Choroby zeleninových plodín sú vo všeobecnosti nepríjemnou vecou a ak stále neexistujú žiadne špeciálne pesticídy na boj proti chorobám, väčšine záhradníkov to nepridáva optimizmus. Napriek tomu sa bakteriálne choroby zemiakov môžu a mali by sme sa naučiť zvládať, pretože sú veľmi rozšírené a môžu zničiť až polovicu alebo viac ročnej úrody.
Kruhová hniloba zemiakov je len jedným z bakteriálnych ochorení a vyskytuje sa všade na všetkých územiach, kde sa zemiaky pestujú. Toto ochorenie je zákerné, pretože jeho príznaky sa vyvíjajú pomerne pomaly a zvonku nie sú okamžite viditeľné, aj keď straty na úrode môžu byť až 40 - 45%. V tomto článku nájdete fotografiu znakov choroby, ako aj jej popis a spôsoby liečby. Je len potrebné okamžite pochopiť, že v prípade krúžkovej hniloby sa ošetrenie ako také zvyčajne nevykonáva. Napadnuté rastliny sú okamžite zničené - nemožno ich zachrániť. Ale prevencia choroby hrá veľmi dôležitú úlohu.
Pôvodca hniloby zemiakových krúžkov
Kruhová hniloba zemiakov sa považuje za prakticky jednu z najnebezpečnejších chorôb tejto koreňovej plodiny. Ak sa zistí neskoro, môžete stratiť asi 40-45% z celkovej úrody, pretože táto choroba je veľmi rozšírená.
Pôvodcom je škodlivá baktéria druhu Corynebacterium sepedonicum (Clavibacter michiganensis subsp. Sepedonicum) patriaca do rôznych aeróbov. Tieto baktérie sú rovné alebo mierne zakrivené tyčinky so zaoblenými hranami. Môžu byť jednoduché, pripútané alebo spárované. Infekcia sa šíri spočiatku veľmi pomaly a nepozorovane. Infekcia sa vyskytuje zo starých infikovaných rodinných hľúz penetráciou pozdĺž kmeňov a stoniek patogénu.
Vädnutie nadzemnej časti zeleninovej plodiny nastáva v dôsledku nahromadenia veľkého množstva baktérií v kmeňoch, ktoré upchávajú cievy rastliny a blokujú cestu všetkým životne dôležitým mikroelementom. Kvôli nedostatku výživných látok strácajú listy turgor a začnú postupne blednúť. Niektorí vedci spájajú vädnutie zemiakov aj s uvoľňovaním fytotoxických látok baktériami.
Kontrolné opatrenia
Ošetrenie suchej hniloby fusária na zemiakoch je neúčinné. Musia sa prijať preventívne opatrenia, aby sa zabránilo šíreniu choroby.
Poloha na
Aby sa zabránilo šíreniu choroby, musia sa zemiakové kríky pravidelne kontrolovať. Po nájdení chorých exemplárov ich neváhajte odstrániť z pôdy. Postihnuté hľuzy a vrcholy sa odporúčajú spáliť. Nedávajte ich do hromady kompostu.
Správna starostlivosť o poľnohospodárske plodiny môže znížiť pravdepodobnosť suchej hniloby na výsadbách. Rastliny musia byť včas zbavené buriny, pôda pod nimi musí byť uvoľnená. Takéto jednoduché techniky vám umožňujú zabrániť podmáčaniu pôdy a zahusteniu kríkov. Je to vo vlhkom prostredí, kde sa huba rýchlo množí.
Pretože pôvodca nebezpečného ochorenia vstupuje do hľúz cez rany, nemali by ste sadiť zemiaky s mechanickým poškodením (vidlami, lopatou, škodcami). Táto koreňová zelenina sa používa buď na varenie, alebo ako krmivo pre hospodárske zvieratá.
V podzemí
Pre dlhodobé skladovanie stojí za výber mimoriadne zdravé korene bez akýchkoľvek škôd. Predtým musia byť dôkladne vysušené a udržiavané na svetle jeden až dva týždne, môžete v stodole.
Hlavné príčiny hniloby zemiakov v zemi
Prečo zemiaky hnijú zvnútra? Hlavné dôvody sú:
- porušenia v poľnohospodárskej technike - nadmerné napájanie, absencia alebo naopak nadmerné uvoľňovanie, nepravidelné odstraňovanie buriny;
- nedodržiavanie pravidiel striedania plodín - to platí pre hnilobu s hubovou etiológiou;
- použitie chorého inokula.
Aký je zdroj infekcie
Zdroj infekcie plesňovou hnilobou postihnuté hľuzy a spóry zostávajúce v pôde, hniloba bakteriálneho pôvodu - infikované hľuzy. V obidvoch prípadoch môžu byť ďalším zdrojom choré vrcholy ponechané v pôde alebo použité ako kompost.
Ring Rot Bush
Príčiny ochorenia
Hlavným zdrojom infekcie zemiakov s takou chorobou, ako je kruhová hniloba, sú rovnaké hľuzy tejto rastliny. V čase výsadby, keď sa infikovaná hľuza dostane dovnútra, sa choroba začne šíriť najskôr cez vyrastený krík a potom prechádza do blízkych rastúcich rastlín. Infekcia sa šíri obzvlášť rýchlo, ak sú hľuzy poškodené vo forme škrabancov a prasklín.
V zemi spravidla baktérie neprežijú, sú nahradené pôdnymi antagonistami. Ale v zvyškoch rastlín, rovnako ako v hľuzách, môže hniloba zostať dlho.
Pozor! Podľa niektorých správ môže pôvodca krúžkovitej hniloby zostať dlho v chladných miestnostiach na povrchoch, kde sa nachádzali infikované hľuzy.
Čo je to suchá hniloba?
Každý si vie predstaviť mokrú hnilobu, pretože všetky organické látky podliehajú v jednom alebo druhom stupni procesu rozpadu. Prečo sa choroba postihujúca hlavne zemiakové hľuzy nazýva „suchá hniloba“?
Opis choroby
Táto choroba je spolu s chrastavitosťou a neskorou plesňou pomerne rozšírená po celom Rusku. Fusarium alebo suchá hniloba je spôsobená hubami rodu Fusarium. Ak pri pohľade na hľuzu nájdete depresívne škvrny tmavej farby pokryté na vrchu suchou pokožkou, potom je to istý znak fusária. Neskôr, pod týmto miestom, všetka dužina vyschne, zhnije a vo výsledných dutinách môžete vidieť mycélium - mycélium so zrejúcimi spórami.
Nástup choroby možno určiť už podľa stavu vrcholov. Pred kvitnutím sa horné listy na zemiakovom kríku najskôr rozjasnia a potom začnú chradnúť. Stonka na dne zhnedne a celá rastlina začne vysychať. Spravidla huba zachytáva niekoľko kríkov, lokalizovaných na malom území. Ak si všimnete také znaky na zemiakovom poli, stojí za to okamžite vykopať a spáliť všetky postihnuté kríky a vysypať uvoľnené miesto roztokom manganistanu draselného alebo kyseliny boritej.
Je huba pre človeka nebezpečná?
Suchá hniloba zemiakov je pre ňu jednou z najnebezpečnejších chorôb. Rýchlo sa šíri a spóry infikujú hľuzy nielen v zemi, ale aj počas zimného skladovania, pretože sa ľahko prenášajú spolu so zemou. Niektorí veria, že najskôr sú infikované hľuzy, ktoré sú mechanicky poškodené, ale nebolo to dokázané. Za priaznivé podmienky pre rozvoj tohto ochorenia na mieste sa tiež považuje vysoký obsah dusíka v pôde alebo príliš hojné hnojenie maštaľným hnojom, najmä čerstvým.
Tento druh huby nemá priamy vplyv na ľudský organizmus, neodporúča sa však jesť hľuzy postihnuté suchou hnilobou. Preto už pri triedení zemiakov v suteréne nemilosrdne zlikvidujte všetky hľuzy, ktoré majú aj počiatočné príznaky poškodenia.
Prevencia chorôb zemiakov
Plesňové choroby pôsobia na vrcholy a hľuzy rastliny, aktívne sa rozvíjajú v podmienkach tepla a vysokej vlhkosti, všade sa šíria ich spóry, dokonca aj na inventár a sadivový materiál. Nebezpečenstvo týchto chorôb spočíva aj v skutočnosti, že spôsobujú, že kultúra je veľmi zraniteľná voči iným chorobám.
Toto plesňové ochorenie postihuje najčastejšie hľuzy, ako aj korene a stonky, ktoré sú v podzemí. Z tohto dôvodu je ťažké pred vykopaním plodiny spozorovať akékoľvek príznaky infekcie a prevencia hrá dôležitú úlohu. Zemiaky napadnuté chrastavou strácajú veľa na kvalite hľúz a podľa toho aj na chuti sú slabo konzervované.
