky, brusnice, muchovníky. Milujú hríby a veľa mravenísk. Ak hríb rástol v smrekovom lese, potom je to silná hnedá huba so svetlými škvrnami.

V borovicovom lese je to iné - tmavé, niekedy má čiapka dokonca fialový odtieň. Pod brezami a dubmi rastú huby s dlhou stonkou, silnou dužinou a svetlohnedou čiapočkou. Ich noha je dlhšia ako u iných hríbov.

Čo jedlé huby rastú na jeseň, začiatkom a na konci novembra: fotografia, zoznam, mená

V novembri je už dosť chladno a z celej letnej hojnosti je húb veľmi málo. Jedná sa hlavne o odolné odrody, ktoré rastú na kmeňoch stromov alebo pňoch. Pretože na povrchu pôdy sú pozorované mrazy. Zvyčajne sa spolu s prvým snehom končí hubárska sezóna. Na kmeňoch občas vidno hlivu ustricovú.

Zoznam novembrových húb:

• Zelenushki
• Medové huby
• Hlivy ustricové
• Šedý riadok

Greenushki Medové huby Hliva ustricová

Aké sú najnovšie jedlé huby v novembri: fotografie, zoznam, mená

V podstate na konci jesene nie je v lese toľko húb, nielen jedlých, ale aj jedovatých. Mycélium postupne prestáva prinášať ovocie, pretože teplota je dosť nízka. V novembri málokto nazbiera huby, pretože je to obdobie dažďov a prvých mrazov. V tejto dobe je les veľmi špinavý.Málokto rád chodí po blate a maká po mokrom lístí a hľadá huby. V tejto dobe je veľmi málo húb, ktoré sa dajú jesť. Majú podstatnú vlastnosť - prilbu. Preto je len málo hubárov, ktorí takéto huby milujú.

Najnovšie huby:

• Gigrofor
• Grey hovoriaci
• Ružový lak
• Zimná huba

Všetky tieto huby majú hustú textúru a vláknitý uzáver.

Gigrofor govorushka šedá Lak ružový

Pri akej teplote rastú huby na jeseň?

Veľmi horúce počasie nie je pre huby. Huby všeobecne milujú vlhkosť a mierne teploty. Ideálna teplota je + 10 + 20 ° С. Ak je leto alebo jeseň veľmi suchá, potom by ste nemali rátať s dobrou úrodou húb. Ale aj keď sú na jeseň silné dažde, mycélium „zmokne“. V takom počasí tiež nie je dobrá úroda.

September sa dá považovať za ideálny, v tejto dobe je veľa letných húb a objavujú sa chladní milenci. V tejto dobe môžete vidieť hríby, hríby a hríby. Nájdeme ich aj počas mrazov. Predpokladá sa, že pre vývoj plodov huby je potrebná teplota + 5 + 10 ° C. Toto je minimálna teplota.

Pri akej teplote rastú huby na jeseň?

Napriek poklesu priemernej dennej teploty je na jeseň možné zberať veľké množstvo húb. Čo sa týka ich vkusu, nie sú nižšie ako letné.