- Bežná chrasta sa najčastejšie objavuje na červených zemiakoch s tenkou šupkou a tvrdými ulceratívnymi formáciami nepravidelného geometrického tvaru. Chrastavitosť sa vyvíja vo vápenatých pôdach s výrazným nedostatkom vlhkosti pri teplotách 25 - 30 ° C.
- Na šarlátových zemiakoch so zvrásnenou šupkou a striebristými inklúziami sa objavuje strieborná chrasta. Priaznivými faktormi sú teplota vzduchu asi 20 ° C, vysoká vlhkosť, hlinitá pôda. Dôležitým rozdielom medzi touto plesňovou chorobou zemiakov nie sú hnilobné procesy počas skladovania, ale silná strata vlhkosti a hmoty hľúz.
- Prášková chrasta ovplyvňuje hľuzy, korene a stonky v zemi. Spóry tejto huby sa rýchlo šíria a kazia celú úrodu. Infikované zemiaky strácajú vlhkosť, váhu a pri skladovaní za vysokej vlhkosti rýchlo hnijú.
Choroba sa vyvíja v krajinách s prebytočnou vodou pri teplotách okolo 20 ° C.
Príznaky - na šupke sú viditeľné sivobiele výrastky, rôzne škvrny a vredy, v ktorých sú viditeľné spóry.
Chladný a vlhký prameň je priaznivým faktorom pre vznik tohto plesňového ochorenia. Silné a časté zrážky, teploty pod 18 ° C, ovplyvňujú vývoj ochorenia. Strata výnosu zemiakov z rizotónie je až 40%.
Príznaky sú všetky druhy čiernych škvŕn na koži hľúz, ktoré pripomínajú nevyčistenú pôdu. Choré rastliny sú letargické a nízke, so stočenými listami. Na semenákoch sa objavuje hniloba, v niektorých prípadoch sadenice odumierajú a podľa toho aj ker.
Úroveň poškodenia spôsobeného rhizoctoniae závisí od nasledujúcich faktorov: množstvo hubového patogénu v pôde, kvalita sadivového materiálu, hustota výsadby, typ pôdy, úroveň kyslosti pôdy.
Phytophthora je považovaná za najdôležitejšiu príčinu straty plodín s alarmujúcim počtom až 75%. Stav pôdy, teplotné parametre a geografická oblasť nemajú takmer žiadny vplyv na vývoj tohto plesňového ochorenia. Vo väčšej miere sa prejavuje na hľuzách, ale zachytáva aj vrcholy. Pretrvávajúci plesňový patogén, ktorý sa dostane do pôdy, infikuje hľuzy.
Po infikovaní neskorou plesňou sa počas vegetačného obdobia objavujú škvrny na stonkách a listoch sadeníc. Hlavné znaky si môžete všimnúť pred zberom a prijať všetky potrebné opatrenia na boj proti hnedej hnilobe.
Príznaky:
- Hnedé, časom stmavujúce škvrny na listoch rastliny.
- Na vnútornej strane listov belavý kvet.
- Hľuzy sú postupne pokryté šedými škvrnami.
- V stave aktívneho vývoja choroby zemiakov sú na hľuzách badateľné škvrny vytvrdnutia, na odrezaných miestach tmavej farby s hrdzavým odtieňom, ktoré sa šíria po celom objeme hľuzy.
Toto ochorenie postihuje hornú časť rastliny aj zemiakové hľuzy. Hlavné príznaky sú: hnedé škvrny, časom stmavnuté a hľuzy s veľkými tmavými, stlačenými, pokrčenými škvrnami. Strata na výnose môže byť až 25%. Choroba je najviac náchylná na odrody v polovici sezóny.
Múčnatka
Toto ochorenie uprednostňuje vysoká vlhkosť a teplota, takže múčnatka je rozšírená najmä v južných šírkach.
Horné časti rastliny, stonky a listy sú viac postihnuté chorobou, kvôli ktorej sa hľuzám nedostáva správneho vývoja.
Hlavné príznaky: Zaoblené škvrny malej veľkosti, hnedé s belavým kvetom, zreteľne viditeľné zo zadnej strany listov.
Boj proti tejto chorobe sa prejavuje radikálnym zničením lístia.
Na ošetrenie sa kríky postriekajú roztokom sódy. Keď sa zistia prvé príznaky, je možné ošetriť výsadbu zemiakov sírnymi prípravkami.
Táto plesňová choroba je bežná v celej našej krajine. Straty na plodinách sa počítajú do 40%. Huba žije v horných vrstvách pôdy, ovplyvňuje vrcholy a neumožňuje vývoj hľúz do produktívneho stavu. Choroba sa vyvíja veľmi rýchlo, do troch až štyroch dní rastlina uhynie. Preto je dôležité pri zisťovaní najmenších príznakov konať!
Príznaky:
- Počas obdobia kvitnutia sa objavujú prvé príznaky - horné listy žltnú a blednú. V horúcom počasí sa zdá, že rastlina nemá dostatok vlahy. Ak je chladné počasie, listy neblednú, ale sa vlnia.
- V spodných častiach stonky je ružovo-oranžový kvet. Ovplyvnená časť stonky rýchlo hnije.
- Choroba sa vyvíja veľmi rýchlo, rastlina odumiera.
Ak choroba postihuje hľuzy, potom sa táto choroba zemiakových hľúz nazýva hniloba fusarium alebo suchá hniloba. Ak sa do sadivového materiálu dostalo aspoň niekoľko infikovaných zemiakových vzoriek, mohlo by to spôsobiť stratu úrody až 15%.
Prvé príznaky poškodenia zeleniny suchou hnilobou pri skladovaní sa prejavia po niekoľkých mesiacoch. Na hľuzách sa vyskytujú typické preliačiny s pokrčenou pokožkou a viacfarebnými škvrnami (od ružových po oranžové) so spórami pôvodcu plesňovej infekcie. Zemiaky sa navzájom infikujú, dužina hľúz je úplne nahradená hubovým mycéliom a úplne vysušia.
Verticilóza
Toto ochorenie sa nazýva aj zemiakový verticilárny vädnutie. Prejavuje sa počas obdobia kvitnutia rastliny, vädnutím listov. V počiatočnej fáze ochorenia listy žltnú od okrajov, potom sú pokryté hnedými škvrnami so žltým okrajom, objaví sa sivastý kvet. Infikované rastliny zakrpatené, vädnú a hynú. Straty na plodinách môžu byť až 50%.
Mnoho chorôb zemiakov, od rozpadu sadivového materiálu až po neúrodu, je spôsobených bakteriálnymi infekciami.
Čítať ďalej: Charakteristika paradajkového dubu a popis jedinečných vlastností odrody
"Blackleg"
Táto bakteriálna infekcia ovplyvňuje plodiny zemiakov v blízkosti kapustovej výsadby. Straty na výťažku dosahujú 70%.
Hlavné príznaky: na začiatku vývoja, žltnutie a skladanie spodných listov, potom hniloba spodnej časti stonky, ktorá sa ľahko odlomí, hľuzy najskôr zmäknú, potom úplne hnijú.
Hniloba krúžkov
Toto ochorenie je nebezpečnou bakteriálnou infekciou, ktorá postihuje zemiaky. Trpí celá rastlina a v hornej časti aj hľuzy. Straty na plodinách až 45%.
Hlavné príznaky: Hľuzy sú často na vrchu zdravé, na reze hnilobné krúžky. Stonky rastlín žltnú, vytláča sa z nich žltkastá tekutina.
Bakteriálna rakovina
Veľmi nebezpečné ochorenie zemiakových hľúz, ktoré sa prejavuje tuberkulózami v oblasti očí, ktoré sa postupom choroby menia na veľké škaredé tmavé výrastky.
Táto infekcia, nazývaná aj vädnutie, bola nedávno u nás popísaná. Ale jeho oblasť pokrytia je dostatočne široká. Priaznivé faktory sú teplé počasie a vysoká vlhkosť. Strata výťažku až 50%.
Hlavné príznaky: náhle vädnutie výsadby v priebehu niekoľkých dní, začínajúce žltnutím listov a končiace smrťou po rozpade.Hľuzy na reze majú mäkké hnijúce krúžky, z ktorých je vytlačená tekutina.
Choroby spôsobené vírusmi sú veľmi časté a nebezpečné v tom, že sa takmer nikdy neprejavia v počiatočných štádiách. Stojí za to oboznámiť sa s najslávnejšími z nich, aby sa maximalizovala bezpečnosť budúcej úrody pred týmito chorobami.
Valcovanie listov
Toto ochorenie postihuje vrcholy rastlín aj hľuzy. Priaznivými faktormi pre vznik vírusovej infekcie sú vysoké teploty a nedostatočná vlhkosť pôdy. Choroba sa prenáša voškami. Strata výťažku až 50%.
Hlavnými príznakmi sú zvlnenie listov do tuby. Stávajú sa také krehké, že pri dotyku prasknú.Hľuzy v sekcii majú retikulárne prejavy nekrózy vo forme prasklín a dlho klíčia.
Vírus mozaiky
Vírus mozaiky sa týka celej skupiny chorôb zemiakov, ktoré postihujú horné časti rastliny aj hľuzy. Choroby sa líšia stupňom poškodenia, ktoré spôsobujú, a ak dôjde k ich spusteniu, úroda zomrie. Infekcia sa šíri voškami a je možná aj infekcia už chorými rastlinnými vzorkami.
Príznaky vírusovej skupiny mozaikových chorôb (zvrásnená, pruhovaná, obyčajná, mramorovaná): Choroba sa začína prejavovať od spodných listov so všetkými druhmi škvŕn. Škvrny sa menia na oblasti nekrózy. Hniloba postupne stúpa nahor po stonke, spodné listy opadávajú, ker naberá vzhľad „palmy“.
Hľuza nekrózy
Choroba je spôsobená vírusom rachoty tabaku. Toto je zjavná choroba zemiakovej hľuzy spôsobujúca jej nekrózu. Šírenie vírusu prechádza infikovanými hľuzami a infikovanou pôdou. Straty na plodinách až 40%.
Hlavné príznaky: Choroba sa začína prejavovať od horných listov so všetkými druhmi škvŕn. Škvrny sa menia na oblasti nekrózy. Hniloba postupne klesá po stonke, horné listy sú zdeformované. Na rovnakom kríku môžu byť infikované výhonky aj zdravé. Na hľuzách: na šupke - oblasti nekrózy, podobné korku, na reze - oblasti smrti vo forme kruhov a krúžkov. Ani na jeseň už zemiaky nie sú v predajnej podobe.
Deformácie, ktoré hľuzy infikované vírusom získajú, majú vplyv na prezentáciu zemiakov a na zníženie úrody.
Hlavné príznaky: prvé príznaky - na okrajoch listov sa objaví jasne modrá alebo fialová farba. Listy sa stávajú malými a úzkymi. Hľuzy nadobúdajú špecifický tvar vretenovitého tvaru.
Zdroje vynaložené na výsadbu, pestovanie, zber zemiakov, úsilie a zdroje budú zbytočné, ak vaša plodina, ak je umiestnená na trvalom skladovacom mieste, predbehne choroby. Vyššie sme podrobne popísali pleseň neskorú, hnilobu fusária, čiernu chrastu a bakteriálne infekcie, ktoré spôsobujú silné procesy hniloby a sušenia hľúz počas skladovania.
Známky hniloby zemiakového krúžku
Keď sa vysadia silno infikované hľuzy, niektoré z nich úplne hnijú, iné klíčia. V tomto prípade sa prvé príznaky infekcie objavia skoro. Povrch listov výhonkov získava medzi žilami bledožltý odtieň, takže listy sa začnú z boku javiť ako škvrnité. Postupne vrchné listy zemiakového výhonku úplne žltnú, v niektorých prípadoch sa dokonca zvlňujú. Listy umiestnené na dne začínajú pomaly vädnúť, sú veľmi tenké a takmer bez života. Môže tiež dôjsť k skráteniu internódií, čo vedie k zakrpateniu zemiakového kríka.
Ak bol počas výsadby zemiak mierne infikovaný, zvyšuje sa klíčivosť rastliny a príznaky choroby sa prejavia oveľa neskôr. Prvé príznaky hniloby krúžkov sa v tomto prípade prejavia až v čase kvitnutia zemiakov. Počas obdobia kvitnutia postupne vädnú 1-2 stonky infikovaných kríkov.Potom konce listov zožltnú a zvlnia sa na jednu stranu.
Pozor! Jedným z jasných znakov hniloby krúžkov je to, že stonky rýchlo vyblednú a spadnú na zem, pretože v dôsledku upchatia ciev strácajú turgor.
Hniloba krúžkov na hľuzách sa dá spoznať podľa vzhľadu cievneho krúžku a žltého podkožného miesta. Po stlačení na zemiak sa z postihnutej oblasti uvoľní svetlo žltá tekutá hmota. Na fotografii nižšie vidíte, ako vyzerá zemiaková hľuza postihnutá krúžkovou hnilobou.
Ako identifikovať chorobu?
Skontrolujte tiež tieto články
- Odroda ríbezlí Dobrynya
- Prečo nosnice neponáhľajú
- Výhody a škody na čerešniach pre ľudí
- Odroda paradajok Banánové stehná
Krúžková hniloba môže po celú dobu rastu a dozrievania plodiny susediť s podzemnou časťou zemiaka (hľuza) aj so zemou (vrcholy).
Hlavnými znakmi ochorenia sú žltnutie a vädnutie vrcholov, hniloba hľúz.
Hlavnými znakmi ochorenia sú žltnutie a vädnutie vrcholov, hniloba hľúz. Rozpad je pomalý a ľahko identifikovateľný. Ak nakrájate zemiak, môžete vidieť krúžok tvorený baktériou, ktorý sa nachádza nad šupkou. Šupka postihnutého zemiaka je zvyčajne mäkká a po stlačení môže uvoľniť žltú slizkú látku.
Fomoz zemiakov
Ďalšia rovnako nepríjemná choroba tejto zeleninovej plodiny. Hovorí sa mu aj hniloba gombíkov alebo phoma choroba. Phoma exiqua, pôvodca huby, vyvoláva phomózu zemiakov. Jeho spóry sú parazitické na stonkách a hľuzách. Z chorej rastliny sa prenášajú kvapkami zo vzduchu do zdravej rastliny. Spóry húb môžu navyše žiť v pôde a dažďovou vodou prenikať do buniek koreňov, stoniek a listov.
Prejavy chorôb
Existujú tri formy phomózy:
- stonka;
- stolon;
- hľuzovitý.
Kmeňová forma ochorenia sa začína aktívne prejavovať na konci obdobia kvitnutia. Na stonkách sa objavuje malá nekróza, ktorá sa mení na škvrny dlhé 10 cm, ktoré sa postupne šíria po celom obvode. Vďaka tomu sa stonka odlomí a zahynie.
V stolónovej forme sú ovplyvnené zemiakové stolóny. Povrchové tmavohnedé škvrny sa zmenia na hlboké vredy, zatiaľ čo postihnuté časti koreňov odumierajú a zvyšok neprodukuje veľa zemiakov.
Hľuzovitá forma je najbežnejšia. Prvé príznaky ochorenia sa prejavia iba 3-4 týždne po zbere. Aktívny rozpad niekedy začína po 6-7 mesiacoch, už na jar, keď je sadivový materiál zasadený do zeme. Tieto zemiaky nevyklíčia, úplne zhnijú. Najskôr sa na pokožke tvoria tmavé, tvrdé, mierne depresívne škvrny. Postupne sa zväčšujú do hĺbky a po obvode. Navonok to vyzerá, akoby bola buničina stlačená tlačidlom. Povrch vredu je suchý, papierový. Ak na ňu prstom zatlačíte, rozpadne sa na prášok. Toto je mycélium patogénu s čiernymi bodkami pycnidia.
Liečba choroby
Fomoz zemiakov je plesňové ochorenie, preto ho treba liečiť rovnakými liekmi ako fusárium. Je dôležité potlačiť ohniská choroby, zlepšiť podmienky pre zimné skladovanie plodiny a pravidelne predchádzať infekcii hľúz.
Fomoz zemiakov: kontrolné opatrenia
Jednoduché opatrenia pomôžu zabrániť hromadnému rozšíreniu spór húb. Striedanie plodín zníži percento spór patogénu v pôde. Aby sa zabránilo rozšíreniu stonkovej formy phomózy na hľuzy, vrcholy sa musia rezať 10 dní pred očakávaným zberom. Na jar, pred výsadbou, je potrebné opatrne roztriediť sadbové zemiaky a nemilosrdne odstrániť všetky pokazené exempláre. Stonky by mali byť pred kvitnutím postriekané fungicídmi. Pred položením zemiakov do pivnice alebo suterénu musí byť úložisko odstránené, steny musia byť vybielené vápnom a stojany umyté dezinfekčnými prostriedkami. Vďaka týmto opatreniam zemiaky nikdy nebudú ovplyvnené hnilobou gombíkov.
Zemiak Fusarium
Toto nebezpečné ochorenie, ktoré sa tiež nazýva suchá hniloba, ovplyvňuje mnoho zeleninových plodín. Fusarium zemiakov vyvoláva patogén Fusarium oxysporum. Jedná sa o typ spórových húb, ktoré žijú v zemi, na zvyškoch rastlín a na koži hľúz. Patogén preniká do rastlín s dažďovou vlhkosťou cez koreňový systém. Len čo sa spóry začnú aktívne rozvíjať, dôjde k tvorbe fusária.
- výsadba sadbových zemiakov infikovaných spórami húb;
- nesprávne pripravená pôda;
- porušenie podmienok skladovania hľúz;
- odmietnutie striedania plodín na mieste niekoľko rokov;
- nepriaznivé poveternostné podmienky;
- nadmerné útoky škodcov;
- nedostatok organických látok a minerálnych hnojív v pôde.
Najnebezpečnejším obdobím prejavu choroby je čas aktívnej tvorby a vývoja mladých hľúz. Mesiac po infekcii sa objavia prvé príznaky ochorenia. Vizuálne môžete vidieť nasledujúce príznaky:
- listy zvlnenie v hornej časti kríka;
- stonky menia farbu, získavajú hnedý odtieň;
- listy začínajú žltnúť, drobiť sa, sú suché;
- stonky ovisnuté k zemi, hniloba.
- fusarium zemiakov na hľuzách sa javí ako suché hnedé alebo šedohnedé škvrny (hniloba);
- pokožka zemiakov je zvrásnená, vo vnútri hľuzy sa vytvárajú dutiny.
- štruktúra jadra hľuzy sa mení (stáva sa suchým a pórovitým).
Zemiaky Fusarium: ako sa liečiť
Na liečbu tohto ochorenia sa používajú 2 skupiny liekov: chemické a biologické. Počas obdobia pestovania alebo skladovania môžete zemiaky spracovať takými chemickými prostriedkami, ako sú Titus, Whist, Maxim. Odporcovia chémie používajú biologické látky. Fitosporin-M, Integral, Baktofit sa osvedčili. Použite ich pred zasadením sadbových zemiakov do pôdy. Všetky tieto lieky sú veľmi účinné v boji proti plesňovým chorobám. Predávajú sa v špecializovaných predajniach, pred použitím sa riedia podľa pokynov vodou.
Zemiak Fusarium a jeho kontrola
Chorobe sa samozrejme dá ľahšie predchádzať, ako strácať čas, úsilie a peniaze na boj proti nej. Preto je lepšie prijať určité preventívne opatrenia. To:
- výsadba zdravých sadbových zemiakov;
- nákup odrôd, ktoré sú imúnne voči suchej hnilobe;
- ošetrenie hľúz fungicídmi pred výsadbou a položením na skladovanie;
- dodržiavanie striedania plodín;
- včasné zničenie infikovaných rastlín (v počiatočnom štádiu);
- dôkladná dezinfekcia pôdy pri zistení choroby;
- aplikácia minerálnych hnojív a organických látok v optimálnom množstve.
Takáto preventívna práca pomôže zabrániť výskytu fusária na danom mieste.
Opatrenia na boj proti hnilobe zemiakov
Hlavnou metódou boja proti zemiakovej hnilobe je eliminácia zdroja infekcie, pretože bohužiaľ zatiaľ neboli identifikované látky a prípravky, ktoré môžu úplne neutralizovať pôsobenie tejto baktérie. Preto je dôležité dodržiavať jednoduché agronomické opatrenia na prípravu semenných hľúz, spracovanie pôdy a následnú výsadbu zemiakov.
Agrotechnické opatrenia
Pri výsadbe zemiakov je dôležité dodržiavať nasledujúce pravidlá, aby sa zabránilo kontaminácii budúcej plodiny krúžkovou hnilobou.
- na výsadbu je lepšie zvoliť odolnejšie odrody zemiakov voči tejto chorobe (hlavne skoré odrody sa považujú za náchylné na infekciu krúžkovou hnilobou);
- osivo by malo byť zdravé, bez známok choroby a deformácie;
- hľuzy pred výsadbou v zemi musia byť zahrievané na slnku po dobu 2-3 dní;
- ak sa nájde infikovaný krík, rastlina by sa mala úplne vykopať a zachytiť susednú pôdu okolo (chorý krík by sa mal zničiť mimo výsadby);
- po zbere by sa hľuzy na zistenie choroby mali zahrievať na slnku po dobu 2 týždňov.
Je dôležité vykonať tieto agrotechnické opatrenia komplexne, inak si nemusíte včas všimnúť šírenie choroby, čo povedie k prudkému poklesu výnosu.
Chemické a biologické látky
Okrem uvedených pravidiel výsadby pomáhajú v boji proti hnilobe zemiakov aj chemické a biologické látky.
Jedným z najjednoduchších spôsobov boja proti krúžkovej hnilobe je včasné kŕmenie zemiakov potašom a minerálnymi hnojivami obsahujúcimi dusík. Vďaka zavedeniu týchto minerálov do pôdy sa zvyšuje imunita zemiakov a následne ich odolnosť voči chorobám, vrátane krúžkovitosti. Zeleninové plodiny by sa mali na jar prihnojovať dusíkatými hnojivami, potašové hnojivami koncom leta.
Okrem včasného kŕmenia by sa zemiaky mali ošetrovať aj širokospektrálnymi insekticídmi, ako sú:
- "Sirocco";
- Tanrek;
- Borey Neo.
Toto ošetrenie chráni kríky a hľuzy pred škodcami, ktorí spôsobujú mechanické poškodenie vrcholov a okopanín, čo ich robí zraniteľnými voči baktériám.
Niektorí záhradníci odporúčajú pred výsadbou zemiakov ošetrenie sadivového materiálu liekom „TMTD“, ktorý má komplexné spektrum účinku proti rôznym plesňovým a bakteriálnym chorobám.
Pozor! Liek "TMTD" má 3. triedu nebezpečnosti, preto je dôležité dodržiavať technológiu aplikácie a používať osobné ochranné prostriedky počas spracovania.
Ľudové metódy
Medzi populárne metódy boja proti zemiakovej hnilobe zemiakov patrí hlavne dezinfekcia sadivového materiálu. K tomu sa použije roztok mangánu v pomere 1 g k 10 l vody. S týmto riešením záhradníci odporúčajú pred výsadbou ošetriť nielen hľuzy, ale aj pôdu.
Ak po výsadbe boli zemiaky napriek tomu infikované, potom sa v tomto prípade použije karanténa, ktorá spočíva v včasnom zničení infikovaných kríkov. Za týmto účelom vykopajú postihnuté zemiaky spolu s veľkou hlinenou hrudou, potom kríky prenesú z výsadby a spália ich. Zvyšné zemiakové kry sú kŕmené minerálnymi hnojivami, aby sa obnovil vývoj a rast.
Medzi populárne metódy boja proti krúžkovej hnilobe tiež patrí včasné ničenie škodcov, pravidelné odstraňovanie buriny a kŕmenie zemiakov. Pomáha znižovať riziko napadnutia hnilobou a príležitostného kosenia záťahov.
Opis choroby
Kruhová hniloba zemiakov je nebezpečná, pretože ovplyvňuje vrcholy aj hľuzy.... Postihnuté zemiaky začnú pred zberom hniť. A cez infikované vrcholy sú infikované zdravé hľuzy, keď sú vykopané.
Charakteristické
Ring ring je bakteriálne ochorenie, bežné vo všetkých oblastiach, kde sa plodina pestuje.
Ochorenie môžete zistiť rezaním hľuzy... Ak je zemiak infikovaný, je pod šupkou viditeľný cievny krúžok. Tkaniny v oblasti prsteňa sú jemné a zafarbené žltohnedou farbou. Po stlačení vychádzajú z postihnutých tkanív svetložltý hlien.
S rozvojom ochorenia hniloba prechádza do susedných tkanív a pokrýva celú hľuzu... Mäso zemiakov hnije a mení sa na slizkú hmotu s nepríjemným zápachom.
Pozor... Choroba sa vyvíja pomaly. V počiatočných štádiách vývoja je možné patogén identifikovať iba laboratórnymi metódami.
Ak problém nezistíte včas a nepodniknete žiadne kroky, úroda môže byť 40 - 50%.
Napadnuté kríky vykopávajú a ničia... Tieto rastliny už nie je možné liečiť. Preto v boji proti infekcii zohráva osobitnú úlohu prevencia.
Podmienky rozvoja
Škodlivým baktériám sa darí pri miernych teplotách (od + 20 ° С) a vysoká vlhkosť. Pri horúčavách a suchách sa vývoj choroby pozastavuje.Hlavným zdrojom uchovania infekcie a jej prenosu na hľuzy novej generácie sú už infikované hľuzy.
Pôvodca
Pôvodcom choroby sú baktérie... Je pozoruhodné, že neprežijú v pôde a nie sú v nej schopní zimovať. Zostávajú však životaschopné v obchodoch so zeleninou, na zvyškoch rastlín, v záhradnom náradí. Ale hlavným zdrojom infekcie sú infikované hľuzy uskladnené.
Príčinný činiteľ môže byť nečinný niekoľko generácií.kým prídu správne podmienky pre rozvoj. Preto sa aj z navonok zdravých hľúz niekedy získavajú choré rastliny.
Môže to byť užitočné:
Čo robiť, ak sú zemiaky vo vnútri prázdne
Čo robiť, ak zemiaky pri skladovaní v pivnici hnijú
Ako sa zbaviť buriny na zemiakoch pomocou Lazuritu
Metódy prenosu
Hľuzy sa infikujú baktériami počas rastu, v počiatočných štádiách tuberizácie... Pôvodca choroby z ciev chorého kríka cez stolony preniká do zemiakov novej plodiny.
Ďalším spôsobom, ako sa môžu baktérie šíriť, je kontaminácia počas zberu.... Pôvodca infekcie sa dostáva na povrch hľuzy kontaktom s infikovanými vrcholmi, rezanými chorými zemiakmi alebo nástrojmi použitými pri zbere.
Počas skladovania sa môžu zdravé hľuzy nakaziť aj kontaktom s chorými... Najmä ak majú prvé poškodenia kože, škrabance alebo porezanie. Z tohto dôvodu sa všetky poškodené zemiaky skladujú oddelene od hlavnej plodiny a najskôr sa spracujú.
Formy choroby
Hniloba krúžkov sa vyvíja v dvoch formách: jamková a kruhová hniloba.
Pitová hniloba je primárnou formou ochorenia.... Vyvíja sa, keď sa infekcia dostane na šupku zemiakov počas zberu (pri kontakte s chorými vrcholmi alebo hľuzami).
V takom prípade sa na hľuzách počas skladovania objavia zaoblené olejovité žlté škvrny veľké 2 - 3 mm. Postupne dorastajú do priemeru 1–2 cm. Spočiatku nie sú viditeľné žiadne príznaky choroby. Choroba sa prejavuje až v marci až apríli.
Pozor... Keď teplota stúpne (+ 18 ... + 20 ° C), vývoj jamkovej hniloby sa zosilňuje.
Ak sa takéto hľuzy neodstránia počas prípravy na výsadbu, potom choroba bude postupovať a rozšíri sa na mladé hľuzy.
Druhou formou choroby je v skutočnosti krúžková hniloba.... Prejavuje sa to vo forme nekrózy cievneho krúžku na zemiakovom reze. Infekcia sa šíri z infikovaných hľúz zasadených na jar.
Plesňové choroby hľúz zemiakov počas skladovania
Zemiaky sú počas vegetačného obdobia a počas skladovania napadnuté plesňovými a bakteriálnymi chorobami. Z plesňových infekcií je najväčšia škoda spôsobená plesňou neskorou, fusarium, alternaria.
Neskorá pleseň
Neskorá pleseň je jednou z najnebezpečnejších plesňových chorôb. Huba infikuje plodinu aj počas vegetačného obdobia (je schopná zničiť až 70% plodiny za krátke obdobie) a prenáša sa pomocou hľúz na miesta skladovania.
Na povrchu hľúz sa objavujú tvrdé sivé škvrny, ktoré sú pri rezaní zemiakov zreteľne viditeľné na dužine. S rastom mycélia začína hľuza hniť.
Ochranné a kontrolné opatrenia
V prípade poškodenia rastlín počas vegetačného obdobia je potrebné zemiaky postriekať 2% rastrovou tekutinou Bordeaux. Ak máte podozrenie na zložitú léziu (to znamená niekoľko druhov plesňových chorôb), použite biofungicídy „Fitochit“, „Fitosporin-M“, „Planriz“ atď.
Optimálne podmienky skladovania sú dobré vetranie, nedostatok svetla, vlhkosť vzduchu v rozmedzí 80-90%, teplota vzduchu nie vyššia ako + 2 ... + 3 ° С. Pre vývoj phytophthora je potrebná vysoká teplota (+ 20 ... + 24 ° C). Preto sa neodporúča skladovať zemiaky v obytných štvrtiach s vysokými teplotami.
Najlepšie odrody zemiakov odolné proti neskorej plesni sú: Lasunok, Temp, Scarlet, Aspia, Vestnik, Golubizna, Lugovskoy, Resource atď.
Fusarium (suchá hniloba)
Rovnako ako neskorá pleseň ovplyvňuje vrcholy a hľuzy aj počas vegetačného obdobia. Nadmerná vlhkosť pôdy (dlhotrvajúce dažde) pri vysokých teplotách prispieva k rýchlemu šíreniu choroby.
Počas vegetačného obdobia sa objavujú vonkajšie znaky vo forme sivých škvŕn na povrchu listov, všeobecného vädnutia a sušenia rastlín. Postihnutá rastlina vädne doslova za jeden deň. Výraznou charakteristickou črtou porážky kultúry Fusariom je modro-čierny krúžok na reze stonky (cievy upchaté plesňovými hýfami).
Hľuzy uskladnené sú pokryté belavým kvetom alebo pokožkou na miestach, kde sa šedo-hnedé škvrny vytvárajú vrásky a vysušujú sa (bez zjavných dôvodov porušenia pravidiel pre skladovanie produktov). V tejto časti sú zobrazené tmavé dutiny vyplnené mycéliom.
Ochranné a kontrolné opatrenia
Úroveň škodlivosti je veľmi vysoká. Mykotoxíny tohto ochorenia pretrvávajú nielen pri zbere, ale aj v spracovaných výrobkoch. Ovplyvňujú nervový systém človeka, spôsobujú smrť vtákov a zvierat. Hľuzy (rovnako ako iné výrobky - múka, džúsy, džemy, krmivo pre zvieratá) ovplyvnené fusariom nemožno použiť na jedlo.
Počas vegetačného obdobia sa rastliny postriekajú 1-2% roztokom Bordeauxovej kvapaliny, roztokmi biofungicídov (Fitosporin-M, Fitochit, Baktofit, Integral, Planriz).
Optimálne podmienky skladovania sú rovnaké ako pri ochrane pred neskorou plesňou. Pri skladovaní na hľuzy sa odporúča ošetriť ich hľuzami Fitosporinom (biofungicíd nemá vplyv na zdravie ľudí a zvierat). Vykonajte systematickú prepážku zemiakov (opatrne, aby ste nenarušili vonkajšiu šupku, pretože sa infekcia rýchlo šíri do susedných hľúz).
Plesňové choroby
Kultúru často ovplyvňujú patogénne huby, ktoré sa cez poškodenú pokožku dostávajú do hľúz. Parazitujú na rastlinnej časti a živia sa jej šťavami.
Aby ste znížili riziko vzniku plesňových chorôb, nesaďte zemiaky vedľa paradajok a iných zástupcov vňate.
Neskorá pleseň
Hľuzy sú napadnuté trhlinami na povrchu a za pár týždňov hnijú
Zemiaky trpia touto chorobou najčastejšie. Ak sa preventívne a terapeutické opatrenia neprijmú včas, môžete prísť o väčšinu úrody. Neskorá pleseň sa objavuje aj počas kvitnutia rastliny, najmä pri extrémne vysokej vlhkosti vzduchu. Na listových doskách sa objavujú tmavohnedé škvrny pokryté modrastým kvetom. Ďalej huba vstupuje do hľúz.
Pred výsadbou je dôležité hľuzy ošetriť fungicídnymi prípravkami a rastliny nimi postriekať počas celého vegetačného obdobia.
Čierna chrasta
Listy sú na vrchu pokryté hnedými fliačikmi, dole zosvetlené a na hľuzách sa objavujú hnedé škvrny
Toto je plesňové ochorenie, ktoré môže zabíjať mladé výhonky. Môže sa prejaviť nielen pri pestovaní zemiakov, ale aj pri skladovaní. Provokujúcimi faktormi sú vysoká teplota a vlhkosť (silné dažde alebo nadmerné zalievanie). Spóry húb sa spolu s vodou usadzujú na zdravých vrcholoch a infikujú ich. Patogén zostáva dlhodobo životaschopný v pôde a hľuzách.
Prevencia znamená dodržiavanie pravidiel striedania plodín a výsadby odrôd odolných voči tejto chorobe. Okrem toho musia byť hľuzy pred výsadbou ošetrené akýmkoľvek fungicídnym prostriedkom:
- Maxim;
- Kolfugo;
- Ditan M-45;
- Quadris;
- Fitosporin-M;
- Fenoram Super.
Striebristá chrasta
Nie je ťažké diagnostikovať striebristú chrastu, stačí vziať do ruky zemiak - bude ľahký kvôli strate vlhkosti
Ochorenie sa zvyčajne prejaví na jar - jeho príznaky možno zistiť už vo fáze výberu sadivového materiálu.V chorej zelenine vrhá kôra striebristý lesk. Patogénna huba sa aktivuje pri skladovaní zemiakov v miestnosti s vlhkosťou vyššou ako 90% a teplotou vyššou ako +4 oC. Hľuzy postihnuté chrastavitosťou striebornou sa nesmú používať na jedlo alebo na výsadbu.
Aby sa zabránilo rozvoju choroby, mali by sa pred uskladnením zeleniny ošetriť fungicídom a vysušiť na čerstvom vzduchu.
Prášková chrasta
Na hľuzách sú čierne vredy, ktoré sa dajú ľahko odstrániť nechtom.
Choroba progreduje v ustavične daždivom počasí. Pri kontrole kríkov sa na listových doskách nachádza biely nadýchaný kvet a stonka sa stáva tenšou. Pred naliatím do skladu zeleniny sa odporúča hľuzy spracovať 3% roztokom bielidla alebo síranu meďnatého.
Ak skladujete choré zemiaky so zdravými, potom sa celá plodina nevyhnutne zhorší.
Rakovina zemiakov
Na hľuzách rastú hrčky
Toto je najhoršia choroba pre zemiaky a susedné rastliny. Ak sa zistí, zavádza sa karanténa pre celú ekonomiku. Choré výsadby sa odstránia zo zeme a spália sa mimo záhradného pozemku. Zvyšné rastliny sa postriekajú fungicídnymi prípravkami a pôda sa zaleje roztokom bielidla. V nasledujúcich 3-4 rokoch by ste v tejto oblasti mali prestať pestovať zemiaky.
Odmietnuté zemiaky vrátane vrcholov by sa nemali kŕmiť hospodárskymi zvieratami.
Suchá hniloba
Suchá hniloba môže zničiť až 40% plodiny
Suchá hniloba v zemiakoch sa nazýva aj fusarium wilt. Najpriaznivejším obdobím na jeho distribúciu je kvitnutie rastlín. Huba sa obzvlášť aktívne množí v teple. Ochorenie sa dá zistiť zosvetlením a zvädnutím horných listov, ako aj hnedými škvrnami na stonkách.
Infikované kríky by mali byť okamžite vykopané a spálené, inak ochorejú rastliny v susedstve. V nasledujúcich 3 rokoch je lepšie zdržať sa sadenia zemiakov na tomto mieste.
Liečba
Boj proti plesňovým chorobám môže byť úspešný, ak sa začne pri prvých príznakoch.... Zvyčajne ošetrenie kríkov nasledujúcimi prostriedkami pomáha:
- bordeauxová tekutina;
- síran meďnatý;
- kuprosát;
- pralinka;
- baktofyt.
Počas letnej sezóny sa nevykonávajú viac ako štyri procedúry a to iba pred kvitnutím rastliny.
Profylaxia
Preventívne opatrenia proti hnilobe prstencov zahŕňajú tieto činnosti:
- Nákup kvalitného sadivového materiálu od dôveryhodných dodávateľov alebo použitie vlastných zdravých zemiakov z minuloročnej úrody.
- Zahrievanie hľúz na slnku pred výsadbou aj po zbere. Pretože sa verí, že baktérie ring rot sú pri vyšších teplotách výraznejšie.
- Na začiatku jari je vhodné na vybrané miesto výsadby vysadiť horčicu alebo ovos.
- Po zbere je potrebné ho odoslať na skladovanie v čistej a dezinfikovanej miestnosti. Preto pred umiestnením zemiakov na skladovanie by ste mali vyčistiť a formalizovať miestnosť a tiež dôkladne umyť nádobu, kde bude plodina zložená. Dôležité je tiež správne vetranie miestnosti, aby sa nehromadila kondenzácia a nevznikali plesne.
- Ako preventívne opatrenie by sa malo dodržiavať striedanie plodín. V prípade infekcie zemiakov je vhodné túto zeleninovú plodinu nesadiť na rovnaké miesto po dobu 3 rokov.
Takéto jednoduché preventívne opatrenia vám umožňujú maximálne chrániť budúcu plodinu pred touto nepríjemnou chorobou a tiež vám umožňujú konzervovať zdravé zemiaky.
Ako zabrániť hnilobe zemiakov?
Na základe vyššie uvedeného je zrejmé, že zlé uchovanie hľúz v chladnom období začína porušením technológie pestovania a zberu tejto plodiny.Nasledujúcimi významnými dôvodmi sú nepripravenosť skladovania (pivnica, suterén, zeleninová jama, balkón, lodžia atď.) Na skladovanie výrobkov, nesprávny výber odrôd zemiakov, porušenie technológie skladovania.
Práve tieto dôvody spôsobujú poškodenie hľúz s rôznymi plesňovými, plesňovými a bakteriálnymi chorobami; prispievajú k ich rýchlemu rozšíreniu a strate výnosu nielen počas kultivácie, ale aj počas skladovania.
Na ochranu zemiakov pred hnilobou počas skladovania je potrebné miesto na túto kultúru správne pripraviť. Aplikujte hnojivá, vrchný obväz, ošetrujte choroby a škodcov iba v súlade s technológiou a odporúčaniami.
Prečítajte si naše podrobné materiály Vlastnosti pestovania zemiakov: príprava a výsadba a Vlastnosti pestovania zemiakov: poľnohospodárska technológia.
Na výsadbu (na účely dlhodobého skladovania hľúz v chladnom období) je potrebné používať iba pásmové, stredné a neskoré odrody (pokiaľ ide o dozrievanie), odolné voči hubovým a iným chorobám. Pred výsadbou musí byť osivo spracované.
Prečítajte si náš zdroj Správne ošetrenie zemiakov pred výsadbou.
Počas vegetačného obdobia sa musí ošetrenie rastlín uskutočňovať na samom začiatku choroby, a nie čakať na hromadné ničenie. Je praktickejšie vykonávať preventívne ošetrenie podľa predtým vypracovanej schémy.
V pripravených skladovacích zariadeniach by sa mali skladovať iba absolútne zdravé, nepoškodené hľuzy.
Správny zber a skladovanie je zárukou budúcej úrody
Povinnou a základnou metódou v boji proti bakterióze je predzberové kosenie vrcholov. Zabraňuje zamoreniu hľúz počas zberu v dôsledku kontaktu s poškodenými vrcholmi. Táto činnosť by sa mala vykonávať 7 dní pred zberom.
Pokiaľ ide o semená, je potrebné vybrať zemiaky z externe zdravých rastlín, preto vám odporúčame také kríky pred kosením vrcholov označiť. Okamžite po zbere sa zemiaky sušia na poli tri až štyri hodiny, čím sa zlepší udržiavanie kvality a ochrana pred poškodením mokrou hnilobou sa zvýši 3-4krát.
Neodporúča sa zber zemiakov vo vlhkom počasí, pretože baktérie, ktoré spôsobujú čierne stehno, krúžok a mokrú hnilobu, za takýchto podmienok ľahko prenikajú do hľúz mechanickým poškodením a šošovkou, ktorá spôsobuje ich mohutnú hnilobu. Po zbere vložte zemiaky do kôlne a udržujte ich 2-3 týždne pri teplote 15 ° C.
Počas tohto obdobia, ktoré sa nazýva terapeutické, sa objaví latentná infekcia, dôjde k dozrievaniu a zvýši sa skladovacia kapacita hľúz. Hľuzy pred uložením na trvalé uskladnenie roztriedte. Zároveň je užitočné vysadiť zeleň na semenných hľuzách určených na výsadbu v budúcom roku do 3 - 7 dní. Táto technika tiež inhibuje rozvoj bakteriózy.
Sklady (pivnice, pivnice, jamy), najneskôr mesiac pred položením zberu na zimu, sú očistené od zeminy a zvyškov rastlín, konštrukcie, steny košov, sklady, strop a štíty sú vybielené vápnom s prídavkom medi síran (2-3%). Výška násypu v košoch by nemala presiahnuť jeden meter. Na povrch násypu sa kladie repa, ktorá bola predtým očistená od zeme, aby sa zabránilo poteniu hľúz.
V zime by teplota v sklade mala byť najmenej 2,4 ° C. Dodržiavanie všetkých týchto pravidiel zníži stratu úrody zemiakov z bakteriálnych chorôb a získa kvalitnejší semenný materiál pre ďalšiu výrobu zemiakov.
načítava ...
načítava ...
- Stmavnutie zemiakov - nastáva pri vystavení veľmi nízkym teplotám pod 0 ° C alebo vysokým (viac ako 15-17 ° C tri mesiace po sebe) alebo pri nedostatku kyslíka počas skladovania. Na povrchu a vo vnútri zemiakov sa môžu vyvinúť hnilobné procesy.
- Šedá škvrna - vyskytuje sa vtedy, keď počas zberu a skladovania dôjde k veľkým šokom alebo keď je zber príliš skoro, ako aj pri nadmernom obsahu dusíka a nedostatku draslíka v pôde počas rastu rastlín. Výrazne sa prejaví na kvalite - pri varení zemiakov škvrny stmavnú.
- Udusenie hľúz - nastáva pri nedostatku vzduchu v sklade. Kôra hľuzy je pokrytá ľahkými tuberkulózami, ktoré sa postupne vyvinú do mokrej hniloby. Jedným z jasných znakov uškrtenia hľúz je vôňa alkoholu po uskladnení.
- Zmrazenie zemiakov - nastáva pri mínusových teplotách, dokonca aj tých najnižších, zemiaky ružovkasté, pri rozmrazovaní stmavnú a výrazne stratia kvalitu.
- Vzhľad dutín na rezoch hľuzy - hovorí o prebytku dusíka a nedostatku vlhkosti počas rastu zemiakov. Pri kontaminácii baktériami sa dutiny rýchlo zaplnia hnilobou.
- Ekologizácia hľúz - nastáva pri vystavení svetlu. Rozsah procesu závisí od množstva svetla, ktoré dopadá na zemiaky. Zelené zemiaky sa stávajú toxickými a nie jedlými, ale dajú sa sadiť.
Čierna noha
Čierna noha sa vyvíja pod vplyvom mikróbov, ktoré sa usadzujú na burinách a potom sa šíria do zeleninových plodín. V tomto prípade zostáva aktivita mikróbov pri teplote od 2 ° C do 32 ° C.
Známky
Nie je možné vizuálne určiť prítomnosť znakov poškodenia koreňových plodín zemiakov v počiatočných štádiách.
Čierna noha podľa popisu vykazuje príznaky pri vytváraní priaznivých podmienok pre ňu vo forme zvýšenej vlhkosti alebo nadmerného sucha. Medzi najčastejšie príznaky prítomnosti mikróbov patria:
- sčernanie dna zemiakového kríka,
- žltnutie listov,
- všeobecné vädnutie rastliny,
- hnijúce hľuzy so stmavnutou kožou a prasklinami,
- tekutina s charakteristickým zapáchajúcim zápachom.
Výsledkom je, že v koreňovej časti čierna noha začína proces zmäkčovania klíčkov, zemiakové hľuzy sú pokryté čiernymi škvrnami a začnú hniť. Infikované kry sa dajú ľahko vytiahnuť z vrstvy pôdy. Z častí stoniek je viditeľný slizovitý výtok.
Mokrá bakteriálna hniloba
Najnebezpečnejší druh zemiakovej hniloby spôsobujú saprofytické baktérie, ktoré napádajú hľuzy oslabené inými chorobami a škodcami. Rozvoj mokrej hniloby uľahčuje pestovanie zemiakov na podmáčaných pôdach.
Choroba sa prejavuje iba pri skladovaní pri príliš vysokej teplote v zle vetraných skladoch.
Príznaky Tkanivá infikovaných zemiakov sa rozkladajú a menia sa na slizkú hmotu so štipľavým nepríjemným zápachom. Ak chorá hľuza zazimovala, môže po výsadbe hniť už na poli (najmä ak je pôda studená).
Mokrá hniloba sa dá zistiť podľa nepríjemného zápachu.
Najskôr sú postihnuté slabé hľuzy: choré, poškodené, zmrazené, potom sa hniloba presunie na zdravé zemiaky a tiež ich pokazí.
Prevencia a liečba. Jediným účinným liekom na mokrú zemiakovú hnilobu je správne skladovanie hľúz pri teplote (+ 1-2 ° C) a bežné vetranie skladu zeleniny. Za takýchto podmienok zostávajú baktérie neaktívne.
Zhnité zemiaky musia byť okamžite odstránené zo skladu (odstránené nielen infikované, ale aj susedné hľuzy).
Je možné jesť postihnuté zemiaky
Hľuzy, u ktorých sa choroba práve začala rozvíjať, nie sú nebezpečné pre ľudí a sú celkom vhodné na ľudskú konzumáciu. V takýchto zemiakoch nie je tmavý krúžok pod šupkou ešte výrazný a dužina nestratila svoju chuť.
Zemiaky so silnými známkami poškodenia, výrazný nepríjemný zápach a mäkká mukózna buničina už nemôžu byť zjedené.
Kvôli tomu, čo zelenina pred zberom hnije
Vysoká vlhkosť a nedostatok dusíka v pôde v dôsledku zlého uvoľnenia alebo nedostatku hnojív môžu viesť k hnilobe zemiakov.Častým dôvodom je daždivé počasie sprevádzané teplotou vzduchu + 20 ... + 25 stupňov.
Na zemiakoch vysadených na hlinitej pôde sa môžu objaviť hniloby, najmä ak ich teplota nie je vyššia ako + 18 ° C a ich kyslosť je pre zemiaky takmer ideálna.
Vzhľad zhnitých zemiakov uľahčujú aj náhle zmeny teploty a hustá výsadba. Ochorenie môžu vyvolať zvyšky zemiakov alebo hľuzy, ktoré neboli zozbierané počas poslednej úrody.
Pozor!
Tieto dôvody môžu tiež viesť k závažným ochoreniam, vrátane alternárií, neskorej plesne, čiernej chrastavitosti (rhizoctonia).
Rastlina začne hniť, ak nazbierate nesprávny sadivový materiál, medzi ktorým bola aj infikovaná zelenina.
Preventívne opatrenia
- Pri správnom striedaní plodín sú všetky infekcie často eliminované.
- Nie je potrebné nanášať na zem väčšie množstvo hnojiva.
- Vrchy a burina by sa mali zo záhradných plôch odstrániť, aby sa zabránilo opätovnému napadnutiu.
- Pred výsadbou hľúz by sa mali spracovať.
- Je vhodné zvoliť odrody, ktoré sú odolnejšie voči infekciám.
Ak sa zistilo, že zemiaky počas skladovania zachytili infekciu, mali by byť pár mesiacov pred umiestnením novej plodiny ošetrené fungicídmi. Toto by sa malo robiť vopred, aby sa produkt nedostal na úrodu.
Po vykopaní plodiny sa odporúča ju dobre vysušiť a vytriediť. Aby sa infekcia prestala rozvíjať, je vhodné zemiaky posypať popolom. Pomôže to udržať ju dobre a zabráni sa množeniu a infikovaniu ďalších hľúz.
Zvyšujeme odolnosť rastlín
V boji proti chorobám zemiakov sú dôležité všetky metódy zamerané na zvýšenie odolnosti rastlín a zničenie patogénov. Výber pre výsadbu zdravého osiva má veľký význam. Na jar, tri týždne pred výsadbou, sa hľuzy osiva vynesú zo skladovacích priestorov (suterény, pivnice, jamy) a umiestnia sa do teplej miestnosti s teplotou asi 15 ° C. Zároveň by ste mali vykonať ľahké vytvrdenie semenného materiálu (záhradníctvo), klíčenie v rozptýlenom svetle. Táto technika zvýši poľné klíčenie hľúz, zníži vývoj bakteriózy počas vegetačného obdobia a tým zvýši úrodu.
V období jarného ľahkého vytvrdzovania - klíčenia sa na hľuzách objavujú všetky bakteriózy a iné choroby. Na konci jarného klíčenia, pred výsadbou, sa hľuzy osiva roztriedia, všetky hnilé a postihnuté hľuzy sa odstránia. Ak sa výsadba oneskorí alebo zemiaky predčasne dorastú (dĺžka klíčenia je viac ako 5 mm), opäť sa umiestnia do pivnice a uskladnia pri teplote 2 - 3 ° C. V takom prípade sa klíčivosť zemiakov zachová. Na výsadbu je potrebné použiť suché, zle vyklíčené hľuzy s dĺžkou klíčenia do 5 mm.
Účinne zvyšuje odolnosť rastlín zemiakov proti chrastavitosti a iným chorobám, posilňuje ich imunitu a stimuluje rast, ošetrenie hľúz pred výsadbou regulátorom rastu - biologickým prípravkom AGAT-25K. Hlavnou účinnou látkou tohto liečiva sú prospešné pôdne baktérie - prírodní antagonisti patogénov. Tento prípravok obsahuje aj fyziologicky vyvážený súbor počiatočných dávok makro - a mikroelementov, vitamínov B1, B2, PP, ako aj špeciálne biologicky aktívne látky zo sadeníc rôznych rastlín, ktoré zlepšujú imunitu zemiakov. Je povolené spracovávať hľuzy s malými klíčkami. Tento prípravok je veľmi úsporný na použitie: jeho spotreba je iba 7 g na 100 kg hľúz. Hľuzy zemiakov sa ošetria postrekom (1 liter pracovného roztoku na 100 hľúz). Je potrebné poznamenať, že AGAT-25K je kompatibilný s fungicídmi - chemickými prostriedkami na ochranu pred chorobami rastlín. Síran meďnatý sa môže pridať do pracovného roztoku AGAT-25K v množstve 0,02 g na 100 kg hľuzy.
Prípravky na profylaxiu
Kontrolné opatrenia sú neúčinné, neexistuje na ne žiadny liek.Prax zároveň ukazuje, že použitie vodných roztokov biologických prípravkov znižuje pravdepodobnosť výskytu choroby. Medzi tieto prostriedky patria „Maxim“, „Quadris“, „Gamair“. Používajú sa na spracovanie hľúz pred výsadbou alebo uskladnením.
Existuje ďalšia podobná droga, ale má zmysel ju používať iba pred výsadbou. Toto je TMTD fungicíd.
Pravidlá prípravy vodných roztokov týchto liekov sú vždy pripojené ku každému balíku, mali by sa prísne dodržiavať.
Ale odrody, ktoré sú odolné voči hnilobe krúžkov: "Bronnitsky", "Nevsky" (ale tieto 2 odrody sú náchylné na poškodenie čiernou nohou), "pokročilé", "koreňové".
Alternaria (suché miesto zemiakov)
Z hľadiska stupňa poškodenia úrody zemiakov je toto ochorenie podobné neskorej plesni. Ovplyvňuje všetky časti rastliny (stonky, listy, hľuzy). Najčastejšie sú to stredné a neskoré odrody zemiakov, ktoré sú ovplyvnené suchým špinením, to znamená tie, ktoré sa odporúčajú na znášanie na zimné uskladnenie.
Alternaria (suché miesto zemiakov).
Lézia počas vegetačného obdobia sa prejavuje na listoch a stonkách vo forme veľkých sústredných škvŕn. Škvrny postupne získavajú hnedú alebo tmavohnedú farbu s hnedým odtieňom. Na povrchu hľúz sa objavujú depresívne škvrny, ktoré sa postupne zvrásňujú. Na reze hľuzy sú postihnuté oblasti nekrotické, líšia sa od zdravého tkaniva tvrdou hustou dužinou čiernohnedej farby.
Prejav choroby
Ak sa v pôde, kde rastú zemiaky, nachádzajú spóry suchej hniloby, potom skôr alebo neskôr spolu so životodarnou vlhkosťou vstúpia do štruktúry rastliny. Z tohto dôvodu sa na špičkách listov objavujú malé belavé škvrny (môžete ich vidieť na fotografii).
Po krátkej dobe sa na stonkách zemiakov objaví ružovkastý kvet. Ďalej mycélium začína rásť, a tým blokuje prístup užitočných látok k stonkám a listom zemiakov. Vývoj kríka sa spomaľuje, vrcholy na ňom vädnú a potom listy opadávajú. Bush čoskoro úplne vyschne.
Podmienky infekcie
Mokré hnilobné zemiaky sa môžu nakaziť aj na záhrade alebo pri skladovaní. V takom prípade sú potrebné špeciálne podmienky:
- Baktérie, ktoré spôsobujú mokrú hnilobu, sa zvyčajne dostanú do hľúz v dôsledku mechanického podráždenia šupky škodcami a inými chorobami. Krúžková hniloba a čierna noha sú najčastejšie predchodcami mokrej hniloby. Je tiež bežné, že sa zemiaky infikujú v dôsledku podráždenia hľúz drôtovými červami.
- Mokrá hniloba sa najlepšie vyvíja pri skladovacích teplotách nad 5 stupňov Celzia. Ak sa zemiaky hromadia na veľkých hromadách a na miestach s vysokou vlhkosťou a teplotou vzduchu, potom sa choroba veľmi rýchlo rozšíri po celom zemiaku. V miestach prepuknutia choroby môže teplota v dôsledku vitálnej aktivity baktérií vystúpiť na 50 stupňov Celzia. Na takýchto miestach zemiaky rýchlo hnijú.
- Keď sú hľuzy udusené, často sa vyskytujú ohniská mokrej hniloby. Hľuzy nemajú dostatok kyslíka a vysoký obsah oxidu uhličitého oslabuje imunitný systém. Preto by sa zemiaky v skladoch nemali umiestňovať na veľké hromady a zabezpečiť spoľahlivé vetranie v miestnosti. K uškrteniu môže dôjsť aj v pôde, ak je pôda vlhká a veľmi hustá.
- Mokrá hniloba sa najlepšie vyvíja v zemiakoch, ktoré boli podchladené pri teplotách blízkych nule. Zemiaky, ktoré ležia pri teplotách pod 0 stupňov, sa nemôžu skladovať; musia byť izolované a použité čo najskôr.
Forma a príznaky
Čas činnosti zemiakovej hniloby je celé vegetačné obdobie plodiny. Prvé príznaky sa objavujú v druhej fáze rastu kríka. Ako choroba funguje:
- prechádza z materskej hľuzy na stonky a listy;
- upcháva cievy, narúša tok vody;
- rastlina vädne, stráca farbu;
- ak je rez stonky ponorený vo vode, vynikne soľ.
Hľuzy krúžkovité zemiaky sa dajú ľahko zistiť podľa hľúz.Na reze v krátkej vzdialenosti od kože je viditeľný hnedý voľný krúžok. Spočiatku je mierne slizký, potom s vývojom bakteriálnej populácie zachytí celý zemiak. Ak odrežete silne postihnutú hľuzu, uvoľní sa z nej slizká hmota.
Ak je sadivový materiál ovplyvnený v počiatočných formách, potom nie je možné určiť chorobu vonkajšími znakmi alebo dotykom. Preto existuje vysoká pravdepodobnosť, že sa baktérie dostanú do pôdy.
Z chorého sadivového materiálu vyrastajú trpasličie a choré rastliny, ktoré neposkytujú dobrú úrodu. Infekcia sa tiež prenáša latentne na dcérske hľuzy.
Ochorenie sa prejavuje tak na hľuzách, ako aj na prízemnej zelenej časti zemiakového kríka. Hlavné príznaky hniloby krúžkov sú:
- Na hľuzách nie je ľahké všimnúť si prejav choroby bez porušenia integrálnej štruktúry hľuzy, to znamená, že musí byť rezaná. Pri rezaní hľúz môžete vidieť žlté alebo už hnedé krúžky, ktoré zakrývajú oblasť blízko pokožky.
- Za priaznivých podmienok môžu infikované hľuzy úplne hniť, zatiaľ čo pri stlačení hľuzy sa uvoľní slizká hmota.
- Vonkajšie príznaky ochorenia sa môžu objaviť za priaznivých podmienok pre vývoj vírusu uprostred hľúz. Za týmto účelom sa sadivový materiál zahrieva na teploty od 15 do 18 stupňov Celzia.
- Na bylinnej časti zemiakového kríka sa choroba prejavuje v období po odkvitnutí. V tejto dobe začnú tenké stonky na infikovaných kríkoch žltnúť. Listy sa tiež krútia a žltnú. Takéto stonky sa dobre nevyťahujú a postupne odumierajú. Toto odumieranie sa vysvetľuje deštrukciou vaskulárnej štruktúry zemiaka (najskôr hľuzy, až potom stonky).
- Pri výsadbe silne kontaminovaného sadivového materiálu časť zhnije v pôde a časť vypučia. Takéto sadenice budú trpasličí a zle vyvinuté. Infikované kry majú tenké stonky a malé, tesne prirastené listy.
- Ak z roka na rok váš sadivový materiál produkuje čoraz menej výhonkov, musíte ho vymeniť, pretože zemiaky sú s najväčšou pravdepodobnosťou už napadnuté krúžkovou hnilobou.
Ako naložiť s fusariom
Patogény žijú v rôznych druhoch pôdy. Najčastejšie sa prejavujú iba za priaznivých podmienok. Najradšej zo všetkého milujú zem, ktorá je bohatá na dusík a dokonale hnojená maštaľným hnojom. Preto sa neodporúča často používať organické hnojivá, aby sa nedostali do problémov.
Výtrusy, ktoré neustále spia v pôde, začínajú za priaznivých podmienok prenikať do zemiakov cez rany a praskliny. V dôsledku toho sa choroba začína rýchlo rozvíjať, postupne ovplyvňuje korene, listy a stonky. Po začiatku kvitnutia možno u rastlín pozorovať vädnutie fusária.
Listy na končekoch postupne zosvetľujú, objavujú sa belavé škvrny a vďaka tomu sú stonky postupne zasiahnuté. Vonkajšia časť rastliny je pokrytá kvetom ružovej farby a potom ovplyvňuje vnútro. Je to vidieť pri rezaní, v prvých fázach vývoja mení farbu. Potom sa rast zemiakov spomalí a v dôsledku toho uschne.
Suchá hniloba sa nemusí nevyhnutne šíriť v počiatočných štádiách vývoja zemiakov. Každý ostrieľaný pestovateľ si môže nazbierať celkom zdravý zemiak a nechať ho uskladniť. Po niekoľkých mesiacoch sú hľuzy pokryté malými škvrnami hnedej farby, potom sa zväčšia a vypadnú. Následne sa stáva ako ľahká, ale pevná guľa.
Choroba sa, bohužiaľ, nedá vyliečiť. Môžete prijať preventívne opatrenia, zastaviť šírenie, ale tie hľuzy, ktoré sú už postihnuté, sa postupne zhoršia. Okrem toho všetkého infekcia nesie so sebou aj ďalšie huby, ktoré záhradníka zbavujú veľkého podielu úrody.
Ak je choroba už v zemi, potom si vyžaduje starostlivé spracovanie.Zelený hnoj môžete zasadiť na požadované miesto, pretože dokonale vyživuje a čistí pôdu. Je žiaduce liečiť ho fytosporínom.
Odporúča sa opustiť organické hnojivá alebo obmedziť časť aplikácie. Čerstvý kravský trus sa neodporúča.